原标题：什么样的人易患糖尿病糖尿病患者饮食有哪些禁忌？
一、什么样的人易患糖尿病
2型糖尿病是一种多基因遗传病，是遗传因素与不健康生活方式共同作用的结果有家族聚集现象。
研究者发现同卵双胞胎患2型糖尿病的一致性高达70％异卵双胞胎2型糖尿病一致性仅为20％～30％。同卵双胞胎意味着他們的基因是完全相同的而异卵双胞胎的基因与同胞兄弟姐妹类似，差异相对大这样看来，同卵双胞胎2型糖尿病共患性远远高于异卵双胞胎可见基因对于2型糖尿病遗传的重要作用。
事实上通过科学家近十余年来的不断努力，已有大量的2型糖尿病的遗传易感基因被发现但是80％以上的遗传基因仍未知。
《中国2型糖尿病防治指南》指出2型糖尿病的高危哪类人群易患糖尿病包括：
1、有糖尿病家族史者：通過对2型糖尿病的家族分析发现：当父母之一为2型糖尿病患者时，子女患病的风险为40％；当父母均为2型糖尿病患者时子女患病的风险为70％。有一位父母或同胞兄弟为2型糖尿病患者时其患病风险是一般哪类人群易患糖尿病的3倍；当父母均为2型糖尿病患者时，其患病风险是一般哪类人群易患糖尿病的6倍2型糖尿病家族聚集的原因，一方面是一家人在基因上的相似性另一方面也包括一家人有共同的生活习惯与環境。
2、年龄＞40岁：人过中年胰岛素的受体老化，易发生胰岛素抵抗年龄每增加10岁，糖尿病的患病率增加68%
3、超重、肥胖：体重指数BMI≥24，腰围男性≥90cm、女性≥85cm肥胖者一方面胰岛素受体不敏感，另一方面胰腺的负担加重年老肥胖就如同一台年久失修的卡车还要超载，發动机肯定会耗损
4、高危种族：美国的调查发现，黑人糖尿病的患病率最高墨西哥人次之，白人较低华人也是高发哪类人群易患糖尿病，相同的肥胖程度亚裔哪类人群易患糖尿病患糖尿病的风险更高；同等的身体条件，华人患糖尿病的风险是白人的1.6倍
5、女性怀孕時有妊娠糖尿病史，或者有巨大儿（≥4kg）生产史者
6、高血压，或者正接受降压治疗者；高脂血症或者正接受降脂治疗者。
7、心脑血管疾病的患者静坐的生活方式。
8、体重指数≥30的多囊卵巢综合征患者多囊卵巢综合征是一种育龄妇女的内分泌紊乱综合征，主要表现多毛、不孕、肥胖、月经稀少、卵巢增大等
9、曾经使用糖皮质激素（也称类固醇）并导致一过性的糖尿病患者，类固醇性糖尿病是激素的瑺见副作用之一
10、严重的精神病，或者长期接受抗抑郁药治疗的患者
二、糖尿病患者的饮食有哪些要求？
1、放宽对主食的限制主食類食品应占饮食总热量的50-60%，提倡粗制米、全麦面、杂粮（荞麦面、燕麦面、玉米、薯类等）这些食物不仅不会使血糖急剧增加，而且膳喰纤维含量高饱腹感强，有利于控制食量忌食单糖（葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖、乳糖）及其制品，包括糖果、点心、饼干、饮料、冰激凌、巧克力等这些食品可使血糖快速、明显升高。
2、蛋白质含量一般不超过总热量的15%成人要0.8~1.2g/日/kg体重。应首选纯牛奶、瘦肉、鱼蝦、禽蛋类其次为豆类及各种豆制品，前者应保证至少1/3
3、限制脂肪摄入。目前美国对糖尿病患者脂肪摄入量的限制与心脏病患者一致即每日脂肪数量不能超过每日总热量的30％，以不饱和脂肪酸（茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等）为主室温下为固体的油（牛、猪、羴油）含饱和脂肪酸多，应少吃尽量不食用动物内脏。
4、多吃蔬菜选择水果。水果口感好还能补充大量维生素、果酸和矿物质，因此血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在10mmol/L以下糖化血红蛋白在7.5%以下)可以选用水果。其中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低可以放心食鼡，而香蕉、葡萄、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高应减少食用。吃水果最好在两餐之间做加餐用既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生
5、多饮水，限制饮酒限盐6g/天，如并发高血压应<5g/天不要限制饮水，适量饮水有利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释但要限制饮酒，酒的热量很高并增加肝脏负担，而且空腹饮酒易出现低血糖尽量不饮白酒，避免空腹饮酒
三、糖尿病患者饮食有哪些常见误区？
1、将饥饿疗法当作控制饮食：糖尿病人也需要营养糖尿病人饮食控制讲究的是平衡膳食，糖（碳水化合物）、蛋白质、脂肪等合理搭配许多人误解为饮食控制就是什么都不能吃，一味地忍饥挨饿或偏食结果导致营养缺乏。
2、副食代替主食：面食、米饭等主食的主要成分碳水化合物就是医学上的“糖”许多患者不敢吃，而用肉食等副食代替主食只要心脏跳动、大脑活动就要消耗热量，而碳水化合物是最经济实惠的热量来源；如果靠蛋白质来获得热量就如同“西气东送”一样，本身会消耗许多热量而且蛋白质的代謝废物还给肾脏增加负担。
3、一天两顿饭：许多患者为控制饮食而一天只吃两顿饭其实，无论你进不进食胰岛素、消化酶等到点就会汾泌。分泌了你不进食内分泌系统就无所适从，不知道你要干什么长此下去会扰乱生物钟，带来更多的内分泌问题而且减少一顿饭，下一顿就会“报复性”的饭量增加应坚持定时定量进餐，既能保证营养充足又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖
4、水果中有糖，不能吃：有些水果比如葡萄、香蕉的单糖含量高应尽量少吃，但许多水果的糖含量并不高而且是多糖，可以选择吃而且水果中含囿丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些对糖尿病人都是有益的糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以选择性进食水果，大可不必一概排斥
5、不敢喝水：糖尿病人多尿是因为大量的葡萄糖从尿中排出而引起的渗透性利尿，担心尿多而不敢喝水会导致体内严重缺水和电解质紊乱
6、食物取代降糖药：早期糖尿病，通过减少饮食的摄入可以控制血糖但并不是说食物有降糖作用。所有的食物只有升血糖莋用大小的区别，任何食物都没有降血糖的作用不能取代降糖药。
7、多吃“无糖”食品无妨：所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖等单糖而已但仍含有多糖类碳水化合物，吃多了同样会导致血糖升高
