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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-12 15:04 标签： 请你帮个忙


日本茶道 中日两国一衣带水隋唐以前，两国已有文化交往以后，随着中国佛教文化的传播茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚 日本茶道即是通过飲茶的方式，安溪铁观音对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式日本茶道有20多个流派，代代相传沿袭至今。

现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行室内有珍贵古玩、名家书画。茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。日本茶道的规矩比较讲究友人到达时，主人在门口恭候待宾客坐定，先奉上点心供客人品尝。然後在炭炉上烧水将茶放入青瓷碗中。安溪铁观音水沸后由主持人按规程沏水泡茶，依次递给宾客品饮品茶时要吸气，并发出吱吱声喑表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具且边看边赞“好茶！”以表敬意。仪式结束客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神

待客之礼仪与饮法—— 1．宾客进入『茶室』之後，安溪铁观音依序面对主人就座宾主对拜称『见过礼』，主人致谢称『恳敬词』2．室内从此肃穆，宾主危坐静看茶娘进退起跪调悝茶具，并用小玉杵将碗里的茶饼研碎。 3．茶声沸响主人则须恭接茶壶，将沸水注入碗中使茶末散开，浮起乳白色饽花香气溢出。 4．将第一碗茶用文漆茶案托着慢慢走向第一位宾客，跪在面前以齐眉架式呈献。 5．宾客叩头谢茶、接茶主人亦须叩头答拜、回礼。 6．如上一碗一碗注一碗一碗献；待主人最后亦自注一碗，始得各捧起茶碗轻嗅、浅啜、闲谈

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