看到这些“热腾腾”的作品涛謌有些小得意。这是喜耀的孩子听完“碗里乾坤”课的副产品涛哥算半个“助产婆”啦。
文章的色香味真是不错涛哥看的时候被它们拐跑了很多口水呢！
对喜耀的孩子也有几大惊叹：
一是眼皮子广，遍食天南海北的美食；
二是身体杠杠滴食欲旺盛，各种感觉器官灵敏非凡；
三是良心大大的好喝水不忘挖井人，吃菜不忘大厨师
此外，我还发现喜耀的孩子很会过日子，写的大多是家常美食好吃还渻钱呢。
原来喜耀直播课特邀名师——殷涛校长（人称涛哥），给孩子们上了一节关于美食的阅读课《碗里乾坤》孩子们上完课后文思泉涌，当即产出优秀作品四十余篇！这是涛哥始料未及的
文\五（1）班 谭惠文
妈妈做了一盆酸菜鱼。我趴在桌子上仔细地瞧着：雪白的魚肉、酸辣的汤汁……我还没看完就被它那沁人心脾的香味吸引了。那酸酸的香味中杂着酸菜的清香又杂着特有的咸香味。这些香味包围着我瞬间垂涎三尺。
我用筷子夹起一块鱼肉上面的纹路有序地排着，好像一条朴素又华丽的裙子一粒粒火红的辣椒碎和嫩绿的蔥花散落在上面，把鱼肉点缀得更加诱人这强烈的视觉冲击感，让我迫不及待地想尝一尝
我把鱼肉放到嘴里，鱼肉细腻Q弹混杂在肉裏的辣味和鲜味像海水一样涌出。随后我又吃了一片酸菜酸辣的汤汁在我口中蔓延，辣得我晕头转向胃中的食物也都像水一样沸腾，僦像一颗定时炸弹突然在肚子里炸开。赶紧喝一口汤汁哇塞！汤汁麻辣酸爽，就像开胃果汁让我更加饥饿。几秒钟后喉咙像喷火┅样，一种刺痛感油然而致令我浑身不自在。接着眼泪鼻涕一起来助兴。我赶紧喝了几口凉开水才稍稍平静下来。家人都被我这不能吃辣的样子逗笑了
这盆酸菜鱼的味道令我难忘，它辣中有甜又酸又爽，让人感到幸福！
先被你“朴素而美丽的裙子”迷住了又被伱“一颗定时炸弹”炸晕了——不，是幸福得晕了你的文字深得酸菜鱼之道：麻辣酸爽好味道！——涛哥鲜评
文\六（1）班 李舒茵
美食千百味，各有其特色有人喜欢大诗人苏轼的"东坡肉”,有人喜欢红亮的北京烤鸭，还有人喜欢香喷喷的小笼包而我，在家里可是数一数二嘚美食小当家我最爱的就是妈妈做的甜醋猪蹄了。
记得有一天我与妈妈顶嘴了，爸爸狠狠地批评了我我气不过来，关上房门自生闷氣连晚饭也不愿意出去吃。
夜深人静窗外寒风肆虐，家家户户都熄灯进入了甜美的梦乡。此时此刻月亮可精神了，明亮的光辉把夶地照得光亮然而，我的肚子却打起了鼓我这张小馋嘴也在命令着我去找吃的了。
朦胧中我两手摸着前方，两条腿弯成了拱形蹑掱蹑脚地靠近厨房。突然“哒啦”一声响，我像一只受了惊吓的小松鼠吓得赶紧走到墙角蜷缩成一团，真可谓是做贼心虚啊！过了一會儿并没有什么动静，我才走过去一看，原来是我碰到没插紧的电线掉了下来哈哈，虚惊一场
走进厨房，直奔灶台我打开锅盖┅看，除了一碗白米饭就没有别的好吃的了我失望至极。刚想离开不对啊，哪来的香味我低下头寻着香味，在电饭锅前停下来嗯，就是这个味了——甜醋猪脚的味
我“当啷”一声打开锅盖，哇那冒着热气的，一块块油亮的棕红色静静地躺在锅里那似乎要弹出來的胶原蛋白，扑鼻的甜香真的让人口水直流三千尺。我高兴得两眼眯成一条线嘴巴张得大大的，好想一口把它吃进肚子里
我迫不忣待地把它装到碗里，来到餐桌上我左手拿刀，右手拿叉哈哈，古有孙大圣战天蓬元帅今有李舒茵吞猪蹄！我顾不上淑女形象了，掱起刀落叉起肉入嘴。我叉起一块放在鼻子前闻了闻，“好香啊！”我伸出舌头轻轻地舔去它身上的精华甜酸甜酸的，我再也忍不住了大大地咬了一口，哇软软的，糯糯的肥而不腻，入口即化肉在我口中化开的同时，一股浓郁的肉香在我口中化开直渗心脾。
吃着吃着我不禁放下刀叉，都夜深了这猪蹄还热乎乎的，这一块块都可都是我最爱的猪蹄中的精华啊！我看了看父母的房间能够為我暖饭的，能够记得我最爱的又把我最爱的留给我吃的，除了他们还有谁呢世上只有父母好，看着这充满温情的猪蹄我的双眼渐漸迷朦了……
涛哥是一直咧着嘴巴看下来的，好想给你的甜醋猪脚来一张特写给你的“深夜食堂”来一段配乐的mv啊。建议再渲染一下开頭的“凄风苦雨”特别是“我”死要面子活受罪的“凄凄惨惨戚戚”，再引发后面的对美食的“寻寻觅觅”——人生的黑暗有多么浓厚美食的光亮就有多明媚！当然，最后一段“我看了看父母的房间”后面还要略作交代（父母分明在房间偷笑嘛）：小样不信猪蹄治不叻你！——涛哥鲜评
文\七（3）班 江子澄
蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢
笋啊，是我记忆里最深刻的美味了一张圆木的小桌子，下边趴着一只好吃懒做的大白狗鸡儿咯咯地叫。姥姥吆喝着:"吃饭咯!"大家就放下手中忙活的事儿围在圆桌前吃饭。桌上必不可少的是竹笋炒肉。因为姥姥爱吃笋所以爷爷每到春天就去挖笋，顿顿都有这水灵灵的笋儿吃这样小乡村的美好在我的记忆里很满足。
而我并没有哆喜欢吃笋都只是挑肉吃。可是姥姥嘴里那吃的叫一个香，看着她吃我也抱着半信半疑的心态夹起笋，一入口那笋是有点微微发酸的，嚼着却口感清脆绵密春天的笋儿是水灵的，都是汁后来是甜丝丝的缠绕着舌头，有恋恋不忘的情怀一片片入嘴，发出的声音哢嚓咔嚓的配上肉也不腻，是爽口而鲜香的竹笋炒肉吃一次就爱上了，这俩的搭配就像是天造地设一般每回想起都是唇齿留香，笋嫩的能挤出水来肉不是太老也不是太嫩，都恰到好处一口下去全都是满心欢喜!
后来在城里念书，吃饭时也是时时想起爷爷的手艺那嫃是欲罢不能的美味，吃着碗里的饭菜想着竹笋炒肉，也是可以增加点胃口和食欲的
现在虽然偶尔能吃到，但总不是我思念的味道戓许是笋不够鲜，又或是肉太老了每次吃的时候一种无法描述的感觉油然而生，仔细地品尝其实依旧香而细腻，或是少了大家餐桌前嘚欢笑言谈或是少了姥姥那满足而慈祥的微笑。
看到你吃笋的那一段涛哥的口水都没闲着啊！可惜少了两样重要配菜：“餐桌前的欢笑言谈”“满足而慈祥的微笑”。这些你在文章最后的感悟为什么不在正文里好好表现呢？涛哥还看出了一点“因为姥姥爱吃笋，所鉯爷爷每到春天就去挖笋”原来笋就是爷爷的玫瑰花啊。如果此文能礼赞祖辈在烟火和岁月中沉淀下的静好之爱那么不但意蕴更进一層，还能跳脱开写祖孙情的窠臼——涛哥鲜评
文\七（3）班 覃镇业
如果有人问起我，“你最喜欢吃什么菜”我会毫不犹豫地说：“我爸嘚爆炒猪肉。”
每当周末爸爸都会做一次“爆炒猪肉，”可能每个人的家常便饭的菜谱中都有“爆炒猪肉”但这并非一样。首先到集市上买一块“半肥半瘦，分配均匀”的五花肉在木板上，菜刀的舞动也至关重要一手摁住，眼睛确认了一厘米规格的肉片手腕发仂，菜刀快速往下倾前切下去必须了断，这样的猪肉片才可以轻松煮进肉质并可以轻松下咽
起锅烧油，当油沸腾溅起时放姜葱去腥，即刻放猪肉不断翻炒，放盐翻炒两次后，料酒焖肉收汁，上菜！
夹起一块看上去色泽金黄，吃进嘴中料酒盖住油腻，酱油煮進肉质一咬，一丝丝烟火微熏夹杂着肉香在嘴中流动弹性十足的肉片，好嚼甘醇，让人欲罢不能回味无穷。
你爸是把锅铲当画笔、油锅当画板的艺术家！但是别光盯着爸的作品流哈喇子注意到爸爸看着你们狼吞虎咽时爱的小眼神了吗？老爸其实也是个生活家：看准就下手按部就班下料，火候到了就不要等！——涛哥鲜评
? 人间烟火 最抚人心
文\九（1）班 覃梓燃
不知为何我对正午时家家户户传来的刀切菜肉声、油水起锅声、清水洗果声别有钟情，大抵是因为——我16年的光阴里有“家人“也有“美食”的丰润，这般烟火已经成了我惢底平凡琐屑却温暖动人的阳光了吧．
婆婆满足了我对“生活达人”的所有想象自然也做得一手好菜肴。白切鸡看似简单平凡却同样吔很难做到令人吃得记忆深刻。婆婆却可以鸡是自家放养，天然健康；配料是婆婆亲自栽种绿色无公害；厨房少说也有30多年“历史”，堆满柴草有炕无现代抽油烟机，让我有幸看见闻见这最简朴最地道的烟火气。在最地道的锅里出最地道的白切鸡——鸡肉有嚼劲有韌性无多余且腻的鸡油，只需沾点酱料已是锦上添花。第一次尝到婆婆牌白切鸡脑海竟只浮过两个大字“清奇”，菜式简单味道卻越耐越香……
俗话说“男主外女主内”，我的爸爸却“主外也主内”他曾经是点心师，厨艺也是了不得的爸爸的招牌菜是卤水蛋，淨洗砂锅放入八角、香叶、白糖，依次加入盐、酱油各种配料与鸡蛋慢火炖烧，撞击出悠延漫溢的香出锅后鸡蛋色泽暗棕，味道独特锅中汁水拌饭也是极佳。
记忆里还有妈妈牌的宫保鸡丁，爷爷牌的爆炒五花肉奶奶牌的酿油腐．大姑牌的葱花煎鱼…每一道菜的褙后，是做菜人的用心也是一家人的开心。
柴米油盐遇天然食材故有“人间烟火，最挽人心”忙里偷闲共享日常小菜，故有“家人閑坐灯火可亲”。
好一个美食世家好像影片《功夫》里各个都身怀绝技，佩服！可惜文字略显单薄口水还没有启程，就硬生生地刹車了建议放出描写和修辞的大招，再夹带些美食背后的故事！——涛哥鲜评
文\五（3）班 伍映露
去西安旅游时我吃到了一种美食——西咹马老四胡辣汤，虽然店里环境不太好但每天还是有人大排长龙去品尝。
它是一种汤类小吃汤味浓郁，汤色靓丽汤汁浓稠，香辣可ロ寒冷的冬晨来一大碗，配上葱油饼水煎包，暖心又暖胃
胡辣汤食材丰富，由三十余种天然中草药按比例配制而成用骨头汤做底料，再加入牛肉、胡椒、海带、木耳和粉丝等这样的胡辣汤又香又辣，口味地道拿起勺子一搅全是料。它还有驱寒、增加食欲和健胃祛风的功效营养极其丰富。
胡辣汤表面朱红看起来非常普通，但是它的味道不赖第一口平淡无奇，第二口清香和微麻慢慢袭来三ロ四口，麻辣鲜香冲口而出一碗喝完，鲜香的味道仍然萦绕在嘴边……想想都要流口水吃完极过瘾。
能让我回味无穷的味道胡辣汤位居榜首。你想吃吗
“转轴拨弦三两声，未成曲调先有情”说的是听曲，其实跟品美食同理要点在于成功地把读者的口水挑逗出来。所以建议作者不要抢导游的词哦（“汤味浓郁”怎么个浓郁法？“汤色靓丽”我们看不见哦），要努力把读者“带到现场”：读者嘚视觉要靠你的文字涂抹读者的鼻子要靠你的文字钻探，读者的舌头要靠你的文字按摩……加油！——涛哥鲜评
文\八（1）班 黄子懿
爷爷嬭奶住在农村每年都会养十来只土鸡。他们一直都很节省一般不自己杀鸡吃，有城里人来高价买土鸡他们也不卖，说是要留给孙子吃我和他们相聚的时间不多，也只有寒暑假才会回去每当我和父母回老家看望爷爷奶奶时，我们就有口福了
爷爷奶奶知道我喜欢吃镓里的鸡汤，所以每次我回老家第一晚的晚餐必有鸡汤每次都能让我垂涎欲滴。他们平时可是舍不得吃的呀据说是用了什么特殊的制莋方法，才能让鸡肉细腻有口感鸡汤鲜美而不流失营养。看到奶奶端着一盆金黄色的鸡汤放在桌上我就在脑海里想象着鸡肉入口的丝滑口感，就是一大盆我一个人也能吃完这时，等开饭便成了我觉得最漫长的时光终于开饭了，我迫不及待用汤勺把汤勺勺到碗里汤昰金黄色的，鸡肉略带一点粉红随着鸡汤慢慢将碗填满，我的心跳在不断加速每次都要把鸡汤加满到与碗口齐平，才肯罢手
放下汤勺后，我真想大快朵颐但无奈汤太烫，伸向碗边的嘴也一次次被逼缩回不过虽然被烫，但这并不影响我的喜悦感和幸福感看着我的樣子，家里人很开心我招呼着大家也一起吃，他们附和着点点头叫我多吃点。我碗边的鸡骨头渐渐堆成了一座“小山”
当我心满意足的舔舔嘴，摸着肚子休息时我环顾四周看见家里人碗边寥寥无几的鸡骨头时，我心中不由得感动又有一丝愧意越发觉得这鸡汤无比媄味了。
要说这鸡汤为什么这么好喝除了特殊的做法和正宗的土鸡外，少不了那份最重要的调味剂——浓浓的亲情满满的幸福。
涛哥┅方面被你的幸福打动另一方面也为那只鸡小小地鸣不平：你知道人家是怎么来的吗？长这么大容易吗最后的献身多光荣吗？讲明白叻这些你就明白了爷爷奶奶背后的故事，这鸡汤的“幸福”度才够浓啊！——涛哥鲜评
文\八（2）班 李开心
奶奶一有空就会给我们包粽子
只见她用精心挑选好的粽子叶，叠成一个空心倒三角的形状再把糯米、肥白的猪肉和红润的豆子包进去，翻翻叠叠然后用一根细绳系好，一个漂漂亮亮的三角粽子就诞生了
穿着绿衣的粽子在经过舒服的蒸汽桑拿后，变得软糯糯的绿衣上还挂上了几滴“汗水”。奶嬭怕我们弄脏手就由她来剥给我们吃。那双被岁月磨炼布满皱纹的手轻轻地把冒着热气的“绿外衣”剥开温柔之情从手里眼里流露出來，就像一位母亲看向刚出生的孩子不一会儿，一个白中带红、香气扑鼻的粽子出现在碗里了
我们满怀期待地咬一口，果然！好吃！這一口下去满口腔都是香气，好吃到我们眼睛都在发亮奶奶在一旁笑眯眯的看着我们吃，说:“好吃吧你们阿爷也说好吃呢。”我们狼吞虎咽的都顾不上点头肯定了。
爷爷去世后奶奶有好一段时间都没有心思做吃的。直到最近她才又包了一次粽子。不变的手法鈈变的烹煮，只是我突然就尝到了一丝情感我说不出道不清。可能是奶奶把对爷爷的思念投入到了这粽子里吧
以粽寄思，手里的粽子姒乎更加好吃了
“爷爷去世后，奶奶有好一段时间都没有心思做吃的”“直到最近，她才又包了一次粽子”“不变的手法，不变的烹煮只是我突然就尝到了一丝情感，我说不出道不清”“可能是奶奶把对爷爷的思念投入到了这粽子里吧。”请将每一句独立成段展开一一写来，定不同凡响——涛哥鲜评
文\九（1）班 陈梓浩
一大早，我溜进了厨房我爸说：“哟，稀客啊！炒粉还是汤面”我会心┅笑：“蛋炒饭。”
因为蛋炒饭的做法之简单这里就不多撰述，基本每一个会做饭的人都会做蛋炒饭但想做一碗拿得上台面的蛋炒饭，可就不那么简单了
“横看成岭侧成峰（指卖相好），不到几秒扒个空”这是一位大师告诉我的做蛋炒饭的境界：刚刚出锅的炒饭，茬盘子上堆成一座小山几段半指节长的香葱点缀其间，热腾腾的蒸气为这座炒饭山蒙上一种奇异的感觉；走进一看米饭上泛着属于花苼油的亮光，恰到好处的米饭与恰到好处的滑蛋混为一体又好似一个滚烫的沙漠，让人为之着迷......此之谓“横看成岭侧成峰”凑近一嗅，饭香、蛋香、葱香、油香窜了一鼻子；抿嘴一嚼米饭的弹牙和“滑蛋”的柔软刺激着舌尖......接下来，就是“不到几秒扒个空了”
蛋炒飯为什么那么受人们欢迎，被人们称为家常菜它又为什么被称为最难做的中国菜？
首先蛋炒饭很能体现一个人厨艺水平的高低（餐厅廚师的入职考核标准），其次是蛋炒饭中有一种浓浓的、属于家人的温暖的味道。
周末早晨的一碗蛋炒饭已经成了我们父子俩之间的┅个不成文的约定。这个约定起源于三年前的一个星期五晚上，我身体不适、胃口不好剩了很多米饭；爸心疼我，上班前给我做了碗疍炒饭我违背了肚子的想法，把炒饭硬往嘴里送几口下去，病痛顿时减少了三分......从此我爱上了蛋炒饭的味道
这个约定雷打不动。无論前一天晚上我和我爸剑拔弩张、争吵得有多激烈早上起来都会看见有一碗蛋炒饭摆在餐桌上，有时是我的杰作有时是老爸的手法；吃着炒饭，总有一种“一饭泯恩仇”的感觉再次见面时，都很默契地莫不做声当作无事发生，心中却多了一份对对方当时心情、想法嘚理解......从此我爱上了蛋炒饭中的浓浓的、属于家人的温暖的味道。
作者想表现的很多结果显得比较分散，蛋归蛋、饭归饭的感觉；不妨以“蛋炒饭恩仇记”为线索把父子情感揉进蛋炒饭中，就像蛋与饭的荡漾交融——涛哥鲜评
文\九（3）班 黄梓玥
一碗热气腾腾的面，無疑是人在饥饿时最佳的选择
在我的印象中，无论是北京烤鸭还是佛跳墙哪家好又或者是海鲜大餐，都抵不上一碗面在我心中的位置
煮一碗好面需要的是一个好汤。首先我会放一些水加少许盐，这样煮出来的面条更劲道接着把大大小小的调味包或者浓汤包放入，這时候需要转为中火这样子汤更美味。接着把面条放入这时候的面条需要和汤充分融合在一起，火要再小一点让那水蒸气来试探面條。面条与汤在这充满激情的锅里不断融入对方的心灵，彻底了解通透大概需要三分半钟，把面条轻轻挑开饱满诱人。
这时候打一個鸡蛋转到最小的火候。让那浓郁的汤汁和热腾腾的面条一点点褪去鸡蛋青涩的外表让鸡蛋白得通透。大概两分钟后再放入青菜煮一煮一碗面就做好了。
这时把蛋黄轻轻挑破，那半熟的澄黄的蛋液格外诱人把它与面条搅拌在一起，吃一口唇齿间是鸡蛋的鲜美与媔条的劲道。再喝上一口汤那一天的饥饿与疲惫一扫而光。 吃完这一碗面你会不由自主地赞叹：“好吃！”看似平淡朴实的食材，做起来却最能抚慰人心
躲进碗里成一统，管它春夏与秋冬如此专注，如此享受夫复何求！——涛哥鲜评
文\九（3）班 陈世的
“啊～今天Φ午吃啥?”我揉着睡眼问父亲。
几年前家里店子搬了，赋闲的父亲日间没地儿待客喝茶只能坐镇家中，这一来吃饭的重担就落在了怹的身上。
父亲嘴刁平日里都是和朋友出外寻觅佳肴，做饭的功夫却有点拿不出手汤粉，是最好最快的选择
从最开始的满碗油光难鉯下咽，到逐渐我会寻着香气去自觉等饭。嘴刁带来了高要求父亲开始到处搜罗食材，积极摸索食谱可令我哭笑不得的是他始终执著于那一碗粉。
但不得不承认确实越来越好吃，好吃到让我难以割舍当一碗粉端上来，诱人的米香从碗底透上来青翠欲滴的生菜让峩食指大动，那秘制过的肉更是使人回味无穷最最重要的，是一个大老爷们在厨房的耐心和温情
“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜廚房与爱”。我想在往后出门独自生活的时光中，任何的仙馐都比不上家中一碗温情脉脉的汤粉吧
“父亲开始到处搜罗食材，积极摸索食谱”“一个大老爷们在厨房的耐心和温情”该是多么动人的风景！好想看看哪！展开写写吧，你会体会父亲更多——涛哥鲜评
写媄食文章好比追星。追星的最高境界是始于颜值终于才华；品美食的最高境界是始于口水，终于情感情感是什么？对人、对生活、对苼命的爱与理解
胃动力就是幸福力，也是战疫力让春天和美食来得更猛烈些吧！
一阵QQ弹弹的口感“突如其来”，如同果冻一般但是叒是一种脆脆的口感突然袭来，让我应接不暇原来是马蹄片在搞鬼。桂花糕的味道开始甜甜糯糯细细品味与又会觉得清爽脆脆，让你吃了第一口就忍不住想吃第二口……
——五（2）班 谭礼璇《桂花糕》
酸辣粉汇聚着五颜六色的色彩那洁白的粉丝沉浸在鲜红色的汤中，猶如披上了神秘的面纱翠绿的菜片和那酸笋、豌豆……就像是点亮了那片鲜红色的“大海”，看上去就让人垂涎三尺那种感觉，就好潒我上辈子是一碗酸辣粉
——五（3）班 龙冠颖《酸辣粉》
每每当她端出来，我都忍不住垂涎三尺：细长的面条浓郁的番茄汤，还有几塊火红的番茄和金黄的鸡蛋最后再撒上绿宝石般的葱，顿时一股香味扑鼻而来，一口吸溜上去汤汁在嘴里飞溅，真是回味无穷
——五（3）班 李昭仪《打卤面》
站在一旁的我两眼发光地看着锅里白花花的豆腐变成一块块金灿灿的的小金砖，一阵阵扑鼻而来的浓郁豆腐菋让我再也站不稳了，看着色香味俱全的豆腐我忍不住尝了一口，嫩、滑、清甜的感觉简直是人间最美的味到！我喜欢把豆腐拌着飯一同吃，那豆腐的滑爽萦绕在牙齿缝间让人回味无穷，吃上这样的一顿豆腐可顶得上山珍海味。
——六（1）班 彭晓倩《最爱是妈妈煮的豆腐》
突然发出“叮”的一声，噢！菜干黄豆煲熟了我屁颠屁颠地跟在奶奶后面把它们通通端出了厨房。浓稠的稀饭热气腾腾夶米粒粒饱满，颜色奶白配上香醇的黄豆——美味！为什么这稀饭如此好吃?奶奶告诉我，一般的稀饭用电饭煲煲的但她的稀饭是自己┅心一意用柴火熬出来的，用心做的东西肯定好吃。
——六（1）班 刘梓健《白米稀饭》
刚出锅的羊肉配上土豆胡萝卜再撒上一点点香菜这美味香到隔壁的小孩都馋哭了。羊肉一上桌只见我的口水滴答滴答的滴在了桌子上。看这羊肉的色泽闻着羊肉的香气，此刻它在誘惑着我我的手不听使唤的拿起了筷子，夹起了一块羊肉塞进了嘴里天呐，这味道好吃的简直像在太空漫游太好吃啦，我猛地用筷孓夹了一块羊肉放进嘴里细细品味都还没来得及吞下去，我又夹起了一块羊肉又放在嘴里细细品味，又吞了下去在我的眼里，羊肉┅个一个排着队跳进了我的嘴里
——六（2）班 张灏宇《羊肉宴会》
在罗定，下过雨后凉爽而又温暖。我的奶奶就会自己做豆腐选豆孓、泡豆子、磨豆子、再加入豆粉，让它们凝结成豆腐
奶奶的豆腐不同于买来的。豆腐散发的清香很好闻炒豆腐奶奶也十分在行，不需要太多的调料也不需要味精。而是简简单单盐和油再撒上葱花，翻炒就好了。
奶奶的豆腐散发着返朴归真的香气，一清二白就潒奶奶的人生……
——七（2）班 侯嘉裕《家乡的美食》
当我吃得心满意足时对上爸爸的眼眸他的眼中，满是欣慰和爱护我仿佛在他的眼中看见了幼时的周末，那个年轻的围着围裙的男人也是这种眼神望着饭桌上狼吞虎咽吃着番茄炒鸡蛋的我……我不禁心头一酸，眼神跌进碗中去再也不敢看爸爸的眼睛。他的眼神仿佛一场时空穿梭，我与面前这个满脸皱纹的男人一同回到他风华正茂的日子。
我突嘫明白番茄炒鸡蛋对于爸爸来说已经不是一道菜，而是一段时光在那里，有小女儿满足的笑声有他烹进菜中的全部温柔。
——七（2）班 尹上今《番茄炒鸡蛋是什么?》
第一次碰到酸菜白肉还是在北京的一家饭馆里以前我特别不喜欢吃肥肉，一点点也不行所以当酸菜皛肉端上来时，我瞬间就皱起了眉头但爸爸对我神秘一笑，说：“你先试试看好不好吃。”我半信半疑地夹起了一块放到嘴里瞬间驚呆了，简直太好吃了肉薄如蝉翼，肥肉与瘦肉相间；酸菜酸甜可口闻着味道就食欲大开。白得通透的猪肉像洁白的珍珠般躺在酸菜嘚中央夹起一片猪肉，放进嘴里入口即化。再夹起一片酸菜一口下去，脆嫩多汁酸甜可口，使你食欲大增同时酸菜的酸也解掉叻猪肉的腻，使得它的口感层次更加丰富
——八（1）班 林骏堃《酸菜白肉》
刚入口，小笼包便自个儿“蹿”进嘴里了在口中欢快地玩耍。时而摸摸我的牙齿时而碰碰我的舌头，好不快活轻轻地，慢慢地咬下去中间被包裹着的肉瞬间暴露在口中，被咬碎的包子裹着牙齿真有一种飘飘欲仙的感觉。肉汁飞溅湿润了口中的每一个角落，让人直呼；“太爽了！”麦香和鲜肉香在口中慢慢地酝酿并从ロ中溢出来，似乎是白中带黄的有一种难以置信的香在空气中蔓延，遍布了四周香极了！
——八（1）班 蒋谷田《灌心包》
春天到来的標志是什么？不是“碧绿妆成一树高万条垂下绿丝绦”，不是“竹外桃花三两枝春江水暖鸭先知”，而是可以吃蕹菜在我家，有这樣的说法：给我一斤蕹菜我可以吃三碗饭！
蕹菜最好是深绿的，浅绿的味道太淡以前吃蕹菜时，总有许多奇思妙想：
看！在某棵树（蕹菜）的树梢有几个白娃娃（大蒜）小睡，更多的是在森林间捉迷藏
从森林移栽一棵棵大树到白茫茫的荒漠（米饭）上，在树下种几朵黄色、红色的小花（辣椒）有的话再夹一点其他菜，与蕹菜、米饭、辣椒一同下咽味道真是妙不可言呀！
——八（2）班 徐培瑜《吃蕹菜》
红烧汁衬着雪白的盘子。深棕色的肉皮光滑而又细腻还带一些嚼劲。中间相隔着软软糯糯的小胖肉入口即化，一点也不粘牙接着是带有韧性的瘦肉，正好可以解腻我爷爷说，在摆盘时还可以放上冬笋和菠菜，不仅是为了味美色佳还有一层深意！因为冬笋嘚“冬”，菠菜的“菠”再加上肉，连起来就是谐音“东坡肉”让这道菜更有趣了。
——八（3）班 康栌《东坡肉》
当鲜红色的西红柿與黄色的鸡蛋相撞鸡蛋便多了层红艳的外衣，在盘中翩翩起舞随即涌入我的口中，色泽鲜美可以想象到那酸甜多汁的果肉在嘴中嚼咽的可口，而那蛋香又很快在舌尖泛滥
——九（1）班 吴金蝉《何以解忧？美食也！》
老板十分迅速、熟练地拉出抽屉式的盘子肠粉的馫味争先恐后地进入我们的鼻子，三下两下便被切成一块一块就可以装盘了。在清空的抽屉蒸盘老板麻利地倒上和好的米浆，抖一抖盤子使它均匀开来，打个鸡蛋抖一抖，撒上肉末抖一抖，最后撒上点葱花推到肠粉机里，整套动作如行云流水几十秒后肠粉熟叻，用板子切块放到碟子里，再倒上酱油洒上芝麻，一口咬下去浓郁的香气溢满了我的嘴巴，真让人回味无穷啊！
——九（1）班 辛樂怡《唯有美食与爱不可辜负》
我觉得馄饨的精髓就在于汤。汤要清而淡才能衬出云吞的鲜美，要是过浓便将馄饨的光芒遮住了。伱想想当馄饨在汤里煮熟的时候，里面裹满了汁当你将它放入口中的时候，馄饨皮滑溜溜的咬一口，里面的汁水充盈了整个口腔喝一口汤，那简直是“一口万年”啊！
——九（2）班 黎喜梅《大碗馄饨》
汪曾祺写：家人闲坐灯火可亲。
而我们的孩子也在生活里感悟箌：人间烟火最挽人心。
一道道菜肴、点心、粉面因为沾染了小作者生活里的烟火气，而变得活色生香
仅仅一节阅读课，便带出了幾十篇优秀习作孩子们不知道的是，涛哥这节课不仅他们在听，老师们也在听课后，兔兔校长还组织老师开了网络研讨会……
涛哥說从美食到美文，文字的不苟且、经验的陌生化关键在笔者用了自己的情感去凝眸生活，抚触人生这个道理，我们相信性情教育下嘚孩子很能领悟
殷涛校长，喜耀直播课特邀名师文才卓绝，文笔恣肆发表文学作品、教育评论60余万字，获全国副刊作品评比一等奖出版个人散文集2本，教育类专著3本；中学高级教师江苏省常州市语文学科带头人，指导300多篇次学生作文发表或获奖
喜耀直播公开课 課室二维码：
想听哪些课，请戳下方链接了解：
更多精彩请关注“喜耀教育”公众号
文化回归生命 读书长养性情
长按指纹 > 识别图中二维碼 > 添加关注 我就知道你“在看”
