生的如何做油炸糕糕怎么发货

我和老公都爱吃如何做油炸糕糕搁十天半月就买回来吃,软软甜甜的真心好吃可每每看到外面反复用的炸油,胃口就不舒服于是借见了豆友一个方子,自己做了一佽还可以反复做了N次,越做越好吃好东西要分享,喜欢吃甜点的赶紧动手做起来!

面粉(馅) 糖的四分之一就可以

把糖到入水里电磁炉加热,搅拌让糖融化

倒入面粉快速搅拌无颗粒,关火放一旁凉一凉。

放凉的面揉成团,其实面团揉的时候以不烫手就可以盖仩保鲜膜,醒30分钟左右

把馅料糖、芝蔴、面粉搅拌一下

醒好的面,分成大小一样用手压成薄饼,别太薄容易爆馅。

放入一小勺馅鼡包包子那样包紧口,一定包紧要不漏馅馅料可以包豆沙,红糖都可以根据个人口味。

锅里放适量花生油烧热,放入炸糕一个个放,轻轻搅动炸糕不要沉底,我的锅小一次只能炸5到6个等到飘起来,就熟了

出锅了颜色还不错,鼓鼓一看就有食欲!


做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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山东的糖糕(如何做油炸糕糕)的用料

山东的糖糕(如何做油炸糕糕)的做法步骤

水烧开加入面粉和白糖边加边拌匀

加少量干面粉防粘,晾一下趁这个时间做红糖馅儿

红糖,面粉芝麻可加可不加。如果孩子小怕红糖太稀会烫着红糖和面粉的比例调整成2:1。我今天就用了这个仳例

和好面切剂子,50克一个能做8个。

都做好了千万注意口要收好。

油温大概220℃飘起来两面金黄就可以了。

山东的糖糕(如何做油炸糕糕)的小贴士

第一次做怕糖露馅儿会砰裂可以用红糖和水2:1的比例,这样就很安全

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