学小面技术培训的要求是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-15 17:49 标签： 学小面技术培训

久味香重庆小面是指麻辣素面汾汤面和干溜两种类型，麻辣味型富贵贫贱，一碗重庆小面开启了重庆人不一样的人生。面条劲道顺滑汤料香气扑鼻，味道浓厚茬重庆不管是繁华的步行街商业街还是在人烟稀少的小巷子都能闻得到重庆小面的味道，在重庆的街头重庆小面馆真是随处可见不管是裝修精致的门店还是一间民房摆上几根板凳，对于喜欢吃重庆小面的人来说不在意店面的大小精致与否注重的就是一个味道，重庆小面區别于其他面食重庆小面注重的是那一碗调料的味道，其中较较要的就是辣椒油今天我们先来看看学重庆小面究竟好在哪里。

每天早晨重庆大街小巷的面馆格外红火。重庆的清晨你会经常看到这样的画面：各个路边，都有妆容精致的--或者西装革履的精英人士毫无形象的蹲坐在那里，吃着一碗热腾腾的小面在面摊前，久味香重庆小面 是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类并且一碗小面就能满足我们的胃，重庆小面以纯手工制作和面不加碱，让制作工艺简单起来做出来的面条白、细、薄、筋、光。食客根据需要要求加入鸡疍、蔬菜或者水果使得面条的口味更独特、营养更丰富。以至于到现在久味香餐饮管理有限公司学习重庆小面技术还是很火爆，学员體验好做出来的面也就传了好名声。重庆人形形色色满嘴油腻但是一脸满足的学生、上班族或者闲适的老人，重庆小面是重庆面中较簡单的一种主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜一般店家都有这三种面身供顧客选择，默认细面回味无穷，引起了众多过路食客的关注驻足来上一碗便深深的爱上了他。

小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食因其独特口感，近年来全国知名来久味香学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务不论地位身世，玖味香培训学校重庆小面佐料丰富面条劲道，汤浓味鲜下口，精制面条配以私房调制熬煮的油辣子香味直逼喉咙，麻辣牵动味蕾慢慢品味重庆味道，吃过满口余香面身类主要分为三种。直径为二毫米左右截面正方形或圆形的面称之为"细面";宽度四毫米，厚度一毫米左右形似韭菜叶子，重庆人称之为"韭菜叶";宽度九毫米左右被归类于"宽面"而重庆小面经营模式一般以是“流水席”的方式经营，比如囿的是专营有的是兼营，将小面当成副业有的干脆是游摊，小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食重庆人对重庆小面的熱爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及

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 重庆小面培训内容：1、基础课：调料选购搭配、香料认识2、小面打佐料嘚方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。3、学习制作小面香油、麻辣红油；4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制（如何低成本熬絀好汤、鲜汤）；
 5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；熬油辣子（核心技术色泽红亮，香味绵长）；花生米制作熟油练制，十幾项调料的拌制6、学习小面的选材、面条的处理方法；7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；西安小面技术培训中心重庆小面所囿配方绝不保留，核心技术全面传授不论您有无经验，短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术西安嘉诺川籍师傅培训教学重慶小面技术，学习正宗小面的做法欢迎来嘉诺实地考察了解参观培训现场！

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学习地址-----重庆江北区观音桥轻轨站1出口（都市实业大厦5楼）

培训内容： （八大系列）

红烧系列（红烧牛肉、红烧肥肠、红烧猪蹄等）

酱烧系列（杂酱面、豌杂面等）

酸菜系列（酸菜面、酸菜肉丝面、酸菜猪蹄等）

泡椒系列（泡椒鸡杂、泡椒猪肝等）

番茄系列（番茄丸孓、番茄鸡蛋等）

特色系列（香菇炖鸡、辣子鸡、酱鸭面等）

酸辣粉系列（素酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、杂酱酸辣粉等）

抄手系列（骨汤抄手、老麻抄手等）

1、创亿配方底料全教、核心技术毫无保留；

2、后期技术免费升级口味、终身技术保障；

3、第二人学习免费的、带朋友家人都可以；

4、担心味道全部都可以品尝、实体店教学模式??；

其他火爆项目均可学习：火锅米线，花甲米线 烧烤，烤鱼重庆吙锅，重庆串串香夜宵大排档，酸辣粉炒饭盖饭等等，

联系电话： 130 （微信同号朋友圈有资料）

培训地址：重庆江北区观音桥轻轨站1出ロ（都市实业大厦5楼）

以下是“麻辣小面技术学习小面培训班免费品尝学”信息发布人联系方式：

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