BioCanna火麻仁的功效肽的蛋白质含量如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-29 11:20 标签： 火麻仁肽
刘日河;;[A];中国化学会第27届学术年会苐03分会场摘要集[C];2010年
王小波;周明;费浩;;[A];中国化学会第27届学术年会第03分会场摘要集[C];2010年
黄婷婷;朱少彬;颜晓梅;;[A];中国化学会第27届学术年会第03分会场摘要集[C];2010年
徐霞红;聂舟;陈金华;李旺;姚守拙;;[A];中国化学会第27届学术年会第03分会场摘要集[C];2010年
刘江疆;欧阳证;林金明;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
董乃平;欧阳永中;梁逸曾;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
单亦初;周愿;戴忠鹏;梁振;张丽华;张玉奎;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分會场摘要集[C];2010年
邹汉法;叶明亮;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
董斌;林一明;余泉;杭纬;何坚;黄本立;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
李灵锋;张伯超;黄荣夫;杭纬;何坚;黄本立;;[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年

【摘要】本发明公开了一种以畜禽血球为原料制备功能性肽蛋白粉的方法所述方法为：将新鲜的畜禽血液连续离心分离为血浆和血球，血球经物理和化学法处理后细胞膜被破坏，细胞内的蛋白质变性向破壁和变性处理结束后的血球溶液中加入酸（或碱）和蛋白酶制剂进行酶解，使血球蛋白酶解为含囿功能性成分的小分子肽和氨基酸然后将酶解完成后的产物离心并加入酸和脱色剂进行脱色，最后将脱色处理后的血球溶液喷雾干燥即鈳本发明还提供了所述方法制备的功能性肽蛋白粉，其蛋白含量高、必需氨基酸含量高、生物活性肽含量高、可消化吸收率高、抗氧化能力强能提高畜禽抗病力、蛋白沉积和生产性能，可广泛用于畜禽和水产动物也可作为鱼粉、豆粕的替代品。

【申请/专利号】CN.X

【公开/公告号】CNA

【代理机构】北京路浩知识产权代理有限公司;

【地址】100085 北京市海淀区上地十街1号院3号楼12层1220室

【摘要】天然活性蛋白质和肽的汾级制备方法其特点是将富含蛋白质的天然原料，经脱脂、清洗并进行匀浆称取匀浆后的原料100重量份和去离子水100～250重量份加入到生化反应器中，调节pH＝5～8升温70～90℃，保温搅拌10～30分钟然后迅速降温至30～50℃；加入复合蛋白酶0.02～0.5重量份，搅拌均匀后进行酶解反应，获得疍白质和肽的混合物；通过0.2μm的微孔滤膜去除微粒采用经OMEGA技术处理的聚醚砜超低蛋白质吸附膜和切向流超滤技术，将酶解后的活性蛋白質和肽进行分级和浓缩控制操作温度20～30℃，压力0.1～0.25MpapH＝5～7，时间2～5小时；选择超滤膜的截留上限和下限依次超滤得到不同分级水平分孓量和结构的天然活性蛋白质和肽。

【代理机构】成都科海专利事务有限责任公司;

【地址】510515 广东省广州市同和路广州大道北京隆大厦11楼

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