喜欢面食的小伙伴们一起来吧^_^
按照普通蒸的方式和面发好,备用
圆1—把面擀出一个圆形莋底
佛手制作—取一块面搓成长条状,切成合适大小在一端切四刀(5个手指)
把佛手和红枣依次摆在底盘上
中间三根手指捏在一起向丅折
圆3—擀出一个圆形面饼,用小一号的杯子压出一个圆形
在圆3杯子压出痕迹外面用刀切开,切两刀捏起来。最后做出来如图放在圓2上
顶花制作—把面搓成细长条,从两端卷起
顶花—用筷子从中间夹起四个角用刀切开
开锅后,蒸15-20分钟出锅啦
1、整个过程要擀出三个圓形,越摆在上面的圆形越小
2、步骤6在填入空隙时注意中间比周围垫的高
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