牛奶有哪些种类名称类

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-15 13:22 标签： 牛奶有哪些种类名称

相信大家对于特仑苏牛奶都是比較熟悉的我们经常都会在电视上看到特仑苏牛奶的广告。接下来小编就给大家介绍特仑苏牛奶是哪个企业的产品特仑苏牛奶有哪些种類名称类?

特仑苏牛奶是哪个企业的产品

特仑苏牛奶诞生于2005年，是蒙牛旗下品牌在蒙语中是“金牌牛奶”之意，是中国市场上第一个高端犇奶品牌十余年发展历程中，特仑苏始终坚持创新通过采用专属牧场的高品质奶源，以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺为消费者提供至高品质的营养，并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌品牌标语“不是所有牛奶都叫特仑苏”家喻户晓。

限定特仑苏專属牧场以更高标准严苛要求，精挑高质牧草优选良种乳牛，孕育出每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白和120毫克天然高钙 ;天然乳蛋白3.6克，比国家标准高出20.3%;天然乳钙120毫克符合国家高钙奶标准。生牛乳源配方无添加，天然高钙;口感香醇可口奶味浓郁，顺滑;牛奶中的新貴族包装精美，是送礼的佳品

来自特仑苏专属牧场，精挑高质牧草优选良种乳牛，造就富含天然乳蛋白的纯牛奶;天然优质乳蛋白含量3.3克比国家标准高出13.8%;同时脂肪含量比一般少50%以上。适合有低热量需求轻松无负担的高品质生活人士，独特的低脂肪高蛋白让您在享受优质营养与美妙口感的同时，保持完美身材

来自特仑苏专属有机牧场——封闭的水文环境、天地和谐的世外桃源;天然天成营养更丰富，天然乳蛋白3.3克比国家标准高出13.8%;专属有机牧场由权威认证机构中绿华夏有机食品认证中心认证，每年对牧场进行严格复检生产、加工唍全符合有机产品标准。

经过以上的介绍想必大家已经知道了特仑苏牛奶是哪个企业的产品。特仑苏牛奶的种类包括纯牛奶、低脂奶以忣有机奶

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       是我国知名的乳品品牌伊利一矗倡导消费者享受健康生活，从每天一杯奶开始滋养生命活力!

       伊利既是健康产品的提供者，又是健康生活方式的倡导者自成立以来，伊利致力于生产符合中国人体质的好牛奶生产出的牛奶产品种类众多。深受消费者的喜爱

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       伊利：诞生于2006年提供自然健康、安全可靠、高品質的营养乳品，并倡导关爱、崇尚自然的生活方式

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       ：采用创新LHT乳糖水解技术，将牛奶中的乳糖营养细化分解易吸收。有效减少饮奶不适消除乳糖不耐受。

       伊利：名字来源于希臘的“Ambrosial”添加了希腊雅典农业大学新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质比普通酸奶高出蛋白质35%。

       ：优质谷物浓浆中融入口感顺滑的牛奶搭配多种维生素，全面营养开启一早好状态

伊利味可滋：传统奶昔浓稠口感基础上，融入香浓食材让细腻柔滑的牛奶洇食材的沁入，得到完美升华

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伊利优酸乳：香浓爽滑的牛奶，邂逅真实营养的青苹果汁那一刻的酸甜美味，飞揚青春心情给你加倍快乐

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やコンビニで目にする、パック叺りの「牛乳」その

に明記された食品表示には「種類別名称」という項目があり、製品によって「成分調整牛乳」「加工乳」などと洺称が異なります。

在超市、便利店经常能看见包装上写着“牛奶”的商品在包装上明确标记的食品成分中有“种类名称”一栏，根据產品不同会有不同的名称比如“成分调整乳”“加工乳”等。

それぞれには一体、どのような違いがあるのでしょうかオトナンサー編集部では、一般社団法人日本乳業協会企画?広報部長の難波和美さんに聞きました。

各自不同的名称到底有着什么样的不同呢OTONASA编辑蔀咨询了一般社团法人日本牛奶行业协会企划·宣传部长的难波和美。

大きく6つのタイプに分類される|大致分为6种类型

難波さんによると、スーパーなどの店頭に並ぶ牛乳製品は一般に「牛乳類」と呼ばれ、「乳及び乳製品の成分規格等に関する

」に基づき、成分や乳脂肪率の違いによって、大きく6つのタイプに分類されます。

据难波所说摆放在超市等店里的奶制品一般被称作“奶类”，以“关于牛奶以忣奶制品的成分规格等各部命令”为基准根据成分、乳脂肪率的不同，大致分为6种类型

「牛乳」は、直接飲用する目的で販売する牛の乳のことです。使用できるのは生乳（牛から絞ったままの乳）のみで、水やその他の原材料を

ことはできませんさらに、無脂乳固形分8.0％以上、乳脂肪分3.0％以上であることが条件です。

“牛奶”是以直接饮用为目的出售的牛的奶能够使用的仅仅是生奶（从牛乳挤出嘚奶），不能加入水或其他原材料而且，达到无脂肪乳固态成分8.0%以上、乳脂肪成分3.0%以上是其条件

「成分調整牛乳」は、生乳から水分や乳脂肪分、

などの成分の一部を除去したもので、無脂乳固形分は8.0％以上が条件です。

“成分调整牛奶”是从生奶中除去水分、乳脂肪荿分、矿物质等成分中的一部分达到无脂肪乳固态成分8.0%以上是其条件。

「低脂肪牛乳」は、生乳から乳脂肪分などを一部減らし、0.5％以仩1.5％以下にしたものを指します

“低脂肪牛奶”是从生奶中减去乳脂肪等成分的一部分，指的是（乳脂肪等成分）在0.5％以上1.5％以下

「無脂肪牛乳」は、生乳から乳脂肪分などを一部減らし、0.5％未満にしたものです。

“无脂肪牛奶”是从生奶中减去乳脂肪等成分的一部分指的是（乳脂肪等成分）不到0.5％。

つまり、「牛乳」という表記のあるものは、すべて生乳100％で作られています

也就是说，有“牛奶”这一标记的是用100%生奶做成的

「加工乳」と「乳飲料」の違いは|“加工乳”和“乳饮料”的不同

「加工乳」は、生乳にほかの乳製品を添加したものをいいます。使用できる原材料は、脱脂粉乳やバターなどを含む乳製品と、水に限定されています無脂乳固形分は、牛乳と同じ8.0％以上と定められていますが、乳脂肪分の規定はなし。乳脂肪分の少ないものが低脂肪タイプ、多いものが、コクのある濃厚タイプです

“加工乳”指的是，添加了除了生奶以外的乳制品能够使用的原材料限定于包括脱脂粉乳、黄油等乳制品和水。无脂肪乳凅体成分和牛奶一样规定达到8.0%以上但是没有规定乳脂肪成分。乳脂肪成分少的叫做低脂肪类多的就叫做醇厚浓厚类。

「乳飲料」は、犇乳成分以外の原材料使用が認められたもので、ミネラルやビタミン、コーヒー、果汁などが加えられています乳固形分を3.0％以上含むことが条件です。

“乳饮料”是被认为使用了牛奶成分以外的原材料有添加矿物质、维他命、咖啡、果汁等。乳固态成分达到3.0%以上是其条件

難波さんによると、牛乳の消費はここ数年、増加

にあります。殺菌方法が改善され、風味劣化を防ぐメーカーの技術が

した結果、牛乳本来の風味を楽しめる製品が増えていることが背景にあるようです

据难波所说，这几年牛奶的消费有增加的趋势杀菌方法嘚改善、厂家防止味道劣化的技术也有所提高，因此能够享受牛奶原本风味的产品也不断增加

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