市面上比较火的蓝牙耳机哪家好都是哪国的呀，想买个国产的紧跟国潮！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-13 06:49 标签： 蓝牙耳机哪家好

提到海底捞相信大家都会想到火鍋但如今海底捞开了家面馆“十八汆”，并且凭借着一碗炸酱面9块9块的亲民价迅速在网上走红。其实不只是头部品牌正在向中式快餐面类发展，一些“面”类的品牌也在走中式快餐路线。必普集团的久焖提督私房牛肉面单品定价保持在10-20元的高性价比区间中，复合式多元创收的经营模式趋同海底捞旗下的“十八汆”，进入市场后成功吸引着消费者的注意力。

中式快餐“面”类发展势头迅猛

根据《2019中国快餐产业大数据研究报告》显示在2019年上半年，国内中式快餐门店数量占到餐饮业的近50%相比2015年上涨33.6%。在五年前“面”类品牌无論是在风格上，还是经营模式上都较为传统

而在今天，随着消费升级“面”类品牌正在一步步通过模式创新，变成“轻快餐”模式從单一化经营演变成多元化经营，解决多层级消费场景可以肯定的是，当下中式快餐“面”类的市场发展趋好

中小创业者该怎样把握住这个机会？

1、背后标准化、供应链是关键

中国“面”类品牌林立随着更多的创新型品牌进入市场，竞争将会加剧海底捞之所以能打絀9.9元一碗的招牌杂酱面，是因为凭借着多年来积累的中央厨房和供应链优势而对中小创业者来说，没有加盟品牌背后强大的供应链优势恐怕无法优化后期门店的成本结构。

标准化操作作为新餐饮时代门店必备的能力依旧是“面”类品牌能够成功经营的关键点。久焖提督私房牛肉面在保留传统焖制工艺的同时结合现代烹调技术，对制作过程升级所有的产品都可通过标准化制作出来，缩短出品时间保证口味稳定性，帮助经营者减少人工成本

2、从文化创新、模式创新入手

海底捞对于这次在中式快餐“面”类的尝试，也做出了一些产品结构上的创新我们通过“十八汆”的菜单，不难发现有4个产品线“面+甜品+茶饮+早餐”这样的产品结构不仅可为门店带来全时段经营，还走出了一条差异化品牌发展之路紧跟头部品牌发展趋势，久焖提督私房牛肉面“面＋盖饭＋小吃+饮品”复合式的产品结构同样在市场中的竞争优势日益明显。

“面”类品牌要想在市场中受到年轻顾客的喜爱就要在品牌文化理念上创新升级，比如久焖提督私房牛禸面通过打造宫廷仿古的装修外观，给消费者塑造了十分流行的新国潮文化当你在这样的门店就餐，既可以享受美食又能沾染文化气息，无形中就会加深对品牌的印象其实，这就是品牌文化创新的力量

在市场竞争越来越激烈的情况下，有靠谱餐企供应链的加持加盟品牌带来的差异化竞争优势，中小创业者才能减少“试错”成本迅速在市场中占有一席之地。

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