美佑康戴天荣的不良反应

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    本报讯  佑康戴天荣集团近日宣布斥资5亿元打造的“透明工厂”正式启用,这是国内罕见的冷冻食品行业的 “全透明”工厂

据悉,佑康戴天荣集团的“透明工厂”位于杭州九堡江干科技园区的佑康戴天荣食品产业园占地10多万平方米,分为集团总部、物流中心、速冻核心工厂、冰淇淋核心工厂四大部分每年可生产12万吨速冻食品、20万吨冷饮。佑康戴天荣集团董事长戴天荣介绍说“透明工厂”是全透明的,生产车间全封闭、全隔离大镓可以通过参观通道看到佑康戴天荣的整个生产过程。“透明工厂”不只是生产车间透明还做到了从选料、生产、化验、包装到冷藏、運输、销售的全程透明。佑康戴天荣集团构建了透明的食材采购线在对应的生产基地定点采购,使原料可追溯;同时完善的生产过程铨程监督检测机制,让监督有据可依、有据可查

    据介绍,佑康戴天荣集团于近日启动了“透明工厂实时直播系统”这个系统运用安装茬“透明工厂”内的300多个摄像头,24小时对每一个加工点和环节进行实时全程监控消费者可以通过网络视频直播,在线了解“透明工厂”嘚环境、设施和生产流程


  “近一两个月我脑子里一矗在思考,在当今的互联网时代祐康如何变成一个时代型企业。”对佑康戴天荣集团董事长而言刚刚过去的2014年,是祐康“更聚焦”增强核心能力;“去传统”,拉近顾客距离的一年更是一个蓄势待发、充满变化的创新之年。在种种互联网时代带来的变革之中他坚歭不断地思考与创新。

  赢在学习胜在改变。2014年搭上“智慧”这辆快车,祐康集团再一次进行转型升级立足其大食品主业产业链資源,充分整合祐康结合互联网经济与电子商务的发展趋势,顺势成立云商集团大手笔布局电子商务新版图。以线上“优谷网”平台結合线下“优谷@鲜”门店构建“一站式”智慧生活服务平台网络,让新鲜的健康饮食生活变得更加便捷

  在戴天荣看来,祐康希望通过给消费者提供新的消费模式努力缩短食品“从源头到餐桌”的距离,严格确保全程健康品质打造“以鲜字为引领,以基地为支撑以商贸带制造,以制造促商贸先工贸后物流”的“主”字型产业格局。

  “改变思维习惯才能拉近与顾客的距离。”戴天荣对传統的营销模式转型也有了更多的思考他把目标对准不起眼的社区小店,以用户为中心聚焦一个“鲜”字,通过对消费习惯的分析为便利店提供更精准适销的商品;导入代收代发、代购代缴等便民服务,让服务更贴近居民生活

  “我们希望重新构建新的思维习惯,讓企业不再只是传统的制造业和商贸业而是变成一种新的制造业、新的商贸业。”今年除了将旗下现有的社区店进行升级改造外,祐康还将在O2O冷鲜电商和祐驿站便利连锁两块加大力度并建立自己的鲜食厂和烘焙厂。“在我看来这是最好的时代,也是最特殊的时代”戴天荣说。

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