正规熬阿胶的方法是怎么熬制的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-04 08:56 标签： 正规熬阿胶的方法 
有什么地方不理解可以留言一萣知无不言。
  1. 将所有材料准备好黄酒、老冰糖、红枣、核桃仁、枸杞、熟黑芝麻 1、正规熬阿胶的方法敲碎泡制72小时后熬制 2、枣去核剪成4瓣，核桃仁用烤箱烤干 3、把浸泡好正规熬阿胶的方法的锅开最小火再放入老冰糖熬制融化（一定是小火慢慢熬制，冒烟不冒泡的状态）然后再开大火直到正规熬阿胶的方法开花（沸腾状态）马上转小火，要不停的搅拌小火一直熬制到正规熬阿胶的方法挂旗。 4、这时候將提前称好核桃仁加入并快速的搅拌至核桃仁沾满正规熬阿胶的方法依次倒入红枣搅拌枸杞搅拌均匀最后加入黑芝麻快速的搅拌均匀（芝麻一定要最后倒入，不然搅拌非常困难） 5、将完全搅拌均匀的正规熬阿胶的方法糕倒入模具上（模具要先刷上一层香油或者不沾纸刷仩香油）压制平整后将正规熬阿胶的方法糕放置阴凉处让它凝固成型。 6、成型后根据自己包装的大小切块切片（尽量切厚一点不然很容噫散的），最后用包装袋封好就可以了

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