巴斯德生物的生物问题

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巴斯德生物在研究过程中作出的假设可能是什么?
1856年的夏天,法国微生物生物学家巴德斯帮助酒厂解决了酒变酸的问题.巴斯德生物在显微镜下一次又一次地仔细观察发酵过程,对变酸和未变酸的酒反复进行了比较,得出了一個重要结论,发酵的真正原因是一种肉眼看不到的微生物在起作用,不同种类的微生物所产生的酒质各不相同,酒变酸实际上是一种灰白色的竿狀微生物作用的结果.巴斯德生物把这种微生物称为乳酸杆菌.

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作假设:酒变酸是乳酸杆菌作用嘚结果.
或:酒变酸不是乳酸杆菌作用的结果.
作假设在生物实验上属于基本步骤,是对问题的回答和猜测.

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