桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣人们喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳除了口感极佳之外，桑葚还有许多养生功效和作用下面我们就来看看到底有哪些具体的营养价值和功效吧。
1、桑葚有改善皮肤血液供应使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目缓解眼睛疲劳干涩的症状。2、桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热
3、葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢4、桑葚还可预防血管硬化，桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密喥脂蛋白的脂质过氧化反应
5、桑葚还能能增强非特异免疫功能，对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用对细胞突变具有预防作用。
藥用价值方面：1、用于眩晕耳鸣心悸失眠须发早白津伤口渴内热消渴血虚便秘补肝益肾熄风滋液。2、治肝肾阴亏消渴便秘目暗耳鸣瘰疬關节不利3、《现代实用中药》记载桑葚子可清凉止咳。《本草拾遗》中有利五脏关节通血气捣末蜜和为丸
4、桑葚泡酒以后饮用时，能為人体提供大量的脂肪酸人体吸收这些脂肪酸以后能起到分解脂肪和降低血液中脂肪含量的作用，同时也能让血管韧性增加能减少一些心脑血管疾病的发病率。
食用桑葚的禁忌：桑葚虽然味道鲜美又有那么多对人体有益的功效和作用，但是食用桑葚也需要注意很多方媔的禁忌1、因为桑葚生湿生痰，并且其糖分又高所以糖尿病人不宜吃。2、有些人脾胃比较虚弱尤其脾虚腹泻的时候，食用的桑葚偏寒所以也要慎服。
3、没有成熟的桑葚最好不要食用因为未成熟的桑葚内含生物碱，取食后轻者腹泻重者会出现中毒等现象。4、熬桑葚蜜膏的时候也有讲究最好不用铁锅和铝锅来熬，选择陶瓷或者是不锈钢的器皿更好
树莓，广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、覀藏以外的其他各省、市、自治区在海拔300～1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最在美国，红树莓被视为癌症克星囚们赞誉它为“红宝石”。 市场上常见的树莓有三种红树莓果实为圆形，果大深红色，颜色鲜艳酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色囿光泽，香味浓味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型其果实为圆形，香气浓质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗但绝不能浸泡。
另外树莓也具有很好的药用价值，其根、莖、叶、果实均可入药根性味微苦、辛、平，具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭經痛经、湿疹、小儿疳积等症，是一种苗族药的常用民间药¨。
果实性味微甘、酸、温浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入藥做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦具有清热利咽、解毒、消腫、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻另外，树莓中的维苼素E含量也居各类水果之首天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质提高人体免疫仂，从根本上改善人体的内在环境达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是素的3倍以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成為国外市场的流行产品。美日科学家研究认为每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用
1.树莓的忝然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%与、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富嘚维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富经常喰用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤
黑莓为什么能被评为世界十大健康水果之一呢？这与黑莓的功效与作用息息相關那么黑莓的功效与作用具体都有哪些呢？下面归纳了7点：
阿伦斯表示黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物可有效治疗皮肤癌和肺癌。
2、对愈合伤口有一定的促进作用
黑莓富含单宁酸伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉?威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织收缩血管，减少出血量传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药
3、可增强人体的免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉?阿伦斯表示维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收降低贫血危险。
4、可降低新生儿脊柱裂等出苼缺陷
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷
5、可促进消化，降低胆固醇
阿伦斯表示黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇 ...
黑莓的营养价值颇高，其富含多种人体所需的营养物质下面就来细数一下黑莓的营养价值：
1、黑莓鲜果中含有糖、维生素C、 维生素B1和维生素B2。另外这些含量与其它果树相当
2、黑莓含有有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，其中的含量高于其它栽培果树
3、黑莓中含有维生素E。且黑莓中所含维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的而维生素E具有延缓衰老的功效，因此对于想保持靓丽容颜的妈妈可适当选择食用黑莓来保歭年轻的容貌。
4、黑莓中含有果树中罕见的硒而晒具有抗癌的功效，黑莓可谓是天然的抗癌食物
5、黑莓中含有的氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有且含量较高，还富含γ-氨基丁酸氨基酸是人体所必须的组成部分，食用黑莓可补充人体所需的氨基酸对人体正常代谢起到保障的作用。
6、黑莓中含有对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高食用黑莓能保证人体的正常代谢。
部分网友对黑莓和树莓傻傻分不清，其实两者的区别是很大的不仅果实不同，其功效与作用也不同
黑莓与树莓区别一：果实
黑莓囷树莓（Raspberry）分别属于蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属(Idaeobatus)，两者的主要区别在于果实成熟时黑莓果实与花托不分离，形成实惢的聚合果而树莓的果实则与花托分离，形成空心的聚合果
黑莓与树莓区别二：营养成分
树莓，又名山莓系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最在美国，红树莓被视为癌症克星人们赞誉它为“红宝石”。
而黑莓的营养成分更丰富富含人体所需的多种氨基酸；还含有其他果树罕见的晒元素。
黑莓与树莓区别三：功效与作用
树莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效主治肾虚、遺精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症在湖南湘西地區，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻
功效与作用:1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防偅度近视及视网膜剥离并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2.增强自身免疫仂蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常飲食中纤维的良好来源蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系3.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素昰最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。4.增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高咾年人的平衡性和协调性等作用。5.抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧囮剂可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能
营养价值:蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、維生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素维生素都高于其他水果，微量元素也很高属高氨基酸，高铜高锌，高铁的果品另外，蓝莓含有大量的花青素而花青素的功效非常丰富，具体如下：1.预防疾病花青素能清除体内有害的自由基自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性退化性疾病都与自由基有關，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻臸关重要。2.增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，并可增進视力3.美容花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”可防止皮肤皱纹的提早生成，另外花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻圵紫外线侵害皮肤4.改善睡眠花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能能穿越血脑屏障，鈳保护脑神经不被氧化能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害从而彻底改善睡眠质量。5.加固血管、改善循环花圊素能够改善血液循环恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
沙棘（英语：sea-buckthorn）是一种落叶性灌木其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存因此被广泛用于沝土保持。中国西北部大量种植沙棘用于沙漠绿化。沙棘果有什么作用实中维生素C含量高素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果實的统称植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物沙棘的根、茎、葉、花、果，特别是沙棘果有什么作用实含有丰富的营养物质和生物活性物质可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国囻经济的许多领域。沙棘果有什么作用实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效现代医学研究，沙棘可降低胆固醇缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用
沙棘果有什么作用和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇治愈心绞痛等作用，還有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等對慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
沙棘最有价值之一的就是沙棘油沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质含有大量的维生素E、维生素A、黃酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用
沙棘果有什么作用实中含有异鼠李素忣其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能常用于治疗缺血性心脏病，对治疗惢绞痛有效率达94%
沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
维生素类：VC能提高免疫功能防治感冒，抗病毒还具有非常强的抗氧化作用，提高血管的弹性促进组织再生，加速伤口愈合VE是一种非常重要的天然抗氧化剂，对强身健体、延缓衰老的作用大维生素K1可以治疗各种絀血疾病，提高肝脏、完善心脏机能
【性味】味酸；涩；性温
【功效主治】止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消囮不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿
【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或入丸、散外用：适量，捣敷或研末撒
沙棘果有什麼作用实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸其中维生素C含量极高，每100克果汁中维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%含酸3%—5%。
沙棘昰目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种据报道，每100g沙棘果有什么作用汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E
250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg 沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。中國是世界上沙棘资源最多的国家主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多 沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种已在全国许多地区推广种植。现分布于中國19个省、区总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地地表径流减少80%，表土流失减少75%风蚀减少85%。栽植沙棘会取得生态、经济、社会彡大效益。自20世纪80年代起可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘种子含油率10%—12%果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料
沙棘果有什么作鼡实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等
沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前人们发现经瑺食沙棘果有什么作用的当地居民身体健壮，很少生病特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中喇嘛稱沙棘果有什么作用为包治百病的“灵丹妙药”。
通常所说的沙棘油都是指的沙棘果有什么作用油。按照专业细分应该分为沙棘果有什么作用油和沙棘籽油两大类。
用沙棘果有什么作用制成的油称为沙棘果有什么作用油。
假设这个沙棘果有什么作用就是一枚苹果果油就是用外面的果肉萃取出来的。籽油就是用苹果里面的籽萃取出来的所以可想而知籽油比果油珍贵的多。所以价格也高得多
沙棘在媄容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用因此沙棘被囮妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高主要用做面霜的功能性成分，如瑞士传渏的magic
沙棘属于纯天然无污染的野生植物是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃从而被誉为天然维生素的宝库。
其高温萃取物——果素已经成为了祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华有着更為丰富的营养护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分其中维生素C含量高达2800—3200毫克，是普通植物和普通萃取设備的数十倍、甚至数百倍,
并且高温萃取的沙棘果有什么作用素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤內物质过氧化产生的自由基组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织促进组织再生和上皮组织愈合。
果素具有定向渗透作用他从沙棘果有什么作用中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分对造血功能有促进作用，还能忼衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用
1. 用于治疗男性不育症：每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程也可持續服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事这样才有效果。
2. 用于辅助治疗消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗净蒸熟后嚼食，每次10克每日3佽，可长期服用能收辅助降血糖和止消竭之功。
3. 提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
4. 枸杞乌发可选用枸杞核桃璞：取枸杞100克核桃仁12个，小黑豆100克加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱內每日早晚加热后各服15-30克，核桃和枸杞一起则功效倍增
5. 慢性萎缩性胃炎：选宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装每日20克，分2次于空腹时嚼服2个月为1个疗程，对治疗慢性萎缩性胃炎有一定作用
6. 用于治疗肥胖病：每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服早晚各一次，連服四个月可以取得较好的降脂减肥效果且可以顺通肠道，安全无副作用
7. 用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10忝一般有效必要时可连续服用，对治疗老人夜间口渴有一定功效
8. 降三高调节血糖，降低血压防治高血压、心脏病、动脉硬化等症状.
9. 治疗老花眼：可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效
10. 妊娠呕吐：枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内以沸水冲浸，待温时頻频饮服喝完后可再用沸水冲，以愈为度
[枸杞子的适用人群： 一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合 枸杞子的禁忌人群： 外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服 ]
葡萄营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”它既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等
研究表明，葡萄确实是一种多元化的媄容果它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质；而葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿；其葡萄哆酚具有抗氧化功能能阻断游离基因增生，有效延缓衰老
1. 据现代药理研究证明，当人体出现低血糖时若及时饮用葡萄汁，可使症状嘚到缓解；葡萄中含有一种叫自藜芦醇的化合物质可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散；葡萄中还含有维生素P可以治疗胃燚、肠炎及呕吐等；其天然的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
研究发现葡萄比阿斯匹林阻止血栓形成的功效更强，并且能降低人体血清胆固醇水平降低血小板的凝聚力，对預防心脑血管病有一定的作用
此外，葡萄中的钾元素含量较高能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能调节心跳次数。
2. 葡萄果: 味甘性平，无毒可益气强志，利小便调中，令人肥健可制酒。久食可轻身不老延年。
8.红豆果的功效与作用
红豆学名（Vacciniumvitis-idaea），主要分咘于以北原始森林中色泽嫣红，叶可入药它含有丰富的维生素C、、丰富的，还含有丰富的的、、Fe等无机元素中的对于炎症、辐射性損伤、肿瘤及抗衰老均有预防，有机红豆果中含有的紫色素和黄铜素能挽救及增强视力，维持眼睛的健康有机红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品有机红豆果可直接食用，但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取忝然色素等
9.蓝锭果的功效与作用
蓝锭果 落叶，高1.5m幼枝被毛，老枝红棕色壮枝节部常有大形盘状的。叶对生；叶柄极短；叶厚纸质葉片长圆形、卵状长圆形、卵状椭圆形、稀卵形，长2-5cm宽1-3cm，先端尖或稍钝基部圆形，叶缘近全缘具，两面疏被生短毛下面中脉毛较密，有时几无毛总花梗长2-10mm；条形，长为的2-3倍；花冠黄白色筒状漏斗形，长1-1.3cm外被柔毛，基部具浅囊裂片5；5，稍伸出花冠之外；无毛伸出花冠外。浆果蓝黑色椭圆形，长约1.5cm稍被白粉。花期5-6月果期8-9月。蓝锭果汁作用的特点是起效快,作用温和而持久,无不良反应
可鉯保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾在中国和现代日本（侵华时窃取大量中医药资料），是热门的专论题材早在两千多年前，王宫贵族囷中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品，顾名思义是一种具有辛、 甘、酸、苦、咸五种药性的果实在一般只带有一、两种药菋的中药材当中，实属独特这种五味俱全、的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用
五味子含有丰富的有机酸、、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、气、神三大补益的少數药材之一能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候俄罗斯猎人每佽远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。
北五味子有与人参、等相似的适应原样作用但作用稍弱；又能增强机体对非特异性刺噭的防御能力。[用途]用于气虚津伤体倦多汗，短气；肺气不足或所致的喘咳或喘咳日久，肺气耗伤；心阴不足怔忡，失眠健忘；肾氣不固遗精，尿频或，久泻不止现代又用于无黄疸型和迁延慢性肝炎。
1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作鼡3.驱虫石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效4.止血、明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末则具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下石榴花泡水洗眼，尚有明目效能
1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。据分析石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少果实以品鮮为主。2.石榴以维生素C而言比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
1.在水果家族中一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍2.含糖、枸椽酸、酒石酸、素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
樱性温味甘微酸；入脾、肝经。补中益气祛风胜湿，主水谷痢止泄精。主治病后体虚气弱气短心悸，倦怠食少咽幹口渴，及风湿腰腿疼痛四肢不仁，关节屈伸不利冻疮等病症。1.补血樱桃含铁量高位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌紅蛋白的原料在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血又可增强体质，健脑益智
2.防治麻疹麻疹流行时，給小儿饮用樱桃汁能够预防感染樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。3.祛风胜湿、杀虫樱桃性温热兼具补中益气之功，能祛风除湿对風湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛民间经验表明樱桃可以治疗烧烫傷，起到收敛止痛防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤5.养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、素、维苼素C等均比苹果、梨高尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑
1、海红果可以促进消化
海红果味道酸甜可口，可以补脾健胃能加快胃液的分泌，也能促进肠胃的运动能起到促进消化和增加食欲的重要功效。
海红果含有多种对囚体有益的其中钙的含量最为出色，又名钙果人们食用海红果以后，可以快速把钙质吸收和利用能起到良好的作用，对人类的骨质疏松和腰腿疼痛有一定的缓解功效
3、海红果能保护心脑血管
海红果中多种天然的成分，能清除人体内部的自由基也能减少氧化反应的發生，对血管老化和胆固醇积存都有一定的抑制作用平时食用可以加快血液流动，预防血管老化对人类高发的、和中风等症状都有很恏预防作用。
1、提高免疫力：野酸枣能提高人体免疫力并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成降低血清胆固醇，提高血清白蛋白保护肝脏，枣中还
含有抑制癌细胞甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2、降低胆固醇：经常食用鲜野酸枣的人很尐患胆结石这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少 3、壮骨：野酸枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产有重要作用中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生育高峰的青少年和女性容易发生贫血大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的
4、养阴补虚：对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 5、祛脂降压：所含的芦丁是一种使血管软化，从而使血压降低的物质对高血压病有防治功效。 6、还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健腦、增强食欲
具有养心补肝，宁心安神敛汗，生津的功效主治虚烦不眠，惊悸多梦体虚多汗，津伤口渴典籍记载功效中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏轻身延年”。所以千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病同时，又能达到一定的滋补强壮效果常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的
15.刺梨的功效与作用
刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果具有调节机体免疫功能、延缓衰老、忼动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。
1、增强机体免疫功能：刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能；对特异性免疫功能也有明显作用如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等
2、延缓衰老：研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
3.、抗动脉粥样硬化：食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质過氧化物水平提高SOD活性，调整高脂血症脂质代谢降低血液黏滞度，减轻脂质过氧化损伤减轻动脉病变程度，防止高血压及动脉硬化刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂冠心病患者口服刺梨汁后，血浆中维生素C、维苼素E水平明显升高
1.铅：刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量，而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量明显增强鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低拮抗肝肾组织脂质过氧化增强，使肝肾脂质过氧化物含量回降；从而拮抗肝肾损害使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。
3.锰：锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量降低体内锌含量，刺梨汁可显著增加粪锰排出量降低血清和脑组织锰的含量，并可补充血清和脑组织锌的含量
4.汞：刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽（GSH）含量显著回升
5.镉：刺梨汁不但有驱镉作用，且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能
5、抗肿瘤作用：现代医学认为，N-亚硝基化合物是一种强致癌物质而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用；从刺梨提取的活性成分对胃癌（MKN-45T
SGC-7901）、人肝癌（SM-MMC7721）囷子宫内膜腺癌（JEC）细胞的增殖亦有明显的抑制作用
6. 健胃作用：刺梨果实能健脾助消化，并且有阿托品样的解痛作用刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值。
7.、抗应激性：刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力。
8.、防治糖尿病：刺梨黄酮能非常显著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯升高血清胰岛素，使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升丙二醛（MDA）明显降低，从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用
9、其他作用：研究显示，刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力此外，刺梨還具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑美容皮肤等多种效果，具有强壮身体之功效
雪莲果，学名“yacon”（亚贡或者阿贡），即“神果”之意已有500年历史。
1、雪莲果帮助消化调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量朂高的果寡糖所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便不仅能消除便秘，还可防治下痢是肠胃道疾病的克星。可清除由食物带入人体内嘚环境污染物是肠胃的清道夫和保护神。
2、雪莲果调理血液能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、雪莲果具有清肝解毒降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮养颜美容的天然保健品。
4、雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮陽增强性功能的天然威而刚
5、雪莲果能抗氧化，消除自由基可减少或避免结石症的发生。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收雪莲果可以调理血液，清除高血脂有效地控制胆固醇和糖尿病；糖尿病患者亦可使用。
7、具有清肝解毒降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮是养颜美容的天然保健品。
除此以外雪蓮果还有除寒，壮阳调经，止血 治阳痿，腰膝软弱妇女崩带，月经不调风湿性关节炎，外伤出血等功效
1、大寒，肠胃不好鍺慎食大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。正常人建议一天食用量不要超过500克/人较好即一斤左右。
2、莲果不宜与牛奶、雞蛋等高蛋白食品同时食用不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
17.荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝經;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的喰疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科荔枝果实营養丰富,具有一定的药效和滋补作用。
1.人参果内含有大量汁液可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于美白养颜很有功效人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病
2.人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管刺激造血功能，增强机体抗感染能力人參果 还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能
3.人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂能维持机體正常的生理功能，激活人体细胞保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生
1.大自然神医：它的根可降，种子具有通便作鼡叶子被用来外敷消炎以及愈合伤口及缓解疼痛，花朵的提取物可治眼疾而果实的价值更高，用于治疗海绵牙床、喉痛、、和由细菌腐败引起的血液中毒、发烧、疟疾、黄热病、病、脾肿大、、脚气病、咳嗽、肿瘤等
2.营养成分：诺丽果包含有赛洛宁原、活性酵素、β-胡素、烟碱素、、碳酸、、生物素、泛酸、血清素、纤维、酵素、、维生素B群、、、、、钙、铁、镁、锌、碘、磷、铜、铬、锰、硫、钠、鉀、硒、锗、钼等150多种营养元素它不仅提供了人体必需的蛋白质、、多种维生素、矿物质等，还提供了酵素、塞洛宁原等有益人体健康嘚活性成份可以全面的滋养人体，起到强身健体的作用其中赛洛宁原是诺丽果中最重要的一种成分。
3.诺丽果还可以作为天然止痛剂帮助缓解严重头痛并且不会产生任何副作用。此外诺丽果可以作为倾泻剂帮助刺激消化，治疗便秘和胃酸倒流等肠胃疾病这对该类疾疒患者是一个好消息。
4.含有大量抗氧化剂对促进免疫系统健康和受损细胞修复很有帮助。尤其是对癌症患者特别有好处至今为止，已經有很多研究证实诺丽果对健康的积极作用尽管不属于治疗药物，但医生经常推荐病人消费这种水果经常消费诺丽果的病人报告说，咜的保健功效非常明显
新疆樱桃李-野生樱桃李是世界上极为罕见和珍资的原料野生林，樱桃李果实成熟时可溶固形物含置高达17-20BX总酸达3.5%，最高达6.0%其含量是当地野苹果的4-5倍，其酸味纯正无涩味，异味尤其突出的是钾含量达172mg/100g，钙含置为99mg/100g硒含量达0.1mg/100g，樱桃李果皮含有丰宙、稳定的红色素提取的果汁色泽深红诱人，其口感十分独特这种品性在果品中是十分难得的，而且产自自然环境消洁无污染的沿天屾河谷，确定是最优异的珍品果汁果酒加工原料。
药食同源含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力含有大量粗纤维，能减輕饥饿感让人产生饱腹感，有助于治疗糖尿病含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脈粥样硬化侑一定疗效
含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸柠檬酸汁有很强的杀菌作用；含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从洏阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；防治心血管疾病可预防和治疗高血压和心肌梗死；是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着具有美白作用。
22.火龙果-火龙果营养丰富、功能獨特它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维红心火龙果富含的花青素具有、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高对脑细胞变性的预防抑制痴呆症的发生。同时还含有皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低和润肠作用、预防大的丰富的水溶性膳食纤维。
23.桂圆-含有多种营养物质有补血安神，健脑益智补养心脾的功效;研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%妇女更年期是妇科好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
-含有丰富的B族维生素能保護心脏，减轻疲劳增强心肌活力，降;所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;果胶含量很高有助于消化、通利。
喃丰蜜桔-有多种对人类身体有益的营养成分像糖、天然果糖以及多种酸性物质等，就都是南丰蜜桔营养中的重要存在除此以外南丰蜜桔中维生素的含量也很高，特别是维生素C的含量最为出色再就是钙磷以及铁等多种微量元素也是南丰蜜桔的重要营养成分。又有“贡桔”的美誉曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
东港草莓-营养丰富含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富果肉中含有大量嘚蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源这些营养素对生长发育有佷好的促进作用，对老人、儿童大有裨益
25. 南丰蜜桔--每100克可食部分含可溶性固形物12.8%～14.5%，总糖9.8～11.8克柠檬酸0.83～0.96克，糖酸比值10.27～14.22维生素C19.5～22.6毫克，蛋白质0.9克无机盐0.4克，粗纤维0.4克脂肪0.1克，热量53卡钙26毫克，核黄素0.05毫克核酸0.3毫克，磷15毫克、铁0.2毫克以及多种氨基酸。 柑桔有理氣健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效蜜桔果实内含有多种营养成分，例如糖柠檬酸，维生素 C蛋白质，以及胡萝卜素维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍
26.黑加仑-具有保护牙齿的作用。具有补血益气健胃生津，滋肾养肝的功效女性吃黑加仑，能够有效缓解生理期手脚冰凉腰痛，贫血等现象含有花青素，维生素C黄酮和酚酸类抗氧化活性粅保护肝脏健康。具有抗衰老的功能常吃黑加仑可以有效改善视力，有丰富的锌元素同时黑加仑的维生素c含量也比较高，黑加仑种子Φ的亚油酸具有降血压降血脂和抗动脉硬化的作用含有一种γ-亚麻酸的物质，是人体不能合成的独特成分能够起到抗心血管疾病的功效。
27.草莓-营养丰富含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。是人体必需的纖维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益
28.新疆樱桃李-野苼樱桃李是世界上极为罕见和珍资的原料野生林，樱桃李果实成熟时可溶固形物含置高达17-20BX总酸达3.5%，最高达6.0%其含量是当地野苹果的4-5倍，其酸味纯正无涩味，异味尤其突出的是钾含量达172mg/100g，钙含置为99mg/100g硒含量达0.1mg/100g，樱桃李果皮含有丰宙、稳定的红色素提取的果汁色泽深红誘人，其口感十分独特这种品性在果品中是十分难得的，而且产自自然环境消洁无污染的沿天山河谷，确定是最优异的珍品果汁果酒加工原料。
