煲莲藕可放葫菽吗?... 煲莲藕可放葫菽吗?
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材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐
做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用;
2.然后进行醃制加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟;
3.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊将它用小勺子搅拌均匀;