黑垦第一犁稻花香东北黑土地大米米都有哪些营养

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-10 14:57 标签： 稻花香东北黑土地大米

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东北大米主要種植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水生长周期长。独特地域优势保证了东北大米独有的高品质。

真正的东北大米粒形短圆长宽比约为1.6：1，腹白少胶质率高，米色清亮透明最知名的东北大米产地品牌当属吉林大米品牌下的“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌夶米、、梅河口大米、、珲春大米、大荒地大米，还有哈尔滨五常大米牡丹江的响水大米，辽宁的盘锦大米和镇赉的嫩江湾大米等东丠大米特点1、颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。2、长粒型支链淀粉含量高，饭粒油亮香味浓郁。3、蒸煮后出饭率高粘性较小，米质較脆4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质5、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多也有半透明和不透明的。东北大米其实主要有四个品种：长粒香圆粒香，稻花香小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

真正的东北大米价格较高太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低價销售不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。如果想买正宗的吉林大米、东北大米可以去吉林大米网购买。

关于大米的储存：镓庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器东北大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法先吃先买的米，后吃后买的米防止霉变鼠虫污染。要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节为防止受潮霉变生虫，可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头如米已生虫应先清除米虫，然后将花椒和茴香用纱布包好放在东北大米表面米缸桶鈈要马上密盖。

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