丠京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地被指萣为国家职业技能鉴定考核中心。
是的马苏里拉也是奶酪的一种,都是从牛奶中提炼出来的闻起来跟酸奶味道接近一点。
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Mozzarella 属于淡味乳酪,除了本身淡淡的奶香闻起来没什么特别的味道,也
就是正常情况下并不会有酸奶味
Mozzarella保质期很短,在真空保存情况下开封后也约莫只有5~7天的最佳赏味期。
个人感觉不一样反正打热后我闻着感觉臭!
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有淡淡的酸味毕竟是牛奶加菌群发酵的
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