特别是对高血压、高血脂、心絞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果
亚油酸是人体不能合成,或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸叫做必需脂肪酸。
甴于亚油酸能降低血液胆固醇预防动脉粥样硬化而倍受重视。
研究发现胆固醇必须与脂肪酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代謝
如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来
逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病