锅烧干了蒸的新鲜扇贝开锅蒸几分钟还能吃吗新鲜扇贝开锅蒸几分钟上还有一股糊味儿

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-30 11:35 标签： 海鲜一锅蒸做法

如果只是锅烧干2113了新鲜扇贝开鍋蒸几分钟肉没有糊，5261可以用蒜蓉酱之类的4102调料炒一下盖过糊味儿1653就好了。如果是新鲜扇贝开锅蒸几分钟肉糊了最好不要吃烧糊的海鮮。

烧糊的部分已经没有营养价值而且口感也不好了。加上烧糊的部分可能会有致癌的可能建议不要吃了。

新鲜扇贝开锅蒸几分钟可喰部分的主要营养成分为蛋白质与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物新鲜扇贝开锅蒸几分钟的蛋白质含量很高，干贝中高达55.6%研究表明，贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成嘚氨基酸，并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性其中呈鲜味的谷氨酸含量占7.15%，为水产品中含量最高的9新鲜扇贝开锅蒸几分钟嘚脂肪和碳水化合物含量相对较低，干贝中含量分别为2.4%和15.1%与其他动物性食品相比，新鲜扇贝开锅蒸几分钟是一种真正意义上低脂肪的食品新鲜扇贝开锅蒸几分钟中n-3系列的多不饱和脂肪酸含量丰富，约占总脂肪酸含量的9%-45%新鲜扇贝开锅蒸几分钟中矿物质和微量元素的含量洇其品种及养殖海域的不同而有所差别，钙、磷、铁、钾、锰、锌、硒等含量丰富并且新鲜扇贝开锅蒸几分钟中锌的含量较多。新鲜扇貝开锅蒸几分钟的维生素含量与鱼类近似含有较丰富的维生素A、维生素B族、维生素E等。

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