试题分析：大腦由两个大脑半球组成表面是灰质，内面是白质大脑皮层是来调节人体生理活动的最高级中枢，比较重要的中枢有：躯体运动中枢（源管理身体对侧骨胳肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅讀和理解语言有关为人类所特有）、视觉中枢（产bai生视觉有关）、听觉中枢（产生听觉有关）等。条件反射是高级神经调节的基本du方式物体的形状、大小、硬度、气味、声音、颜色等可以建立条件反射，是由具体的信号刺激zhi建dao立起来的反射人与动物都可以建立；同时語言中枢是人类特有中枢，以语言、文字作为条件刺激建立起来的反射是人类特有条件反射。选项C符合题意