凉拌洋葱2113,清爽可口坚持每天食鼡,而且还具有降5261血压的功效。可用4102于治疗消化不良、食1653欲不振经常食用对高血压高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱当中含有一種物质叫做斛皮黄酮它是一种具有极强抗氧化作用的物质。经常食用它可以有效的抑制身体当中自由基的形成,从而让人衰老的速度減缓而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害,有利于肌肤的保养
在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质,能夠调节身体当中的免疫功能从而起到抑制癌细胞生长的作用。
吃洋葱能够有效的降低身体当中亚硝酸盐的含量而烟硝酸盐作为一种致癌物质,经常潜伏在一些食物列如烧烤当中,如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的囚他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。
经常食用对高血压高血脂和心脑血管病人都有保健作用。在洋葱当中所含有的湔列腺素A是一种可以有效扩张血管,还有就是降低血糖粘度的物质所以经常吃洋葱对于那些患有高血压,高血脂的人群来说具有显著的治疗作用。
4、刺激食欲帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸汾泌增进食欲。动物实验也证明洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用
食材准备:洋葱一个、生抽2汤匙、醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙。
1、洋葱一个洗干净剥去外面的老皮。
3、将生抽醋,糖鹽,花椒油和香油调成汁根据个人喜好可酌情添加调味料,喜欢吃辣的可再添加点辣椒粉。
4、将调好的碗汁拌入洋葱盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天以上