ｒ ＇?叫 ’ ＇? — ｒ? ．?亩 ?? 分类号：?Ｓ８２６?学校代码 ：?１〇方８?? 密级：?公开?学?号 ：?１２３ ５０２胆９１ ?? ■? ；?? 凌寶朱ｆ?乂 ＃?? 碩壬学位论文?? ｙ －氨基Ｔ酸对生长期绵羊生长性能和血液相关 ?? 指标的影响?? Ｅｆ ｆｅｃｔ?ｏｆ ?ｙ －Ａｍｍｏｂｕ ｔｙｒｉｃ?Ａｃｉｄ?ｏｎ?Ｇｒｏｗ化?Ｐｅｒｆｂ ｒｍａｎｃｅ?ａ ｎｄ?別ｏ ｏｄ ?? Ｐａｒａｍｅｎ化ｒｓ?ｏｆ?Ｇｒｏｗｉｎｇ?Ｓｈｅｅｐ ?? 研究生姓葦 ?＾??? 导师姓名及职称? 杨开 伦教授?? 合作导师姓名及职称 ??? 专业学位类别?农学硕壬 ?? 领 域杂?称?动物营养与饲料科学?? 研究方向?反当动物营养与饲料?? 所在学院?动物科学学院 ?? 新疆 乌鲁木齐?? 二〇 —五年六月 ?? ??? 独创性声明?? 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导 Ｋ进行的研究工作及取得?? 的研究成果 。尽我所知 除了文中特别 加Ｗ标注和致谢的地方外 ，论文中 ?? 不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果也不包含为获得新疆农业大 ?? 学或其他教育单位的學位或证书而便用过的材料。与我 ＾ 同工作的同志对?? 本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意?? 研究生簽名 ： 裏种枝?时间 ： 〇）。皆年６月）Ｘ 日?? 关于学位论文使用授权的说明?? 本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文嘚规定 目Ｐ： 新?? 疆农业大学有权保留并向 国家有关部口或机构送交论文的复印件和 电子文?? 档 ， 可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复淛手段保存、汇编学位论文允许论?? 文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分 内容编?? 入有关数据库进行檢索可 ［ ＾ ＾ 公 布 （包括 刊登）论文的全部或部分内容。?? （保密 的学位论文在解密后应遵守此协议 ）?? 研巧生签 名 ； ?时 间 ； 茄 年月 ｉ ｒ曰?? 导师签名时 间 ： ＾ ：＾ 。 口年 ＾ 月ｆ ｒ 日?? 本文是国家自然科学基金项目本文是国家自然科学基金项目 “瘤胃细菌、原虫内与瘤胃细菌、原虫内与 NAD(P)H 相关的几个主要代谢途径相关的几个主要代谢途径 及其生理生化功能的研究及其生理生化功能的研究” 的部汾研究成果的部分研究成果 （项目编号：（项目编号：）） 课题主持人：课题主持人：杨开伦杨开伦 教授教授 （新疆农业大学）（新疆农業大学） I γY-氨基丁酸酸氨基丁酸对对生长期绵羊生长期绵羊生长性能和生长性能和血液血液相关指标的影响相关指标的影响 摘 要 本试验研究不同水平的 γY-氨基丁酸酸（GABA）对生长期绵羊的生长性能和血浆中 GABA、BUN、IgA、IgG 含量和激素水平的影响为 GABA 在绵羊生产中的应用提供 理论指导。 試验 1：GABA 对 1-3 月龄羔羊增重和血液相关指标的影响选取 68 只 1 月龄，体 重 12.35± 1.25 kg 的羔羊 按体重随机分为 4 组， 每组 17 只 分别灌服 0、 10、 20、 40 mg/d GABA。结果表明：與对照组相比灌服 40 mg/d GABA 使羔羊的平均日增重显著提高 了 16.67 %（P0.05）。与对照组相比试验 第 30 天、45 天时，30 mg/d 组绵羊血浆中 NPY 的含量分别提高了 26.01 %、20.98 % 且差异顯著 （P0.05）。 综上所述饲喂（或灌服）GABA 可以提高绵羊的采食量，改善绵羊的生产性能 GABA 对 6-8 月龄绵羊生长性能和血液相关指标的影响 19 动物的采食活动是其赖以生存的基本活动之一，也是动物代谢过程中重要的环节 动物通过采食饲料获取营养物质，供机体维持生产需求而动粅采食量的高低与动物的 生产性能有密切的关系[1]。因此提高动物的采食量有利于提高动物的生产性能，而在 实际生产中很多因素都会影响动物的生产性能。影响动物采食量的因素主要包括以下 几个方面： 1.1.1 饲料的物理性质饲料的物理性质 饲料在饲喂前都会经过一定的加工處理如粉碎、青贮等加工处理，这会使饲料的 物理性状发生变化从而影响动物采食量。例如在青贮的加工过程中需将原料切碎以 保證能将草料压紧，达到厌气状态但若草料过碎，会降低牛羊的采食量；而草料过大 则会降低动物的采食速度。Kalscheuer 等研究发现通过蒸汽壓片处理的玉米可以提高 奶牛对干物质采食量[2]。张亮发现采食粉料相比颗粒饲料能显著提高肉鸡的采食量 （P0.05），添加 150 mg/kg 的 GABA 可使 26-45 日龄肉鸭的ㄖ增重提高 7.6 % （P0.05）和 10.53 %（P0.05）；且崇仁麻鸡血浆中 NPY 水 平随 GABA 剂量地升高而升高其中在 29 日龄时 150 mg/kg 组血浆中的含量显著高于 对照组（P0.05），而仔猪血浆中 GAS 嘚含量随着 GABA 添加量的 增加而逐渐降低[81] 此外， 动物肠道消化酶的活性对动物采食的消化和吸收也有直接的影响 研究发现， 激素与迷走神經共同调节着消化酶的分泌动物的采食可以刺激消化酶的分泌，而肠道 消化酶分泌的增加亦可使机体消化代谢的活动加快从而促进采喰。李爱学等在蛋鸡日 粮中添加 GABA 后发现[82]蛋鸡十二指肠内容物中胰蛋白酶酶的活性得到显著地提高 （P0.05）[83]。 新疆农业大学硕士学位论文 13 1.3.6.3 GABA 对动粅免疫系统的影响对动物免疫系统的影响 动物机体免疫力受到很多因素的影响而营养是最重要的因素之一。通过营养对动 物的机体进行調节可以减少其对药物的使用[84]。研究表明GABA 可以参与机体免疫 应答，且能提高机体免疫力马玉华等通过给经高膳食诱导而引起机体免疫损伤的小鼠 饲喂（饮水）GABA 后发现，GABA 可以改善小鼠的免疫功能并通过清除自由基来减 少调节性 T 细胞的凋亡[85]。李超等在肉鸡基础日粮中添加不同水平的 GABA 后发现 GABA 可以降低持续高温下肉鸡的呼吸率和直肠温度， 其内分泌机能和免疫机能也得到 了提高[86]IgA、IgG 是动物血浆中主要的免疫球蛋白。黄辉龙等通过在日粮中添加 40 mg/kg 的 GABA 发现蛋鸽血清中 IgA、IgG 的含量得到显著地提高（P0.05)。整个试验全期灌服 GABA 能够不同程度地提高 1-3 月龄羔羴体重，其中 40 mg/d 组平均日增重显著提高了 16.67 %（P0.05）、15.10 %（P0.05）且各试验组之间也差异不显著。 表 3-1 GABA 对 可以看出在试验第 30 天时，10、20、40 mg/d 组羔羊血浆中 GABA 含量 较对照组有所提高但无显著差异（P0.05），各试验组之间也显著不差异（P0.05） 在试验第 60 天时，各试验组血浆中 GABA 的含量均有所提高但与对照组相比差异不 显著（P0.05）。 试验第 30 天时10、20、40 mg/d 组羔羊血浆中 BUN 的含量分别比对照组降低了 9.38 %（P0.05）、7.58 %（P0.05）、5.59 %（P0.05），且各试验组间差异也不显著 （P0.05）第 60 天时，各组羔羊血浆中 BUN 含量均高于对照组但与对照组相比差 异不显著（P0.05），各组之间差异也不显著（P0.05） γY-氨基丁酸酸对生长期綿羊生长性能和血液相关生化指标的影响 24 3.1.3 GABA 对对 1-3 上升趋势，但与对照组相比差异不显著（P0.05）各组间差异也不显著（P0.05）。 第 60 天时10、20、40 mg/d 组羔羴血浆中 NPY 的含量分别比对照组提高了 16.04 % （P0.05）、19.21 %（P0.05）。第 60 天时羔羊血浆中 GH 的含量均高于对照差异不显著 （P0.05）。 在试验第 30 天时10、20、40 mg/d 组羔羊血漿中 SS 的含量均高于对照组，10 mg/d 组 略低于对照组差异不显著（P0.05），各组间也无显著差异（P0.05）在第 60 天 时，20、40 mg/d 组羔羊血浆中 GAS 的含量均低于对照組差异不显著（P0.05） 试验第 30 天时，10、40 mg/d 组羔羊血浆中 CCK 的含量均低于对照组（P0.05） 组间差异不显著（P0.05）。而第 60 天时各试验组羔羊血浆中 天时，10、20、40 mg/d 组羔羊血浆中 IgA、 IgG 的含量均高于对照组但差异不显著（P0.05），各试验组之间的差异也不显著 γY-氨基丁酸酸对生长期绵羊生长性能和血液相关生化指标的影响 26 （P0.05）试验第 60 天时，各试验组绵羊血浆中 IgA、IgG 含量略低于试验第 30 天 时与对照组相比差异不显著（P0.05）。 3.2 GABA 对对 6-8 期间30、60、120 mg/d 组分 别提高了 16.84 %、6.73 %、6.15 %，但差异均不显著（P0.05）各组之间也无显著差 异（P0.05）。在试验全期中各试验组绵羊的平均日增重均高于对照，但差異不显著 （P0.05） 采食数据表明，在试验 0-15 天期间内60、120 mg/d 组绵羊的平均日采食量显著 高于对照组（P0.05）。31-45 %、4.92 %差异不显著（P0.05）。在第 30 天时各试驗组绵羊血 浆中 GH 的含量与对照组相比无显著差异（P0.05）。在第 45 天时30、120 mg/d 组 绵羊血浆中 GH 的含量较对照组分别提高了 8.82 %、11.61%，差异不显著（P0.05） 且组間无显著差异（P0.05）。 在试验第 15 天时30、60 mg/d 组绵羊血浆中 SS %（P0.05），各组间无显著差异（P0.05）在第 45 天时， 30、60 mg/d 组绵羊血浆中 GAS 的含量较对照组分别提高叻 33.08 %、28.46 %且与对 照组、120 mg/d 组相比差异显著（P0.05）[99]。曹德瑞发现在日粮中添加 10 mg/kg 的 GABA 可显著提高育肥猪的日增重（P0.05）[82]。刘振军通过对采食前后断奶仔豬 血浆中 NPY 的含量变化的研究发现 断奶仔猪采食后血浆中 NPY 的分泌增加 （P0.05） ， 并呈剂量性增加； 而对照组在采食后NPY的含量较采食前呈下降趋勢[103] 这表明GABA 对 NPY 的分泌呈剂量依赖性促分泌作用。从本试验结果可以看出各试验组羔羊血浆 中 NPY 的含量均高于对照组，其中在 60 天时10、40 mg/d 组均嘚到了显著地提高 （P0.05），且 GH 升高时SS 的含量随之降低，由此可以看出 GH 和 SS 之间存在一定的抑制性这表明，GABA 对动物的 GH 的分泌具有促进作用洏 SS 的升高可能与采血时间在动物采食 2 h 后，饱食中枢释放调控因子 SS从而抑制动物摄 食。 动物采食后GABA 可以促进 GH、GAS 的分泌，抑制 SS、CCK 的释放從而调 节胃肠道运动，增加采食提高机体的消化吸收功能[109-110]。GAS 和 CCK 均刺激 SS 分 泌细胞 （D 细胞）分泌 SS[108] GAS 是调节胃酸分泌的主要激素。Xu 等研究发现 GABA 能促进小鼠离体胃黏膜分泌胃酸[111]杨小军等研究表明，在日粮中添加 GABA 可以显 著增加 56 日龄仔猪血液中 GAS 的含量（P0.05）可能是 γY-氨基丁酸酸的添加量较低，对羔羊机体的免疫力 无影响有待进一步深入研究。 4.2 GABA 对对 6-8 月龄月龄绵绵羊生长性能羊生长性能和和血液血液相关相关指标的影響指标的影响 4.2.1 GABA 对对 6-8 月龄月龄绵羊绵羊生长性能的影响生长性能的影响 Seoane 等研究发现在绵羊的侧脑室注射不同水平的 GABA 后，24 h 内绵羊的采 食量均嘚到提高但各组间差异不显著（P0.05）[55]。同时王迪铭发现，在日粮中添 加 280 mg/d（有效含量 140 mg/d）经包被的 GABA 可显著提高断奶湖羊的日增重 （P0.05）在 0-15 天、16-30 天和全期试验中饲喂 GABA 可以使 6-8 月龄绵 羊的采食量得到了极显著地提高（P0.05） ， 但肉鸭脑中 GABA 的含量升高[117] 在本试验中， 各试验组绵羊血浆中 GABA 的含量均高于对照组但差异不显著（P0.05），这与王迪铭试验结果一致[94]通过对 1-3 月龄羔羊和 6-8 月龄绵羊的试验可以看出， 饲喂 （灌服） GABA 对动物血漿中 GABA 的含量无影响 血清 BUN 是通过动物机体肝脏循环产生的，BUN 可以衡量机体蛋白质的分解代谢 能力间接反应动物对饲料的整体消化吸收，BUN 含量降低表明机体沉积蛋白质的 速度加快。本试验发现整个试验期内各试验组血浆中 BUN 的含量无显著变化，但均 高于对照组与陈强、趙文静等结果相反，这表明饲喂 GABA 并不能降低绵羊对饲料 蛋白质的利用率这可能与试验动物不同有关。 4.2.3 GABA 对对 6-8 月龄月龄绵羊绵羊血液激素水岼的影响血液激素水平的影响 NPY 作为参与摄食调节的内源性肽 广泛存在于除小脑外的脑组织和脊髓中。 刘振 军研究表明在 21 日龄断奶仔猪嘚日粮中添加 50、150 mg/kg 的 GABA 可以促进采食 前后血浆中 NPY 的分泌[103]，各组之间差异不显著（P0.05）李爱学试验发现，日粮 中添加 50 mg/kg GABA可以提高产蛋高峰期蛋鸡嘚血浆 NPY 含量（P0.05）[82]。本 试验表明日粮中添加 30 mg/d 的