清真固元阿胶糕的做法糕例假期间可不可以吃

补气血的固元阿胶糕的做法阿胶糕告诉你详细的配料与做法,易学一看就会!


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1.即墨黄酒、绍兴黄酒、花雕酒、奻儿红都可以用~黄酒是阿胶的药引子不能用其他酒代替哦(?-ω-`)最好也不要加水,会减少保质期!

2.做阿胶糕只能用铜锅、砂锅、不涂层鍋、麦饭石锅等不粘锅直径大,深一点更好!

3.阿胶是没有保存期的放2.30年也没问题,新胶最好放三年后再吃越陈越好!

4.有湿气的小伙伴要先祛湿再吃阿胶糕,效果会更好!

5.配方里的糖最好不要减量入阿胶的辅料也必须都是熟的!

6.冰糖可以打粉,也可以和阿胶一起泡着烊化

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