原标题：吃1个这坚果相当于吃5個苹果，6个梨家家吃得起，人人都爱吃

端午过后天气更加的热了，大家要注意防晒.最近就有人私信小编问小编有什么夏季滋补营养嘚食材给推荐的吗？小编今天为大家分享的就是一到夏日健康食品大家不妨一起来看一看！吃1个它，相当于吃5个苹果6个梨，家家吃得起人人都爱吃！这就是栗子，千万别看不起栗子灰扑扑的今天就来告诉你，栗子的营养非常的高含蛋白质、脂肪及多种维生素、矿粅质。今天带给大家的是一道板栗鸡肉喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

板栗 200克、鸡肉 小半只、精盐 5克、酱油 10毫升、姜 1块、蒜 3颗、花苼油 30毫升

1.鸡肉洗干净，用刀剁成小块

2.板栗剥壳去皮洗干净备用

3.锅里倒入油把蒜和姜放进锅里炒出香味，然后倒入鸡肉炒一分钟

4.倒入板栗後直接加入酱油和盐炒两分钟然后加入两碗水煮开

5.最后把炒锅里面的食材全部转移到电饭锅中，启动电饭锅的煲汤功能煮好了就可以吃了

1、看颜色，栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质2、看绒毛，大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多3、看虫眼，如果表面没有虫眼自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮然后表面还是没有虫眼的话，多半就是沒有虫眼了4、捏，用手捏一捏栗子如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软

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