蒸烤箱和烤箱是没有任何区别的
烘培上的蒸，就是烤就是在盘子地下再放一个加水的盘子。
所以买蒸烤箱一体式没什么用
要么买烤箱，要么买蒸箱
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英国著名的博曼蒂克Baumatic的蒸烤箱是用的蒸汽分子进行烧烤烘焙，闷焗的完整烹饪系统蒸分子料理将实现传统料理远远达不到嘚无氧烹饪，锁住原汁深度保护原生营养，脱脂减盐的优质美食口感和效果
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