本标准规定了绿色食品鸡蛋蛋与疍制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运 本标准适用于绿色食品鸡蛋蛋与蛋制品(鲜蛋、皮蛋、卤蛋、咸疍、咸蛋黄、糟蛋、巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋 黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜全 蛋液、鲜蛋黄液和鲜蛋白液等)
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