原标题：菜谱|火腿玉米丁窍门丁玊米炒豌豆
新鲜的食材才能做出美味佳肴今天给大家带来一道火腿玉米丁窍门丁玉米炒豌豆
菜谱来自@命随流星（阿婷）
材料：玉米?1个豌豆荚250克火腿玉米丁窍门适量胡萝卜1段油适量鸡精少许清水适量水淀粉适量葱花少许
步骤2玉米借用工具或者用刀取下玉米粒 步骤3胡萝卜切成小丁 步骤4火腿玉米丁窍门切成小丁 步骤5剥好豌豆（女儿帮忙剥的，没拍照片）切好葱花，水淀粉搅拌均匀备用 步骤6锅里倒入适量油注意控制好油温 步骤7倒入火腿玉米丁窍门丁小火翻炒 步骤8把火腿玉米丁窍门丁炒香变色后倒入豌豆翻炒 步骤9倒入玉米粒翻炒 步骤10然后倒叺胡萝卜丁继续翻炒 步骤11颜色很漂亮 步骤12加入适量的清水煮开 步骤13加入少许鸡精 步骤14倒入水淀粉勾一个薄芡 步骤15最后撒上葱花即可关火 步驟16出锅装盘.....美美哒 步骤17色彩鲜艳、特别鲜美……看看就流口水了吧？小贴士：1.炒火腿玉米丁窍门丁的时候一定要小火不然炒焦就完了 2.火腿玉米丁窍门丁的咸味足够了，不需要再添加盐了口味重的可以尝一下咸淡再决定是否需要放盐 3.玉米粒可以生吃，所以只要豌豆熟了就鈳以出锅煮久会影响色泽
