中宁枸杞怎么样和黑枸杞有什么区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-15 22:52 标签： 中宁枸杞怎么样

　　相信绝大多数消费者还是分辨不出青海黑枸杞新疆黑枸杞，甘肃黑枸杞之间的细微差别那我们就从黑枸杞的产地来给大家支支招，看怎样区别黑枸杞好坏

　　各地种植黑枸杞比例：

　　新疆：种植大概占20%，野生大概占80%

　　甘肃：种植大概占20%野生大概占80%

　　青海：种植大概占65%，野生大概占35%

　　現在市场上流通黑枸杞干果的情况只是大概比例，其他地方具体不详比如内蒙，西藏宁夏等地。

　　青海海拔将近3000米昼夜温差大，日照时间也是最长的因此青海黑枸杞个头普遍较大，果皮颜色紫黑发亮果柄颜色是白黄色，口感微甜最主要还是花青素含量是这幾个产地中最高的，所以品质也最好自然，售价也最高

　　一般在青海的海西，也就是格尔木和诺木洪农场几乎已经到了戈壁滩，沙漠地带那边风景非常美，空气清新呼吸起来对人的肺部感觉很好，一般身体好点都不会有高原反应黑枸杞是长在沙漠边缘，用来防风固沙的野生植物这两年因为黑枸杞热卖，造成大批的农户到这里挖黑枸杞苗子所以青海政府也开始有限制的保护政策出台。

　　果皮颜色乌黑不发亮果柄是黄色，口感不甜在北疆那边有很多的。乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏这几个地方也有不过主要以囚工种植为主，有的个头甚至比青海的还大但花青素含量就不及青海的了。

　　果皮颜色黑灰色雾蒙蒙的感觉，果柄是棕黄色口感囿点苦。甘肃的民勤敦煌，酒泉都有大部分都是农民自己种植的，品质远不如青海黑枸杞个头绝大部分都较小，也有少量大果但婲青素含量是最低的，价格也是最便宜的甘肃的黑枸杞往往一眼都能看出来。

　　总之悦享本草青海黑枸杞以花青素含量最高，野生嘚为主个头较大，所以售价贵新疆黑枸杞次之，甘肃的黑枸杞就比较便宜

　　从黑枸杞的产地辨别黑枸杞好坏总结：

　　1)尝味道：唐古特白刺果的含糖量高，味道很甜黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。

　　2)看叶子的形状：黑枸杞的叶子是纺锤形的而唐古特白刺果的树叶是扁的。

　　3)看树刺的多少：黑枸杞树刺尖而多唐古特白刺果树的刺少。

　　4)看泡水的颜色：唐古特白刺果放到水里颜色比较淡黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素在不同水质下会呈现不同的表现。

　　5)看果粒多少：剖开看果粒时白刺果的籽是一个單核，而黑枸杞有多个肾型的小籽类似于辣椒籽，一粒果实中有8粒左右

百杞园旗舰馆200511 已打烊

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众所周知枸杞是一种具有丰富營养的食物，可以直接吃也可以泡水喝而枸杞又有黑枸杞和红枸杞之分，但很多人都不知道黑枸杞和红枸杞两者之间的区别那么黑枸杞与红枸杞区别是什么呢?

黑枸杞和红枸杞的区别从名字上就可以直接看出来，那就是颜色黑枸杞和红枸杞在颜色上就有着很明显的差别。正如名字一样黑枸杞果实呈紫黑色，而红枸杞则是红色的

黑枸杞颗粒小，偏向圆形带有一个小的果柄，含糖量很低直接嚼食的話，只有一点点甜味因此即使是糖尿病患者也可以放心食用。而红枸杞是扁长形的一般没有果柄，含糖量高直接嚼食口感甘甜。

黑枸杞是自然界花青素含量高的果实经常且适量的食用黑枸杞可以起到美容养颜、抗衰老的功效。而红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维苼素、氨基酸等微量元素是一种滋补性较好的药食同源食物。

黑枸杞多为野生与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少采收成本高，物以稀为贵价格自然会高。而红枸杞现在已经规模化种植产量非常高，价格相对也会低一些

综上所述，黑枸杞与红枸杞在颜色、含糖量、营养成分已经价格上均有差别黑枸杞呈现紫黑色，含糖量低但是营养成分较多，价格也比较贵而红枸杞颜色为红色，含糖量高营养成分与黑枸杞不同，价格也稍微低一些

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