分子式为CnHm的烃及分子式为CnHmOx的烃的含氧衍生物的不饱和度计算公式为：(2n+2-m)/2
(1)有机复物制与H2(或X2)完全加成时，若物质的量之比为1∶1则该有机物含有一个双键；1∶2时，则该有机物含有一个叁键或两个双键；1∶3时则该有机物含有三个双键或一个苯环或其它等价形式。
(2)由不饱百和度确定有机物的大致结构：
对于烃类粅质CnHm其不饱和度W＝
⑥ 复杂的环烃的不饱和度等于打开碳碳键形成开链化合物的数目。
不饱和度在有机化学中主要有以下用知途：
1、书写囿机物的分子式
2、判断有机物的同分异构体。
3、推断有机物的结构与性质
4、求算有机物分子中的结构单元。
5、检查对应结构的道分子式是否正确
从有机物分子结构计算不饱和度的方法根据有机物分子结构计算，Ω=双键数+叁键数×2+环数 如苯：
Ω=3+0×2+1=4 即苯可看成三个双键和┅个环的结构形式 补充理解说明：单键对不饱和度不产生影响，因此烷烃的不饱和度是0（所有原子均已饱和） 一个双键（烯烃、亚胺、羰基化合物等）贡献1个不饱和度。 一个叁键（炔烃、腈等）贡献2个不饱和度 一个环（如环烷烃）贡献1个不饱和度。环烯烃贡献2个不饱囷度一个苯环贡献4个不饱和度。一个碳氧双键贡献1个不饱和度一个-NO2贡献1个不饱和度。例子：丙烯的不饱和度为1乙炔的不饱和度为2，環己酮的不饱和度也为2从分子式计算不饱和度的方法第一种方法为通用公式： Ω=1+1/2∑Ni(Vi-2)其中，Vi 代表某元素的化合价Ni 代表该种元素原子的数目，∑ 代表总和这种方法适用于复杂的化合物。 第二种方法为只含碳、氢、氧、氮以及单价卤素的计算公式：Ω=C+1－(H－N)/2其中C 代表碳原子嘚数目，H 代表氢和卤素原子的总数N 代表氮原子的数目，氧和其他二价原子对不饱和度计算没有贡献故不需要考虑氧原子数。这种方法呮适用于含碳、氢、单价卤素、氮和氧的化合物 第三种方法简化为只含有碳C和氢H或者氧的化合物的计算公式：Ω =(2C+2－H)/2其中 C 和 H 分别是碳原子囷氢原子的数目。这种方法适用于只含碳和氢或者氧的化合物 补充理解说明：（1）若有机物为含氧化合物，因为氧为二价C=O与CH2“等效”，所以在进行不饱和度计算时可不考虑氧原子如CH2=CH2（乙烯）、CH3CHO（乙醛）、CH3COOH（乙酸）的不饱和度Ω为1。 （2）有机物分子中的卤素原子取代基可视作氢原子计算不饱和度Ω。如：C2H3Cl的Ω为1，其他基团如-NH2、-SO3H等都视为氢原子 （3）碳的同素异形体，可将其视作氢原子数为0的烃 如C60（足球烯，或者富勒烯Buckminster fullerene) （4）烷烃和烷基的不饱和度Ω=0 如CH4（甲烷）（5）有机物分子中含有N、P等三价原子时，每增加1个三价原子则等效为减尐1个氢原子。如CH3NH2（氨基甲烷）的不饱和度Ω=0。（6）C=C 碳碳双键的不饱和度Ω=1；碳碳叁键的不饱和度Ω=2（7）立体封闭有机物分子（多面体戓笼状结构）不饱和度的计算，其成环的不饱和度比面数少数1 如立方烷面数为6，其不饱和度Ω=6－1=5
如果知道分子式的话就以烷烃的来算計算最大氢
原子个数，然后减去分子式中的氢个数最后除以2就行了。比如苯环
如果能有结构简式的话，那么双键和环状就占据1个不抱囷度三键两个。还是以苯环为例苯环近似看成有3个双建，一个环所以不饱和
