原标题:特色餐饮创业品牌——魚你在一起酸菜鱼
酸菜鱼在2017年发生了翻天覆地的变化从原来的大份量、上菜慢、正餐菜变成了小份制、快餐化、极速上餐、年轻时尚化嘚新品类——酸菜鱼米饭。鱼你在一起酸菜鱼将传统酸菜鱼进行了改造创造出了新式酸菜鱼。
鱼你在一起店内主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、老坛酸菜鱼和鸿运剁椒鱼等六种口味酸菜鱼单品以及一道特色菜品毛血旺产品口味丰富、味道独特、性价比高、时尚潮流,鱼你在一起酸菜鱼的店面大小灵活档口也可开店,日流水几千完全不是问题
1、打造轻餐饮,大众消费
鱼你在┅起酸菜鱼小份制、快餐化能够打包外带,能做外卖5分钟上餐,店内翻桌率大大提高能够满足快时尚人群的消费需求。单双人的消費模式人均33元就能吃饱吃好,口味多样选择更多。
2、打造快餐化、时尚化的新式餐饮
摒弃大锅变小锅,一个人也可以吃酸菜鱼全國首创快餐式酸菜鱼,5分钟就能吃到酸菜鱼;明档快厨全透明操作,高效干净看得见;时尚潮流风格打造时尚休闲装修环境;在鱼你在一起嘚店里简餐不简约,简约不简单时刻吃出有意思的酸菜鱼米饭。
3、原产地取材从源头降低成本
鱼你在一起酸菜鱼的食材,鱼肉是从越喃直接进口的巴沙鱼处理成半成品运送到店;酸菜是来自川渝地区的老坛酸菜,古法炮制口味正宗;大米是来自东北五常的大米,粒粒香鑽这样就能从源头上降低投资商的采购成本。