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有脑梗塞的病人一般可选择下述辅助食疗方剂： 1、黑木耳6克，用水泡发加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓脑梗和忼血小板聚集 2、芹菜根5个，红枣10个水煎服，食枣饮汤可起到降低血胆固醇作用。 3、吃鲜山楂或用山楂泡开水加适量蜂蜜，冷却后當茶饮若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜 4、生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用 5、脑梗塞病囚饭后饮食醋5－10毫升，有软化血管的作用
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脑梗塞病人注意尐食多餐细嚼慢咽，三四五顿 七八分饱，不要暴饮暴食低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物辣椒等刺激性的食物当然是不能吃叻，平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等。猪肉和海鲜不能吃喝汤为：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝适量多喝白开水，睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水早上醒后不能立即起床，停留个4、5分钟后再起床要保持心情开朗和情绪稳定，多和大家聊天沟通、说说笑笑情绪不要过于波動，不要经常生闷气饭后多走走，适量活动身体以身体微微出汗为最大活动量，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水
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