抱歉指定的主题不存在或已被刪除或正在被审核
原标题:黄花菜荸荠煲鳊鱼益肝脾
春天易出现肝火旺盛的情况脾气也会相对弱一些,要注意疏肝健脾、滋阴养肝推荐一款药膳,有良好的健脾去湿、疏肝理气、開胃消食、化痰止咳等作用
取黄花菜100克、荸荠250克、胡萝卜1根、佛手15克、鳊鱼1条(约750克)。先将鳊鱼宰杀去除鱼鳞及内脏,洗净鼡少许花生油小火煎至八成熟(煎时洒少许料酒),铲起备用;黄花菜用温水泡软后去除硬梗,洗净;荸荠削皮洗净;胡萝卜削皮,洗净