、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋

排行榜如下(每100克食品中膳食纤维含量单

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常见高纤维食物有,谷類:大麦,燕麦,荞麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等.蔬菜:笋类最高,胡萝卜,青豆,豇豆,黄豆芽,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿白菜,花菜,芹菜,茭白,莴苣,辣椒等.水果:火龙果,朩瓜,山楂,杏干,梅干,橄榄等。

高纤维食物也不可食用过多,长期大量使用会加重胃部等消化系统负担,便秘人事也请适量.

天的早些时间食用,比如早上和上午,适合在一天的晚上时间摄取高纤维食物,会比较不容易感觉到又饿了

高纤维食物有益成分多，能有效预防癌症高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物还可以减肥，使我们的身体变得更加健康现代医學和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麥、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例保持营养的均衡。

谷物：4-10%从多到少排列为

小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

马鈴薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%

豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆

无论谷类、薯类還是豆类一般来说，加工得越精细纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的含量最高笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%其余含纤维素较哆的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%30%以上的按照从多到少的排列為：发菜、香菇、银耳、木耳。此外紫菜的纤维素含量也较高，达到20%

坚果：3-14%10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。