此外太岁分纤维状太岁和肉胶质太岁两种,纤维质太岁产于大山无弹性,近灵芝;肉胶质太岁产自大地有弹性,有肉质纹理
呔岁生长十分缓慢,一年只生长5%太岁一般并不直接食用,常用的饮用方法:需5两至1斤太岁泡水5倍,7天之后饮用太岁浸泡液。
太岁普遍认为是一种大型黏菌复合体。太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PPQ(吡咯喹啉醌简称PQQ),被认为有抗衰老作用但由于目前对太岁的研究还比较少,其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证
太岁是天然形成的,形成的过程比较复杂太岁肉灵芝怎么形成的是由很多个不同菌体,慢慢聚合在一起形成一个小的菌体团,相互依靠、相互依赖形成獨特的食物链形式。慢慢变大形成大的菌体团。
太岁生长于20-100米地底的特殊环境中故十分罕有珍贵。明朝著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载“太岁食之多力”。 现代医学的研究证明:“太岁”是真菌类的原植体生物有极强的生命力--在短时100度沸水中,其活性成份仍能存活在普通水中浸泡,“太岁”不会像普通生物般很快腐烂坏死可长期保持活性,而其 神奇之处不单食用后使人强身健体,气仂大增并可调节人体免疫功能,增强抵抗力和治疗多种疾病。