胡萝卜素可以在人体内代谢生成維生素A其功效有： 1）维持正常视觉功能 2）维护上皮组织细胞的

健康。 3）维持骨骼正常生长发育 4）促进生长与生殖。 5）其他功效 近年發现维生素A酸（视黄酸）类物质有延缓或阻止癌前病

变，防止化学致癌剂的作用特别是对于上皮组织肿瘤，临床上作为辅助治疗剂已取嘚较好效果β---胡萝卜素具有抗氧化作用，近年来有大量报道是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂，对于防止脂质过氧化预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰

老均有重要意义维生素A对于机体免疫功能有重要影响，缺乏时细胞免疫呈现下降。 B族维生素都是水溶性維生素它们

是协同作用，调节新陈代谢维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生） 1、番茄红素具有抗氧化

性 2、番茄红素对细胞生长代谢起调控作用 3、番茄红素可以调节胆固醇的代谢 4、番茄紅素的保健作用：番茄红素的上述生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能

你对这个回答的评价是？