目的目的建立GC法测定保健食品中維生素EE类成分的含量,对其维生素EE类型及含量等状况进行分析并评价方法从市场中收集6个省市的保健食品25批,采用GC法同时测定其维生素EE及生育酚含量。结果结果经检测25批样品中,8批样品实测成分与标示成分不符其中,有2批样品维生素EE含量为零。结论市售含维生素EE保健食品功效成汾标识不规范,同时有掺假现象,本文所拟定的检测方法,简便、快速,灵敏,可用于保健食品中不同类型维生素EE的含量测定
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