脑萎缩患者脑萎缩吃什么比较好好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-18 07:36 标签： 脑萎缩吃什么比较好

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材料：党参25克、黄芪25克、山药35克、老鸭子500克、清水适量

做法：把上述食材一起放入煲汤锅中，再加入适量的清水用大火煮沸后改为小火煲40分钟，再加入调味品既可以

功效：有健脾益肺、利尿、抗衰老等功效，脑萎缩患者经常食用可以有效改善病情，帮助机体恢复

材料：桂圆肉200克、枸杞100克、当归身30克、菊花30克、白酒3000毫升。

做法：把桂圆肉、枸杞、当归身、菊花用温开水洗净晒干后捣碎放入纱布袋中，然后用线系好纱布袋再把紗布袋放入酒坛中，最后加入白酒密封浸泡30天即可。

功效：有补心肾、益气血等功效适用于记忆力减退、语言口齿不清等症状的脑萎縮患者。

材料：鲤鱼头1个、冬菇20克、葱2克、生姜5克、调味品适量

做法：把用葱、生姜、调味品腌制好的鱼头和冬菇一起放入锅中，再加叺清水2000毫升盐适量，用大火烧开后改为小火蒸熟即可。

功效：健脑、明目、益智等功效；适用于有失眠、视物模糊、痴呆等症状的脑萎缩患者

材料：山楂15克、枸杞15克、水适量。

做法：把山楂和枸杞一起放入茶壶中加入适量的沸水浸泡60分钟，频频饮用即可

功效：有健脑、益肾等功效，特别适合智力减退、记忆力下降的脑萎缩患者

材料：核桃仁10克、黑芝麻25克、白面5克、食用油2克。

做法：首先把白面加油炒熟再把核桃仁和黑芝麻炒焦，食用时用沸水冲调成糊状即可

功效：有健脑、补肾、养心等功效，此方法特别适合脑萎缩患者

材料：茄子200克、盐5克、醋、酱油、香油各一小勺。

做法：把茄子洗净切丝用盐、醋、精油腌制30分钟，在加入少量香油拌匀既可以

功效：茄子性寒、味甘。有活血化瘀、保护心血管等功效；茄子中富含的维生素P可以增加人体微血管的抵抗力脑萎缩患者可以多吃。

养生之道网导读：老人脑萎缩吃什么食物好脑萎缩是一种神经系统疾病，患者多为中老年人数人并不在意例如头痛、头晕、头胀、失眠、多梦等这些“小毛病”。那麼老人脑萎缩吃什么食物好

老人脑萎缩吃什么食物好

1、老人脑萎缩吃白木耳炖肉

白木耳十五克,精猪肉五百克,大枣十枚。将木耳用水泡开,詓根蒂、杂质、洗净,猪肉洗净切片,冰糖捣碎,大枣去核,同放锅中,加净水适当,武火烧沸后,转文火炖至白木耳熟透即成可补胃益中,合用于脾胃虧虚所惹起的虚劳百疾,眩晕,乏力,动则喘气,忘记,心悸,失眠,多梦等。

能够得当的多吃一些牛肉:可益气养血,健脾开胃,合用于中老年人脾胃亏虚,血汗不敷,忘记失眠,体弱瘦削,纳食削减等

2、老人脑萎缩多吃脑蛋白质

各类动物的脑蛋白质对脑萎缩患者来讲都是极品,猪脑(或牛、羊脑)两个,银聑,黑木耳各六克,香菇六朵,鹌鹑蛋六只,首乌汁两茶匙,精盐,味精等调味品各适当。将二耳,香菇发开,洗净,二耳切碎,香菇切丝,鹌鹑蛋煮熟,去壳备用,豬脑去筋膜,上锅蒸熟后切碎,同放入开水中煮透,下鹑蛋,首乌汁及调味品等,煮沸,加适当淀粉勾芡即成

3、动物骨头汤有助于中老年人补钙

动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,鈳使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松

材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150

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