花胶鸡汤火锅做法很好吃但是好贵啊，有没有可以日常吃的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-17 02:10 标签： 花胶鸡汤火锅

　　花胶其实也就是我们常常會说的鱼肚，是指各类鱼鳔的一种干制品从那些鱼腹中取出的一些鱼鳔，切开了再拿去晒干之后来制成的其实花胶真的是含有了丰富嘚各种蛋白质还有胶质等，真的具有了食疗滋阴、固肾培精的很好的功效那么产后花胶煲鸡汤的做法有什么?

　　花胶的做法可是多种多樣的，因为花胶的营养价值高不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖，那滋味都是非常好的所以在孕期的时候，为了补充孕妈们的營养婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。花胶含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软身体虚弱很有益处。

　　准备食材：花胶60克鸡爪5个，红枣3颗枸杞30粒，花生50克桂圆5颗，姜3片盐适量。接来下将喰材做初步加工花胶用清水浸泡1小时左右，姜去皮切片;花生和红枣、枸杞、桂圆洗净一起用清水浸泡1小时然后将鸡脚洗净放入沸水中稍微焯一下。准备完成后取炖盅把所有材料都放进去，盅里注入两碗半矿泉水以没过食材为宜。炖盅盖盖好倒入烧开的水，插上电源隔水炖制 3 小时最后加盐调味即可。

　　1、花胶放在清水里泡12个小时倒掉水。锅里放清水姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟撈起来，过冷水洗干净。

　　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净锅里放水，放姜片烧开把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒再煮开。把乌鸡捞起来再用冷水洗干净。

　　3、把乌鸡香菇，花胶和姜片放进砂锅里“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可

　　1、龙眼：龙眼中除含有蛋白、脂肪、糖类、膳食纤维、矿物质、维生素等一般营养外，还含有腺嘌呤、酒石酸、胆碱、皂苷等成分能够收敛止血、消除疲劳，加速产后恢复

　　2、葡萄：味甘酸，性平有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高所以可補血。

　　3、山楂：山楂属于甘平型的水果对一般人来说，山楂是有益于健康的食物山楂有刺激子宫收缩的作用，所以并不适合孕妇吃而非常适合产妇吃。

　　4、木瓜：木瓜味甘性平具有降压、解毒、消肿驱虫、帮助泌乳等功效，如果新妈妈是母乳喂养的话可以適当吃一些木瓜哦，能够让奶水更加丰富

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