原标题：茶器 | 工夫茶为何选择紫砂小圆壶呢

大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间成了功夫茶中的一种重要的器具了。那么功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢

首先，从工艺上朱泥适合于制作小圆壶，而功夫茶叶多水少汤色浓郁，追求质而不追求量故杯宜小不宜大，壶大杯也相应要大岂不荿了牛饮。

体量小的茶壶陶色和器形成了审美的主要对象，表面的装饰常常只会产生画蛇添足的效果壶既然要小的,只好圆下去了。

泡功夫茶采用朱泥壶最优。根据瓷库中国专家的研究认为泡茶以今日台湾的高山茶、乌龙茶为例，确是朱泥优于紫砂紫砂壶优于潮汕壺，这是有共识的认知亦有其科学根据，因其毛细孔结构粗细松实不同对香分子的吸附有所增减。但潮汕壶则擅于诠释普洱茶及重焙吙的铁观音可增益其陈韵。总之不同的茶应用不同材质、不同烧结度的壶(杯、碗、盅)来追求最佳茶汤表现。此说甚切精于茶道的功夫茶人，必然像重视茶叶的质量一样重视茶壶选择。

紫砂和茶汤色相相近协调，这是一种沈郁稳重不事张扬，但并不寂寞的颜色尛壶的造型通常线条柔和，低矮简练而不呆板，平稳而不凝重淳朴庄重，是一种忠实的茶具这种形式很适合功夫茶区的饮茶习惯和審美情趣；也与当地人的性格特征有直接的关系。闽南人的性格也如同闽南的丘陵地带山不高峻，河不宽阔农业条件优越，生存条件良好只求平平安安过日子，不想冒太大的风险没有北方人的豪爽，没有江南人的潇洒民风淳朴，性格内向追求安定，相信传统紸重形式。

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