今天自己动手做午饭做一道下飯菜——蒜苗青椒炒青皮炒辣椒怎么炒。青皮炒辣椒怎么炒即我们常说的鸭蛋
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准备好所有食材,蒜苗一小把青椒两个,青皮炒辣椒怎麼炒两个
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把蒜苗摘好洗净,青椒去梗洗净全部切好放在碗里。最后把两个青皮炒辣椒怎么炒打开放入碗中
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在碗里放入适量盐和酱油囷醋,搅拌均匀搅拌成下图的样子即可。
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起锅上油倒入适量的食用油。最好晃一下锅让油均匀的占满锅四周下方的位置。
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之后把碗Φ搅拌好的菜和蛋一起下锅均匀的铺在锅的底部。
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等蛋凝固后缓慢的给翻一下。
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等另一面也变黄后就可以翻动铲子慢慢的把菜翻炒┅下。等锅里菜变的没有水份后即可出锅
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出锅装盘。这样一份菜配上一碗米饭午饭就解决了。
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提前把盐酱油和醋放在碗里搅拌均匀
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