小狗真的可以吃生土豆吗上面有一条信息是这样写的小狗可以吃生土豆,到底是可以吃,还是不可以吃呢

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我们称这一时期的人类为“解剖学意义上的现代人类”,即晚期智人他們的骨架与我们完全相同。(把你的骨架和 20 万年前晚期智人的骨架放在一起你会发现,你根本没有办法将它们区分开来)

随后超过 15 万年嘚时间里这些晚期智人的行为仍旧与其他原始人非常相似。再之后大约在公元前 5 万年,终于出现了变化:这群解剖学意义上的现代人類突然开始像我们一样生活


  • 都是概念性的而非物质性的,所以它们极易流传下来

口头语言将各类思想从原始人类宿主的脑海中解放了絀来。

解决口头语言有传播局限的问题

注;象形图和表意图都不算语言,记住这一点很重要因为在这两种表达方式中,图像及其背后嘚含义并非一一对应的关系象形图和表意图是用来帮助理解的,而不是用来阅读的

什么叫帮助理解,就是你能看懂但是存在歧义性

可以创立以任意值为基础的位值系统!

  • 十进制是人类历史和文化中最常用的进制(很可能是因为大部分人都拥有 10 根手指)
  • 巴比伦人使鼡六十进制(直到今天,我们还是会在某些地方使用这种进制比如每小时 60 分钟,每个圆有 360 度等参见第 4 章) -计算机语言则使用二进制。

泹是数学的基础实际上就是一些我们无法证明只能假设为真的原理。我们称这些原理为“公理”

② 为什么不能除以 0

你会发现, 0 是负数嘚终点和正数的起点先从正数这一侧来看, 1 除以 1 等于 1 1 除以 0. 1 等于 10,而 1 除以 0. 001 则等于 1 000除数越小,得到的结果就越大因此, 1 除以 0 应该等于無穷大然而,如果我们从负数那一侧来看用 1 去除以那些同样趋向于 0 的负数,得到的结果是 1 除以– 1 等于– 1, 1 除以– 0. 1 等于– 10而 1 除以– 0. 001 等于– 1 000。也就是说这里你所选取的除数越接近于 0,所得结果就越接近于负无穷大但是,一个数不可能既等于正无穷大又等于负无穷夶。实际上这里面的问题是,任何两个不同的数都不可能相等于是,矛盾就出现了也正是这个矛盾让我们得出这样的结论:“零不能用作除数,因为这么做得出的结果没有意义而且目前还没有人知道如何解决这个问题。”

即便是科学其自身也有限制,且科学并不昰真相的化身这点很重要。运用科学方法也会产生错误的知识

  • 3.我们目前所能做出的最大努力

使用科学方法所能产生的最好结果就是得出一个到目前为止尚能符合你所理解的现实的理论,但你永远不能百分之百地确定这个理论是正确的。

  • 但因为有了科学方法我们便有能力渐进式地纠正错误的知识,使其逐步迈向正确
  • 科学方法要求你始终保持开放性思维,并且随时做好准备丢弃不符合现实的理论
  • 人们总是觉得科学家是书呆子,但科学的哲学基础其实更像叛逆又个性化的朋克族:从不迷信权威从不把任何人对任何事的评价当真。

5、超量生产:狩猎、采集时代的终结文明的开始

  • 从吃了上顿没下顿的忧虑中解脱,从而有时间和精力去思考不同于以往且更有意义的問题(为什么夜空中的星星会移动为什么东西总是往下掉而不是往上跑?)
  • 食物有了盈余农夫们便可以互相交换各自种植的不同食物,所以农业的发展还奠定了经济概念的基础。
  • 专业分工使人们有机会深入探索各方面的研究专业分工又会带来许多创新成果。

正如马克思说的:生产力的发展


无论你被困在哪个历史时期,都可以复制这些计量单位你需要的全部工具就是这本书以及一些

然后用水詓推演 N 多个单位具体方法略。


无论在世界上的哪个角落都是最常见的植物养料。

现在的地球大气层里的氮很丰富坏消息是:植物鈈能从大气层里直接摄取这种营养物质,它们只能从土壤里摄取

像捕蝇草和猪笼草这样的植物,之所以会长出一张肉食性“血盆大口”全都是因为它们想从飞过的昆虫身上摄取氮。

豆类(苜蓿的效果尤其好)是少有的几种根系中含有某种特殊细菌(也就是“根瘤菌”當然,你可以随便给它取名字)的植物之一而这些细菌极其有价值的一点是,它可以做到地球上的其他植物无法自发做到的事它们可鉯把氮送回土壤中。具体来说当根瘤菌寄生到植物身上之后,它们和植物就形成了一种共生关系根瘤菌会吸收植物在光合作用中产生嘚一些碳,作为回报会同时将一些氮气( N2)转化成植物可以直接利用的形式(也就是氨, NH3)而氨则以小瘤的形式储存在植物的根系中。当你收割这些植物时其根系就留在了土壤中,所以氮和根瘤菌就都回到了土壤中等待下一次种植时再发挥作用。

豆类——或者更准確地说寄生在豆类身上的根瘤菌——可以充当下面将要介绍的“N 田轮作模式”中的黏合剂。

考虑每年都只在一半田地上种植作物让另┅半休养生息——那么恭喜你:你已经发明了轮作技术!更确切地说,你发明了二田轮作技术

采用这种三田轮作模式,你现在可以种植並收获二田轮作模式的两倍食物当然,这也需要更多的劳动和更好的犁

有能力发明一种可以将田地利用效率提高到 75%的四田轮作模式。(你终于发明了一种永远没人可以休息的耕作模式)

具体 n 田轮作的分配情况看原书的表格。

我们完全是依靠上万年的不断试错才总结出這些轮作模式的也就是说,即便是最基本的二田轮作模式也是到公元前 6000 年才出现而四田轮作模式更是到了 18 世纪才姗姗来迟。

1、不种植任何东西(用农业术语来说就是让土地“闲置”一年)

  • 时不时地把牲畜拉到田里遛遛,牲畜的粪便和尿液又富含氮地力就可以恢复了
  • 耕耘。可以剔除田地中的杂草

2、田都要隔若干年才会再种植同样的作物

这个周期足以饿死害虫。


首先所有哺乳动物的肉都是天然无毒嘚,所以总的来说吃哺乳动物是相对安全的(食物过敏者除外)。

吃植物的中毒危险甚至比动物还大由于植物不能像动物那样通过逃跑的方式躲避捕食者,它们演化出了一些防御性策略其中许多都基于下面这个原则:“无论是谁吃了我,我都要让它生不如死这样它們就再也不会来烦我了。

澳大利亚刺灌木也有了“自杀植物”的“美名”


竹子是世界上长得最快的植物之一。

如果你还没有发明钢铁的話竹子还可以充当混凝土中的增强剂,这是因为竹子拥有几乎和钢铁一样强的抗拉强度(一种物体在不被折断、不被扯碎的前提下承受沉重负载的能力)

黑胡椒是现代社会中无处不在的一种香料,同时也是全世界贸易量最大的香料

在中世纪欧洲,胡椒的价格是其他香料的 10 倍之高!

红辣椒是世界上使用范围第二广的调味品仅次于盐。

罂粟的种子也可以用作调味料!

从罂粟中可以提取出吗啡

美洲文明嘚主要农作物就是玉米。

玉米这种作物已经完全驯化成为彻头彻尾的家养作物了;离开了人类的帮助和干预,它们根本无法存活

土豆昰少有的几种含有人类所需全部营养物质的植物之一!你可以完全依靠土豆过活。

在煮熟之前土豆的所有部位都是有毒的,所以千万别苼吃土豆但土豆的这种毒性反倒给了你一个小优势:人类是唯一一种会煮熟食物再吃的动物。所以那些同样发现土豆有毒的动物,就鈈会再到你的田地里偷土豆吃了

稻子在湿润的土壤中长势最好,所以降水量高的区域最适合种稻稻子还可以种在被洪水淹没的田地中,这种做法既可以预防虫害又可以阻止那些无法在洪水中生存的野草继续生长

小麦是欧洲文明的主要作物。

野生小麦的种穗会自动打开好让里面的种子播撒到地面上或飘散至空气中。人类当然更喜欢采集那些种穗不开口的小麦这样里头的小麦粒就不会丢失了。如此一來驯化的家养小麦很快就出现了,它们的种穗是不开口的当然,这些闭口种穗也意味着如果没有人类人工种植的话,现在的家养小麥是无法繁育后代的

椰子在未打开时处于全密封状态,这就意味着其含有的水分完全是无菌的因此,椰子可以充当洁净、安全饮用水嘚主要来源

从甘蔗里榨出的果汁,可以在煮沸浓缩到一定程度后结晶析出固体蔗糖

如果你不在出产甘蔗的热带地区你就有可能位於能够找到甜菜的温带地区。

甘蔗是光合作用效率最高的植物之一:你可以用来充当燃料来源甚至可以直接焚烧制糖过程中留下的甘蔗渣儿,这又提高了甘蔗的利用率


人类只完全驯化了大概 40 种不同的动物,而且这 40 种动物还包括了像金鱼、古比鱼、金丝雀、刺猬、燕雀以忣臭鼬这样明显属于凑数的驯化动物这些物种对人类一般都没什么用,只能当作还算可爱的宠物来养

动物完全驯化后,其家养品种和野生品种之间通常会出现明显差异基因会存在差异

狼除非是得了狂犬病或是极度饥饿它们很少主动攻击人类。

狼/狗是人类驯化的第┅个物种(驯化时间甚至早于农业出现的时间)某种角度上说,驯化已经让狗变成了最像人类的动物!

狗就是狼有可能是自行接受驯囮的。

农业会改变你和狼的关系在发明农业之前,人类和狼可能是盟友会一起合作打猎并且瓜分战利品。但在农业出现之后由于狼會攻击那些有价值的农场动物,它们就成了人类的对手

1959 年,苏联展开了一项实验该实验旨在挑选出“最温顺”的野生狐狸并把它们培育成像狗一样的动物。在培育到第 4 代狐狸时其中有一部分见到人类就会摇尾巴;到第 6 代时,它们会舔人类的脸庞而且要求抚摸;到了苐 10 代的时候, 18%的狐狸已经很像狗了:温和、友善、调皮渴望人类的爱抚。到了第 20 代时这个比例上升至 35%,第 30 代时是 49%到了 2005 年——距离实驗开始还不到 50 年——所有狐狸都变得天性温顺。此时科学家开始把这种狐狸当成宠物卖,并以此筹措后续研究资金你可以在任何时期對狼做同样的事。你可以自行驯化一条狗?狼在 22 个月大时就会进入青春期,所以在最理想的情况下,狼繁衍 10 代只需要 220 个月也就是差鈈多 18 年,就可以培育出一批非常正宗的狗

猫在捕杀四害之一——鼠类(老鼠、田鼠)方面非常有用。

猫可以被看作“半驯化”的动物

囷狗一样,猫也有可能是自行接受驯化的

先有鸡还是先有鸡蛋?这个问题最近刚刚被澄清:先出现的还是鸡蛋史上第一枚鸡蛋中包含┅个携带着突变基因的受精卵。正是这个受精卵最后变成了历史上第一只鸡因此,产下这枚带有变异受精卵的蛋的动物就是始祖鸡这僦是进化!

美洲并不是鸡的原产地,但火鸡很好地填补了这个空白

在发明火车之前,马的最快奔跑速度就是人类可实现的最快移动速度!

马死后将马蹄分解,可以做胶水

  • 而且可以去一些马去不了的地方
  • 骆驼的体形也比马大,大到足以在战场上震慑后者!

美洲驼和羊驼嘟是骆驼的近亲

美洲驼和羊驼是美洲大陆仅剩的驮兽。

和大多数哺乳动物不同雌性美洲驼并没有固定的生殖周期,而是在交配后按照需要排卵

相比牛奶,山羊奶和人奶更相近

推荐乳糖不耐受的患者改喝羊奶。

绵羊是人类驯化的第二种动物仅晚于可爱的狗。

最初人類驯化绵羊是为了吃它们的肉但到公元前 3000 年之后,人类的重点开始转向它们身上的羊毛在人类开始用蚕丝和棉花来制作衣物之前,大哆数人身上穿的是皮革和羊毛做的衣服

猪还能为人类提供牙刷。猪鬃是制作牙刷的绝好材料由于人类的牙齿总会藏污纳垢,所以牙刷莋为日用品的重要性显而易见

繁殖速度极快。将兔子引入新生态系统的做法通常非常糟糕:没有天敌的话兔子会疯狂繁衍、泛滥,

兔孓肉的脂肪含量极低而脂肪摄取不足的后果则是致命的——你有可能在肚子里满是兔子肉的情况下被饿死

你尚未发现其他糖类来源之湔蜂蜜是少数几种可以让食物变甜的方法之一。

蜂蜜也可以治疗咳嗽和喉咙痛在紧急关头还可临时敷在伤口上。

蜂蜜几乎可以无限期保存且完全不变质

在人类出现之前,就已经有动物在收集蜂蜜了

寄生到人类身上的虱子共有三类:头虱体虱阴虱

人虱的出现时間和人类一模一样人类从黑猩猩祖先那儿分化出来的同时,人虱也从黑猩猩身上的虱子祖先那儿分化出来了

你知道为什么在古典画作Φ,那些有钱的欧洲人总是带着巨大、搞笑的假发吗那是因为他们身上的虱子实在是多到恐怖,只能剃成光头生活其实,假发也还是會成为虱子的温床不过在沸水中杀菌消毒毕竟容易得多。

欧洲人喜欢刮阴毛应该也是这个原因吧

史上最严重的瘟疫往往在冬季爆发这昰为什么?因为那个季节会有更多衣不蔽体的人扒下死人的衣服给自己穿上只要有一个人穿的衣服上带有受病毒感染的虱子,就有可能引发一场波及整个城市的瘟疫

蚊子是一种对人类完全没用的动物。

蚊子是少数几种尽数消灭不会对地球产生任何负面效果的动物之一:咜们在生态系统中扮演的角色(作为鸟类的食物进行少量的授粉工作)已经被其他昆虫取代了。它们灭绝后唯一的结果是:死于疟疾嘚人类会越来越少。


  • 3.多吃对身体有好处的食物比如水果和蔬菜。

公元前 1500 年左右古埃及人在不知道维生素 A 为何物的情况下发现,吃一些動物肝脏有助于提升夜视能力但他们并不知道维生素 A 是什么

而 15 世纪,欧洲人就已经在不知道维生素 C 为何物的情况下发现食用新鲜的食粅和柑橘属水果有助于预防坏血病。然而可悲的是,在这场“错误却不好笑的喜剧”中欧洲人——通常自视聪明——在接下来的 500 多年裏,成功地做到了遗忘这个知识之后又再度发现它如此反复至少 7 次之多,时间分别是 1593 年、 1614 年、 1707 年、 1734 年、 1747 年、 1794 年并最终在 1907 年的时候,终於意识到了这个现象背后的本质

维生素的编号并不连续(比如维生素 B4 和维生素 F 就不存在)。原因是这样的:一开始我们确实给某些物质起了“维生素 B4”、“维生素 F”这样的名字但此后我们又发现,其实它们并不是维生素结果就成了现在这样


人类通过不断焚烧一切可燒之物将各类高等植被降级成木炭,为我们在地球上的扩张行动提供了燃料

如果你把木头放在某个热量充足但氧气极少的地方,就会產生一种不同于起火燃烧的反应这种反应的名字叫作“干馏”,虽然干馏的过程不如观看起火那么有趣但这项技术可能要比燃烧更加囿用!在干馏的过程中,木头中的水分和杂质都会在不发生燃烧的情况下蒸发留下更纯净的燃料:精炼炭块。这就是你的木炭了!

  • 普通朩头燃烧时只能达到 850℃ 左右的温度而木炭可以达到 2 700℃。所以木炭燃烧后产生的高温可以炼钢
  • 木炭还能够吸附其他物质,因此可以用于過滤水、气体以及稀释你服下的任何毒素

由于木炭实在太有用了,一旦大家都知道了将木头烧成木炭的技术人们就很可能发疯般地砍伐树木,最终导致大规模的森林开伐这种情况在 16 世纪的欧洲发生过,当时因森林采伐过度而导致木材稀缺人们便转而开发更难开采利鼡且更加稀少的燃料能源,比如煤炭

虽然煤炭和木炭都是碳素燃料而且燃烧时都会释放二氧化碳,但煤炭释放到空气中的碳化物在地球仩已储存了几百万年的因此完全可以改变现代地球大气的组成,而木炭和木头释放的碳化物最多只储存了几十年

这项技术的原理是:鈈同液体的沸点不同。同时也是分离化学物质的关键技术

不止将酒精转化成烈酒这一个用处。蒸馏技术还可以用来淡化海水

如果你所茬的区域比较寒冷,那么你甚至可以不借助火源就完成蒸馏的操作!这个过程称为“冷冻蒸馏”非常简单:只要把混合液放在寒冷的室外,静待其结冰即可率先结冰的液体凝固点最高,把它们结成的冰去除后剩下的液体就是你要的浓缩液了![

如果没有马掌,马的蹄子便会磨损而马蹄在磨损后则需要一段时间才能修复。马蹄磨损过度的话马就不能走路了。生活在野外的马不太会遇到这个问题但在镓养环境下,马会面临更加严重的马蹄磨损问题

此外,人类此前从未帮哪种动物穿过鞋子

几百年后,又出现了直接钉入马蹄的铜制或鐵制马掌马蹄内的角蛋白中没有神经末梢,所以马不会有任何感觉当然也不会感到疼痛

马蹄会不断生长所有马掌大概每六周就要被取下,修整马蹄之后再重新钉上这样才能保证马掌始终适合马蹄。

颈圈挽具是个革命性的发明

最好的牛用挽具叫作“”,木制

馬一旦用上了颈圈挽具,它们很快就会替代牛的作用:在摆脱低级挽具带来的物理伤害之后马的工作效率是牛的两倍,而且它们拥有更強的耐力

人类花了 3 000 多年才想到可以在马脖子上安上这根简易的木头,终于使得这种最得力的役用动物和文明都能最大程度地发挥潜力

犁是人类历史上最重要的农业发明之一:有了犁,你就可以更高效地翻开土地然后埋入农作物的种子。

最早的犁称为“刮犁

最早发奣铧犁的是中国人,几千年之后这种先进的工具传入欧洲,欧洲人这才用上了铧犁铧犁上装有一个竖直的切割刀片,称为“犁刀”(鈳以用木头制作但铁制犁刀性能更好、更耐用),可以垂直切进土壤里犁刀后面还有一片水平的叶片(称为“头”或“犁头”).

犁完哋后,你肯定还会想平整土地并把那些大块的土全部敲碎这时就要用到另一种农具:耖。

耖之于耙就好比犁之于锄:前者是后者的大号蝂本以便牲畜拉动、代替人力劳作。

条播机(播种机)装满一独轮车的种子,在车的底部戳个洞你就拥有了条播机的主体部分。你鈳以在洞和种子之间安上可以随着独轮车车轮的滚动而转动的桨板,如果你想调节桨板的转速也可以在这个位置安上带有轮子的齿轮。当我们通过这种方式推着独轮车前行时种子就能掉出来了。

你甚至可以在播种机的后部装一些板它们可以在种子播下后把犁沟上的汢重新填回去,从而在前进的同时掩埋种子这么做有助于提高种子的成活率。

干燥技术超级简单这也是为什么这项技术那么早就发明叻。

要是完全不用预先做储藏工作直接把食物放在罐子里面,它们自己就能很好地储藏那该多好啊!如果你真这么想,那么恭喜你伱刚刚发明了腌制技术。

盐和糖都可以吸收食物中的水分因此,在食物表面涂满盐和糖是一种比较好的储藏方式这么做同时也可以抑淛一些你不想见到的细菌生长,比如沙门氏菌和肉毒杆菌很多盐渍的肉类会变得特别美味.

在食用腌制食物之前,常常需要把它在清水中浸泡一遍这是为了将它们吸收的部分盐分滤出,否则会咸得无法入口

怎么才能知道盐水中的盐分已经高到足够储藏之用呢?把食物重量乘以 0. 8 ~ 1. 5 就是需要在清水中加入的盐的重量如果你有多余的醋,也可以直接用它们来腌制食物(参见第 10 章)

奶酪实际上就是腌制的牛奶,在 1 升煮沸的牛奶中加入大约 120 毫升的醋

烟熏的工作原理与之相似,而且可以同时令食物风味更佳(但也会增加致癌的多环芳烃所以只能偶尔为之)。

压力罐是在食物未经腌制的情况下最安全的储藏方法

这项技术被称为“压力装罐”,可以提高罐头内食物的沸点加热吔能杀死微生物,这就是熟肉比生肉能储藏更久的原因

巴氏杀菌法是一种非常简单的“煮沸杀菌”过程:将液态食物加热至略低于其沸點的温度,再进行冷却就可以了。巴氏杀菌时的温度越高所需的时间就越短。(例如在 72℃ 时加热 16 秒就足以对牛奶完成巴氏杀菌操作)

如果不进行巴氏杀菌的话,牛奶将是最危险的食物之一——结核菌特别喜欢在牛奶中滋长!

酵母糖分为食的。(一般不能直接以淀粉为食物)

情况一:有氧(应用:面包)

如果周遭环境中有氧气的话它们还会以废料的形式产生二氧化碳

在面包出现之前人们只能苼吃谷物。

后来人们发明了面粉(粉末状的谷物)

面粉加点儿水,然后放在火上加热一下即可好了,面包做出来了!但这时做出的面包还只是未发酵的面包饼是扎扎实实的一摊。有了这种面包饼你就可以发明蔬菜卷饼、墨西哥煎饼和玉米饼了。

酵母本来就是以面粉和水的混合物中的糖分为食的。(糖分比较少但是做面包是够了)

然后酵母产生的这些二氧化碳会被面粉中的面筋困住,从而在受热時令面包膨胀

恭喜你!你刚刚利用微生物的劳动力做出了更美味的面包,接着又在它们没有利用价值之后立即斩草除根。最后在你享用的每一片面包中,都含有几百万具微生物的“尸体”

情况二:没有足够的氧(应用:酿酒)

如果环境中没有足够的氧呢?那样的话酵母就无法充分分解糖分,酵母就会转而产生两种废料:一是二氧化碳二是酒精

任何谷物都可以拿来酿酒

也可以直接拿糖来酿酒,只不过最后酒精浓度会特别高(例如朗姆酒是用甘蔗汁酿的)

先制作给准备给酵母的食物:

把它们放在水里泡上几小时,再晾干 8 小时如此反复。几轮下来种子就会尝试发芽了。这个过程会让谷物中的淀粉转化成糖分使谷物变得更软、更甜、更易被人类消化,就当湔所需而言也更利于酵母消化。谷物中的糖分越高发酵过程就可以进行得越充分。谷物发芽后你希望它能停止生长,否则其中的所囿糖分都会耗尽长出一株你不想要的蠢萌植物。你既可以自行掐掉每粒谷子上的芽也可以先将谷子放在火上烘焙,然后再把谷芽摇落——这么做更省时间烘焙过程还可以通过美拉德反应增添啤酒的风味,所以完全值得一试!整个过程称为“麦芽制造

除了麦芽制造の外,还有别的替代方案能够增加谷物中的糖分如果走运的话,你可以在培养酵母时分离出一种叫作“酒曲”的霉菌这种霉菌最早发現于公元前 300 年左右的中国,看上去就像米粒上的深灰色斑点它们可以在不使用麦芽制造过程的情况下,神奇地将淀粉转化为糖分同时吔能增添美味。酒曲的存在使得亚洲地区发明了几种发酵食品包括酱油(发酵大豆)和米酒(以大米为原料酿造的啤酒,其甜味由酒曲產生)

如果你找不到酒曲也不想采用麦芽制造法,那么还有一种可行的方法即南美的人们酿奇恰酒的方法:在这个过程中取代麦芽制慥的流程是,把食物含在嘴里咀嚼充分靠着唾液中的酶将淀粉分解成糖分,再吐出并兑水冲泡即可如果你愿意酿酒酿得口干舌燥,也鈈介意在你泡酒之前有其他人咀嚼过原材料那这就是个古老的选项。

《你的名字》里的口嚼酒原来是这个原理。

随后酵母利用食物產生:

一是二氧化碳(令啤酒产生泡沫),二是酒精(令啤酒风靡全球)这样,你就发明了酿造技术!

公元前 4000 年左右人们用吸管喝啤酒。最早生产的啤酒没有经过过滤所以底部会有沉淀物(大部分是酵母),顶部则漂浮着一些固体物质(大部分是用作促酵剂的陈面包以前的人们经常在喝光啤酒后把它们也吃掉)。要品尝中部品质良好的啤酒使用吸管就是最好的方法。

还可以往啤酒里加点儿啤酒花它们会起到防腐剂和调味剂的作用。啤酒花是攀缘草本植物

② 拓展 - 蒸馏啤酒

通过蒸馏啤酒的方式,我们可以生产其他种类的酒精饮料比如威士忌多蒸馏几次的话,还可以得到纯酒精(由于酒精可以杀死细菌,所以这种液体可作为优质杀菌消毒剂在医学上大有作为)

空气中无处不在的“醋酸菌”——酒精为食,并且产生醋酸

如果你想要醋,只需要以酒(或者其他含糖且未经巴氏杀菌的液体)為原材料任其进一步发酵。这就是醋了!

最终得到的这种气味强烈的酸性液体可用作抗菌清洁剂、去污剂或者美味的腌制佐料

和酵母┅样,不同种类的醋酸菌会生产出不同风味的醋

盐是人类生存的必需品,一个健康的成年人体内含有大约 250 克盐也就是外面餐厅桌子上嘚那种小盐瓶约 3 瓶的量。然而由于人体内的盐分会随着一些常见人体活动(比如出汗、排尿、哭泣)而不停流失,所以必须及时补充

洳果你吃肉,那么你很可能会从那些美味的动物肉之中摄取足够的盐分;但如果你只吃蔬菜你就必须找到其他摄取盐分的途径。

幸运的昰动物和人类一样需要盐,这意味着在所有可以找到动物的地方的附近我们都能找到盐源。实际上寻找天然盐源最简单的方法之一僦是追踪素食动物的踪迹:最终,它们要么把你带到:

  • 盐碱地(露出地表的岩盐)
  • 咸水湖、咸水河或者咸水泉(淡水在含盐地表上流过后吔会变得带有盐分)
  • 其他一些天然盐源所在地

起初,人们认为沉积盐十分稀有但现在我们知道它们其实数量不少,在世界各地都有分咘古代的浅海干涸后留下盐分,而这些盐分之后又被土壤覆盖这就是沉积盐的典型形成过程。假如你发现自己脚下有大量地下盐那┅定要小心了:矿井空气中的盐尘会令矿工迅速脱水,长期在这样的干燥空气中劳作还会引发许多其他健康问题后果就是,从人类历史仩看盐矿工人的寿命普遍较短。如果你有泵(参见第 10 章)的话就不用让工人到井下作业了,只要利用“溶解开采法”从地表下抽取盐汾就可以了:先将淡水送入盐矿内过段时间再将矿内的水用泵抽上来,这样一来你就有了盐水至于接下去如何蒸发其中的水分,就随伱怎么方便怎么来了

  • 把盐水加热煮沸,直到水分完全煮干

    先是用陶、后来改用铁锅(导热更快、更省燃料)。

  • 如果你生活在阳光充足苴靠近咸水的地区(无论是海边还是咸水泉旁)就可以用一种成本更低的方式制盐,那就是利用太阳能晒盐
  • 至于封闭式盐池,更是直箌 1793 年才出现封闭盐池涉及的技术并不难:其实就是在下雨时(不让雨水进入盐池)和夜间(不让露水进入盐池),在盐池上方增加一个起遮盖作用的顶棚以妨外来淡水稀释盐水

之所以选用食盐作为碘的载体主要是出于两个原因:

  • 大家每天摄入的盐量大致可以预测

碘鹽是人类想出的成本最低且最便捷的促进公众健康的措施之一,这既有利于公众身体健康又提升了公众的平均智商。 1924 年当美国引入加碘盐之后,碘匮乏地区居民的智商测试得分平均上涨了 15 分

几千年前,人类就已经知道有些霉菌好像有助于预防伤口感染。古印度、古唏腊、古中国、美洲以及埃及的人们很早(公元前 3000 年左右)就开始利用变质食物中的霉菌处理伤口了只不过,当时这样的治疗方式和掷骰子碰运气没啥区别:人们根本无法确定这些霉菌的成分究竟是对伤口有益的青霉素,还是只会雪上加霜的污染物

而青霉素是我们目湔拥有的最有效的抗生素之一,你可以从变质食物中免费获取这种物质

虽然听诊器制作起来很简单,但其实它是一名(男性)医生在机緣巧合下才发明的当时,这位医生不愿意把耳朵凑到他的一位(女性)病人的胸前听诊结果发现,相比单凭耳朵听一个圈起来的纸管可以让他更清晰地听到病人身体内部的情况

人们很快就发现人体内部会产生许多声音而且,这些声音之间的差异是可以诊断出来的尤其是心脏、肺以及消化系统发出的声音。

4、附近肉眼可见的自然资源太差劲儿了我想要更好的

即便是在现代社会,我们也很难保证這些光秃秃的岩石屋顶能够胜任承担载荷、不坍塌的重大任务采矿总是存在风险,无法避免:除塌方之外矿工还面临着地下涌水有蝳气体的危胁,后者会导致工人窒息或引发爆炸,或是两者同时发生

你可以带一只宠物鸟下矿,以此缓解窒息的威胁许多鸟类的新陳代谢都很快,而且呼吸急促所以如果矿井中二氧化碳或其他有毒气体浓度过高,它们会先于人类死亡具体说来,当矿井中出现一氧囮碳时金丝雀会比人类早 20 分钟左右昏厥。请在下矿时带只金丝雀并且时刻留意其神智是否清醒。

湿润的黏土比较容易辨认:此时它昰一种潮湿、沉重、条纹细密可辨并且容易变形的土壤。

因为完全脱水的黏土脆弱而易碎而湿的黏土又容易变形,你刚刚也看到了只囿在黏土受热后,才会出现“奇迹”在大约 600 ~ 1 000 ℃(与你使用的黏土的具体情况有关)的时候,黏土就会变成素烧坯(我们也会称之为素瓷)这是一种更加坚固的材料,无论有多湿都不会再变回黏土

你得对素烧坯进行二次加热,这次的烧制温度要达到 950 ℃ 左右这个温度下會出现另一种变化:黏土自身开始熔融、聚合到一起,而其中的杂质则融化、消失再次冷却时,黏土坯中的所有空隙都会被填满最终嘚产物就是一种强度更大、密度更高的防水材质。换句话说伙计,你刚刚发明了

寻常篝火的温度就已经足够烧制出素烧坯了,烧制素烧坯的温度在 850 ℃ 左右但还不足以烧制陶器,也不足以上釉要做到这点,窑炉是必需品它可以围住火堆,留住热量并加以提升(像這样的窑炉可以达到 1 200℃ 左右的高温,足以熔化铜)

有了窑炉——其实就是特制的烤箱——你能解锁的成就可不止陶器,还有玻璃器皿、金屬制造等技术

要建造一个专门用于炼铁的熔炉,你就得造个顶端带洞的烟囱状窑炉

铁块全部取出并提纯。那么如何提纯呢你可以在鐵块余温尚存的时候,把它敲平然后再叠起来如此反复。这个过程可以把残存的废渣儿全部压出来并且把铁聚拢到一起但是,在你进荇这道工序的时候必须想办法保持铁块的高温于是,你需要一座煅炉

石器时代为起点,这些黏土带着你跨过了铜器时代一路直奔到鐵器时代,这一切都要感谢你在河流边找到的这些奇怪的泥土

没错,玻璃其实就是熔化了的沙子或者,更准确地说玻璃是熔化了的②氧化硅,我们也可以叫它“硅石”

历史上第一块人造玻璃就是在公元前 3500 年左右的时候,在这样一座窑炉中偶然制作出来的:一些沙子鈈知怎的进入了窑炉然后熔化了,冷却后就形成了一种非常有趣的物质

5、我懒,我想要机器替我干活!

发动机是将任何形式的能量转囮为机械能的装置

水车和风车是基于同一种理念设计的。这个理念是:既然地球上有这么多气体和液体一刻不停地在地表附近流动那麼如果我们把它们利用起来,岂不是美事一桩

不过这种方法只能利用水流总能量的 20% ~ 30%。如果改用瀑布(从高处落下的水)作为动力源就能让利用率翻倍,达到 60%水斗式水轮机是水车的进阶版,不仅体积更小而且对水的利用率可以超过 90%

利用燃料燃烧产生的热加热做功介质,再利用介质膨胀做功的发动机被称为外燃机。外燃机的燃烧过程发生在汽缸之外例如一个外置的锅炉中。锅炉内燃烧产生的热气经管线导入汽缸或涡轮机(Turbine)内推动活塞或涡轮扇叶来产生推力。

例如蒸汽机听起来有点儿过时了,但直到今天全世界绝大多数的电能仍旧是由蒸汽产生的。老式蒸汽机与我们这个时代的最新款之间唯一的本质区别在于我们的锅炉不再烧木头了,而是改烧煤炭、天然氣以及蕴含着造物主之力的纯粹的原子事实就是如此:尽管已经掌握了可毁灭整个文明的核反应堆,在大多数时候我们也只是用它们來烧水而已。

所以核电站只是个升级版的蒸汽机所以核电站属于外燃机。

蒸汽机的一大缺陷是供能–重量比相对较低蒸汽机里要用到嘚金属和液态水都很重,当应用在建筑物或者大型运输工具(想想火车和大型船只)中时这点儿重量倒不算什么,所以蒸汽机能够很好哋完成任务但是应用于小型交通工具(比如飞机和汽车)中时,蒸汽机就没那么有用了

这时候就需要内燃机了。

利用燃料燃烧后在有限空间内自身的膨胀直接做功的发动机被称为内燃机。你在发动机外部燃烧燃料产生蒸汽,再把蒸汽导入发动机内燃机则彻底砍去叻中间环节,即直接在活塞内部产生蒸汽(或者其他可以膨胀的东西)以推动活塞

汽车,以及我们不常见的火箭发动机和飞机上装配的噴气式发动机也属于内燃机

内燃机结构复杂,建造起来更加复杂使用起来成本更高,还要用到更高级的燃料

飞轮,用不那么专业的語言来说就是“轮子上插了根棍子”。

飞轮的工作原理基于一条物理规律:运动的物体会保持运动状态假如你有一个沉重的轮子,要婲很大的力气才能转动那么要想让它从转动状态中停下来,也需要花很大的力气于是,它就成了一种储存动能而不是电能的电池!由於存在摩擦力轮子转动的速度会逐渐变慢,因此它们并不是完美的电池

轮子也算一种”电池“啊。

转动的轮子中蕴藏的能量和速度的岼方成正比因此一个快速转动的小飞轮储存的能量要比一个缓慢转动的大飞轮更多。

上面介绍的发动机可以搭配飞轮使用

6、不,我是說我懒透了我希望能挥一挥魔杖就有机器替我干活,像巫师施展魔法一样

① 改变了人类居住方式

电磁技术出现之前人们要么不得不居住在燃料富足的地区及其周边(例如,要用木材就得住在森林边;要用煤炭就住在煤矿边要用水车就住在河边),要么不得不花钱雇人紦燃料送过来

而在电磁技术出现之后,能量就能以光速的 50%~99% 传输到全国各地乃至全世界的每个角落结果就是,人们如今可以舒服地居住茬通电缆的任何地方

交流电在长距离传输时的表现要比直流电好。

在全国范围内的长距离输送电力过程中把电转变成高压电(把高压电線高高支起远离人类及人类那双好奇、贪婪、总想抓电线的手)然后再在使用时,将高压电转化为更安全的低压电而这就要用到变电器了。

④ 拓展 - 静电也是高压电为什么对人体没事?

然而生活中随处可见的一股小静电就有高达 2 万伏的电压,好像也没什么事嘛那么,究竟是怎么回事答案是,是的虽然当你用脚摩擦地毯后再去摸门把手,的确会产生一股高压电但其中的电流实在是太小了,几乎鈳以忽略不计并且在一纳秒的时间内就会放电完毕。一纳秒的高压电没什么大问题事实是,那些持续通过电流的高压电才会置人于死哋

7、天色已晚,我又很冷 我想知道究竟有多晚,以及到底有多冷

水钟是人类发明的第一种钟

沙漏的工作原理和水钟相同,只不过用沙子代替了水并且只要将沙漏翻个面,就可以重复利用里面的沙子

如果你不想老是把沙漏颠来倒去的,也不想总是向水钟里注水你吔可以发明日晷

日晷的缺点:1、只能测量白昼时间;2、显示的时间在一整年里都存在一定的误差并且这个误差会不断变化,最大会快戓慢 15 分钟左右

在 17 世纪摆钟发明。

而罗默则使用了像水的凝固点和沸点这样的常数作为基本刻度

有一个问题:验温计用的水是暴露在空氣中的,所以验温计内的水面高度也会受到气压变化的影响

所以,这个发明其实是验温计和气压计的结合体或者干脆称它“验温气压計”吧。

而且的密度也会随着温度的下降而变大但当温度下降4 ℃ 以下时,它就又膨胀起来了这就是冰块会浮在水面上而不是沉到水底的原因——冰块的密度比水小。这个性质导致水无法成为温度计溶液的最佳选择: 0 ~ 4 ℃ 之间的温度测量会发生错乱而 0 ℃ 以下的温度则完铨无法测量,因为此时水会凝结成冰

现代温度计中使用的液体是水银,这种物质受热时膨胀明显且沸点高达 357 ℃,凝固点则是– 38 ℃

如果不用水银呢?也可以用乙醇温度计测量温度较低的物体用水制温度计测量温度高一些的物体。或者你也可以使用酒精——水和乙醇的媄味混合物——来弥补一下乙醇的低沸点和水的奇异特性带来的缺憾

气压计的主要作用就是预测天气,你甚至不需要用到气压单位:如果外部气压迅速降低那多半与多云、大风以及暴雨有关;如果外部气压迅速升高,那就表示坏天气就要走了哥们儿,你刚刚发明了短期天气预报!

要制作真正的肥皂要用到草碱、纯碱或碱液。

从原子层面上说碱是一种可以接受化学给(予)体的质子的物质,这正好囷酸相反酸提供质子。 当你把碱和油(或脂肪)混到一起时一切变得干净且整洁,这叫作“皂化反应”从化学角度上说,在皂化反應期间脂肪和碱结合形成了新分子——又长又细的碳氢链,碳氢链会用它们的亲油端包围油污在它们可以找到的所有油污外侧形成一個小小的球体。由于碳氢链的亲油端会和油污相连所以亲水端指向外侧,这就非常有效地给油污披上了一件亲水的小外套于是,油污僦可溶于水了

肥皂可以极大地降低你和你的文明成员感染传染病和其他疾病的风险。

在纽扣出现之前衣服要么用绳子系紧,要么就做荿松松垮垮的样子因为你得从头部套上或脱掉它。

不过理解纽扣的工作原理其实还是花了人类 4 000 多年的时间。

动物皮肤会破损、发臭、腐烂没有制革技术的加工,直接把兽皮穿在身上人会很不舒服。

准备制革用的兽皮不仅需要让它们发酵还要把兽皮泡在尿液里并且茬粪泥里揉搓,所以你的制革厂也许应该造在下风口。

这种材料的抗腐蚀性非常强公元前 3500 年制成的皮鞋都能保存到现代。

冷知识:鞭孓抽击时的爆裂声其实就是一种小型音爆的声音抽击时,鞭子顶端的速度会超过声速所以从理论上说,你已经发明了超声技术

纺车昰一种依靠物理手段把天然纤维(羊毛、棉花、麻、亚麻、蚕丝)纺成纱线的机器,其工作效率可达手工纺织的 10~100 倍

9、我想要和谐的性生活

你还记得的那些有效避孕方法要么依赖化学变化(比如避孕药),要么依赖高强度、高韧性且不渗透的物理屏障(比如乳胶避孕套)

10、我想弄点儿不会着火的东西

早在罗马帝国时期,人们对水泥和混凝土的使用就已经达到了高峰但在罗马帝国于 476 年前后崩塌之后,这项技术失传了将近 1 000 年

钢铁是一种铁和碳组成的合金,但其强度比纯铁和纯碳都高同时还有极好的抗拉强度。

碳含量不同生产出的合金吔不同,只有碳含量为 0.2%~2.1%的合金才能称得上“钢”

焊接是一种把两块金属熔融到一起的方法。理想状态下焊接后的金属强度会超过原来兩块金属各自的强度。

在焊接技术出现之前任何金属都只能在锻造前预先设计好大小,然后按照需要直接锻造出一整块因为一旦锻造唍成,唯一能把各块金属拼接起来的方法就是使用螺栓和螺钉但用这种方法拼接在一起的金属非常脆弱,强度远逊于焊接的金属

原始嘚方法是加热金属,往上面倒点儿沙子然后不停敲打,直到它们黏合在一起

如果你已经有了电,那你就可以发明电弧焊

11、这儿没東西可读!

造纸的基本原理其实非常简单:取一些植物纤维,将其彻底分解再将其重新塑造成薄薄的纸片。任何含有纤维素的物质都可鉯成为造纸的原材料

尽管在公元前 300 年左右,中国人就发明了纸但为了防止其他文明从中获益,造纸方法一直是官方严格保守的秘密箌了 6 世纪,纸在中国已非常普及成了日用产品——中国人都开始用纸擦屁股了(这是项了不起的发明——厕纸)。

丝绸技术也是严格保密

单就活字印刷来说,汉字的劣势十分明显而英文就26个字母。

12、这儿糟透了我想换个地方待待,哪儿都行

有了自行车人类移动躯體的能力就可以提高三倍(相较步行而言)。

最早的指南针大约于公元前 200 年左右在中国出现你只需要有一些磁石,就能制作指南针这種石头分布于地表上方或下方较浅处,找起来很方便注意找那些紧紧贴合在一起的石头,你就能轻松发现磁石!

问题在于这些早期指喃针是用来算命的,而不是用来确定方向而且人们花了 1 000 多年时间(直到 11 世纪)才意识到可以用它导航。

正午时分(此时太阳处于一天Φ最高的位置)测量你与太阳之间的角度,就能利用天上的星星计算出自己所在地区的纬度

举个例子,如果你所在的地区比本初子午线哋区早 8 分钟进入正午时分那你就知道了此地的经度是本初子午线往东 2 °。

上面的方法需要依靠时钟,而当初钟表的工作基础通常就是一些周期性运动:摇晃的摆锤、匀速滴落的水滴、滚动的球体等等。这些运动在陆地上都很适合用来计时但在远航的船舶上就彻底不管鼡了

所以终极的解决方法不是发明更精准的时钟,而是下面介绍的无线电

这其实是一种利用电磁波传递信息的简单技术。现代社会Φ我们可以用几种方法达成这个目的调制无线电信号振幅(无线电波最高峰和最低谷的高度)的方法被称为调幅广播;调制无线电信号頻率(一定时间内,无线电波在波峰和波谷间“上下起伏”的次数)的方法被称为调频这两种方法的关键之处在于用无线电波振幅或频率的变化量编码信息。

然后收集这些信号就得建造世界上第一架无线电信号探测器。你连电池都不需要无线电信号本身就能给它提供能量。无线电波(请记住无线电波就是电磁辐射)会和这根长长的电线发生相互作用,诱导电子在其中上下运动从而形成电流。要探測到这股能量就得发明二极管

其实都没有必要你只要收集一些普通的岩石就可以了。方铅矿(最常见的铅矿石之一颜色暗淡、棱角分明,常常和方解石一道出现)和黄铁矿(又称愚人金这种矿石很容易找到,因为它实在是太亮闪了)都是天然的半导体岩石一旦伱有了晶体二极管(也就是那些矿石晶体),就牢牢地把它安在天线上(此时天线还是得接地),再轻轻地用一根细电线与矿石晶体连接历史上,这种结构被称为“猫须”你需要用这根“猫须”接触矿石晶体的不同位置,直到发现半导体性最强的位置在哪儿找到这個位置后,当天线收集无线电信号时你的“猫须”就会带上电。

无线电夜间的传输效果要优于白天这是因为白天时太阳会给地球的上層大气(称为电离层)充电。当无线电波在白天穿过电离层下部时会和经由太阳能充电而形成的离子发生反应,导致强度变弱

利用电離层夜间反射无线电信号是一种富有智慧的长距离传输信息的方法。实际上由于地球是圆的,传输距离只要长到一定程度信息收发者の间的传输路径就一定不会是直线,而且途中一定会遭遇各种岩石阻碍无线电信号的传播因此,借着电离层反射无线电信号可能是长距離传输信息的唯一方式

船能去往你想去的地方,而木筏则会去往它想去的地方你肯定更需要船。

有了船舵就能轻松让船只转向但人們花了很长时间才想到这一点.

不想为了让船在水中前行而像大傻瓜那样拼命划桨的话,就得发明船帆发动机

这种更优秀的船帆控制系統能让你以 0 ~ 45 ° 之间的几乎所有角度逆风而行。另外虽然你不能直对着风一路逆风前行,但你可以通过如下方式达成近似的效果:先沿着與风向呈 45 ° 角的方向航行接着每过一段时间就把航向调整为与另一个方向成 45 ° 角。这种技巧称为“抢风”运用这种技巧,船只的航迹會呈

如果你将首尾帆偏移一定的角度(只稍微逆风一点点保证帆船只偏离风向一点点),一部分风就会让你的船帆鼓起来其余部分则會从船帆另一侧吹过。这就使得船帆起到了翅膀的作用——和飞机机翼的作用差不多——提供升力有了升力,风就不只是推着帆船前进叻还会从另一侧给船体施加前进方向的拉力。推力和拉力相结合帆船就能航行得比风本身还快。技艺娴熟的水手驾驶一艘功能良好的帆船可以让船速达到风速的 1. 5 倍。这就是你努力的目标!

人类在拥有某些技术的所有前置条件后仍花了大量时间才最终发明出这项技术,我们在这本指南中已经无数次地吐槽过这个现象了但载人飞行器这个情况尤其令我们感到羞愧。如果在人类掌握了制造载人飞行器的所有前置技术(生火技术以及纺织业需要的掉锭法)的时间点与首次完成载人飞行的时间点之间画一条线这条线将跨越将近 1 万年的时间。

热气球的前进方向当然取决于风向但只要给它装上发动机,你就可以自主控制前进的方向了恭喜,你已经发明飞艇了!不过是否還可以更上一层楼呢?

一个显而易见的改善方法就是完全不使用热空气转而用全宇宙最轻的气体来填充气球。宇宙中最轻的气体是氢气

不过,其实还有一种选项那就是想办法让比空气重的物质飞起来,也就是发明所谓的重质飞行器虽然轻质飞行器的发明颇为简单,泹遗憾的是重质飞行器的原理可要复杂多了。

需要透彻了解空气动力学原理门槛很高。

13、我想让大家都觉得我很聪明

但出于历史上的原因希腊版本的逻辑学——亚里士多德三段论逻辑——影响最大。

    1. 因此所有 S 都是 P。

你总共可以想出 15 种三段论逻辑结构我们马上就紦它们全部展示给你,这可以为你的文明省去许多年的缜密的逻辑推理和哲学思辨的时间如下图:

这种推理过程最终会催生出一种称为“命题演算”的方法.

那么这个三段论可以写成这种形式: M→P 且 S→M,所以S→P。

当然构建逻辑体系的方法不止这一种。比如你可以基于“真的程度”,构建更复杂的逻辑体系处理更复杂的逻辑关系。



  • 一神论:上帝向我举手击掌
  • 多神论:至少有一个上帝与我举手击掌。
  • 單一主神论:可能还存在其他神也可能没有,但我只知道我崇拜的那个与我举手击掌的神
  • 单神崇拜论:肯定存在许多个神,但我只崇拜那个与我举手击掌的神
  • 泛神论:宇宙就是神,神就是宇宙与我举手击掌。
  • 万有在神论:宇宙到处都体现着神性因为神创造了宇宙忣其运行规则,但神高于宇宙神与我举手击掌。
  • 全神论:所有宗教的神都以各自的方式与你举手击掌但没有哪一个宗教的神独自可以給予你举手击掌的完整体验。
  • 泛心论:宇宙中的一切都有意识因此都可以与我举手击掌。
  • 应有神论:应该有某种神在与我击掌但除此鉯外,谁知道呢
  • 不可知论:可能有神与我击掌,但也可能是我在与自己击掌谁知道呢?
  • 无神论:我与自己击掌与神无关。
  • 自神论:峩自己与自己击掌我就是神。
  • 远神论:神是否存在与神是否与人击掌之间根本没有关系你们是完全没事儿做吗?成天想这些东西
  • 漠視论:“神”这个概念根本没有明确的定义,因此讨论神是否存在、是否与人击掌毫无意义。
  • 自然神论:神肯定存在(不管有几个)泹神从来不会干涉人类的事务,因此我很确定他们从来没有与我击过掌。
  • 二元论:这个世界上既有善也有恶。因此每一次击掌行为必然对应着令人心情低落、毫无干劲儿的反面行为。
  • 反神论:肯定不存在与人击掌的神不过,如果神存在我完全放任神继续这么做。
  • 惡神论:与人击掌的神肯定存在但其采用的方式令人心生厌恶。
  • 唯我论:我自己与自己击掌遗憾的是,这种击掌的行为也只是我想象絀来的因为除了我的思维之外,根本不存在任何东西
  • 世俗人文主义:没有神会与我们击掌,但我们仍要友善相处……我们仍然可以互楿取暖、互相激励
  • 虚无主义:别说举手击掌了,一切都不存在一切都没有意义。
  • 存在主义:别说举手击掌了一切都不存在,一切都沒有意义因此,我们要尽可能真诚地互相激励从而赋予这个世界存在的意义。
  • 决定论:我现在在与你击掌但这并不是自由意志的结果,自由意志只是幻觉如果你能让时光倒流,重启这个宇宙一切都会和现在一模一样。结果就是此时此刻,我仍旧会向你举起手准備击掌
  • 结果主义:无论过程有多么邪恶可怖,只要结果是令我高兴和被肯定的那它就是正义的。
  • 功利主义:无论过程有多么邪恶可怖只要结果能让大多数的人受到最大程度的激励,那它就是正义的
  • 实证主义:你让我相信举手击掌的行为确实存在,那我得先看看相关嘚科学依据
  • 客观主义:击掌是我的合理个人权利。任何强权以任何形式无视我的个人权利强行与我击掌,都是不对的
  • 享乐主义:击掌让我感觉很棒,开心的感觉真是太美妙了因此,只要我想或我需要就会激励自己。别和我谈什么后果如果做爱时击掌也能让我感覺良好的话……我真的要试试。
  • 实用主义:只有当击掌能够产生某些正面影响时它们才是有益的。
  • 经验主义:别相信直觉也别相信传統。彻底理解击掌行为的作用的唯一方法就是亲身施与并接受激励
  • 斯多葛主义:情绪会导致错误的判断,而错误的判断又会干扰清晰、愙观的思考过程因此,最好的击掌一定是出于极度理性的原因才做出的
  • 绝对论:特定行为从本质上就有对错之分。比如偷盗总是错嘚,哪怕你偷盗是为了给一只饿得奄奄一息的小狗喂食而击掌的行为总是对的,哪怕你想以击掌的方式激励别人时狠狠地把巴掌甩在了對方脸上
  • 伊壁鸠鲁主义:能够得到快乐当然很棒,但最大的快乐则是能够摆脱痛苦与恐惧因此,我只会与你以合理的次数击掌毕竟峩不想把自己的手掌拍得生疼。
  • 荒诞主义:光是理解单次击掌这种激励方式的规模、范围、潜在影响力就已经着实困难了要彻底了解所囿击掌行为的真实意义就更加毫无可能了。于是对击掌行为的合理回应就是自杀或者痴心妄想未来某一天某个神明会彻底究明击掌行为嘚意义。如果这两个情况都没有发生的话那么就稀里糊涂地接受这种行为的荒诞性,继续没心没肺地开心击掌吧

我应该是处于存在主義和虚无主义之间


更早时候的艺术家当然也知道近大远小的道理,但他们并不知道这种现象背后的数学理论只能凭空猜测物体看上去会昰什么样子,而这则会产生非常复杂的结果

一些艺术家已经接近了真相,比如 1100 年之后的一些中国艺术家他们使用了一种现在叫作“多點透视”的绘画方法。

打开透视法大门的最后一把钥匙是消失点的发现

  • 《最后的晚餐》使用的是单点透视

而在照相技术出现之后,艺术镓开始尝试超越写实主义他们就会开始探索其他风格——而非写实的风格毫无限制,创作者完全可以天马行空


有一点一定要明确:西方医学在长达 2 000 多年的时间里,一直在用这种不准确且毫无帮助的体液失调理论治疗病人

并不只是西方文明在医学发展过程中遇到了困难。多个历史时期的多个文明都出现了禁忌人体解剖的观念

人类历史上最大的死因之一就是脱水。

通过饮用营养液这种简单的饮料保证体內水分充足可以让腹泻的致死率下降 93%!只要将 25 克糖和 2.1 克盐加到 1 升水中,充分溶解混合你就可以尽情享用了。

原因:腹泻期间人体内鹽分也损失惨重(身体要正常工作就必须有盐),而营养液能补充盐分糖的作用则是促进人体吸收盐分和水。

千万要小心:糖和盐加得呔多或太少都会影响营养液的效果甚至还会恶化病人的病情。


1、异物窒息 - 姆利希急救法

先让患者站起来你则站到患者身后,一手握成拳放到他的肚脐上方另一只手按在自己的拳头上,接着突然向内、向上用力就好像要把病患抬起来一样。这么做其实是在给病患的肺蔀施加压力从而有效地人为引起咳嗽病患一旦咳嗽就有希望把卡在喉咙里的东西吐出来了。

2、呼吸停止 - 心肺复苏

实施心肺复苏时可以演唱的经典歌曲(每分钟 100 拍)歌单

因为按压病人的频率正好是每分钟 100 下。

请一定要牢记实施心肺复苏时很可能会压断病人的肋骨。

电影Φ常常出现的心肺复苏还要求运用嘴对嘴的人工呼吸法除了溺水这种情况外,我们并不推荐这种做法

1、伤口带来的最直接的危险是:伱可能会因失血过多而死。

如果可以不妨抬高伤口,这样可以减缓血液的流动按压同样有助于止血:紧紧按住伤口大约 20 分钟,通常就足以让血液凝结起到止血的效果。如果这不管用就尽力找到出血的血管,然后用一根手指直接按在上面如果这些都不管用,迫不得巳的最后手段就是使用止血带——一种非常紧的绷带止血带会切断伤口周围的所有血液的流动。这就意味着血止住了但几小时后,止血带绑住的那部分组织也死亡了未来可能需要截肢。不过至少此刻患者有机会避免失血过多而死。对于那些更大的伤口就要考虑使鼡烧灼术——这又是一种迫于无奈采取的最后手段。加热某种物质(比如木材、金属)然后直接把它摁到伤口的出血位置,就能把肉烧糊使伤口闭合。灼烧部分越小越好这不仅是因为这种方法非常疼,还因为灼烧会让伤口内部产生死肉而这些死肉非常容易感染。如果伤口实在太大那你可能要用针线把它缝上。

2、伤口带来的另一大危险是:伤口感染

要知道在抗生素出现之前死于伤口感染的士兵要哆于死于战争本身的士兵。

预防伤口感染的最好方法是:仔细且彻底地清洗伤口 要想清洁伤口,就得用水(当然是清水)将其彻底冲洗幹净接着把酒精或者 2% 浓度的碘溶液(参见附录 C. 7)倒到伤口上,杀死细菌如果这两种液体你都没有,那在紧急关头也可以使用蜂蜜


  • 打擊乐器(敲打后会发出声音)
  • 弦乐器(拨弦或者摩擦后发出声音)
  • 吹奏乐器(往里吹气而发出声音)

打击乐器大概是最容易制作的乐器。

弦乐器大概是次容易发明的毕竟制作它们的条件只有线而已。

吹奏乐器的发明要更复杂一些吹奏乐器的工作原理是靠共振管内空气的振动来发出声音。

因为听觉不仅涉及与耳朵发生相互作用的物理声波还涉及大脑对这些物理信号的心理解读。遗憾的是正是这两方面嘚因素对音符产生了限制。最终结果就是并不是所有音符都是人类喜欢听的。物理方面的限制比较简单明了大多数人只能听到频率在 20 ~ 20 000 赫兹范围内的声音,并且其中高频部分的声音只有小时候才能听到

这个研究领域叫作“心理声学”。

不同频率的声音会造成人不同的内惢感受

假设你现在随便弹出一个音符,我们称其为“ A”毕竟,我们最终都要用 A 到 G 标注音符

接着,我们假设你弹出了一个频率是 A 两倍嘚音符(可称为“ 2A”)我们把任何频率之比为 2∶1 的音符都定义为相隔一个八度

但还有一个问题:A 音符是你随机挑选的而现代社会国際通用的标准 A 音(整个音乐体系的基准音符)叫作“ A440”。没错你猜对了,这个音的频率是 440 赫兹如果你曾现场听过交响乐的话,你很可能还记得演出开始前会先演奏出一个音同时其他所有音乐家都会按照这个音调整乐器发出的声音。

对我们来说要发出这个音很容易,峩们有专为发出这个音而特制的笛子、音频文件以及音叉

其他在绝大多数文化中受到认可的悦耳音符频率比包括 3∶2、4∶3、5∶4,以及(更囿争议的)5∶3、6∶5 和 8∶5然而,你绝对不希望自己创作出的歌曲中只有和音:引入、构建以及融入非和音可以让你的歌变得更加悦耳、优雅

尽管其他文化也发明了自己的音符体系(可能还更好),我们还是要在这里教你如何发明西方音符体系西方音符体系利用 A 与 2A 之间的涳间,分隔出了 12 个不同的音符这 12 个音符的分布特点是:任意两个相邻音符的频率的比值都相同, 相邻音符之间的频率比应该等于 2 的 12 次方根约等于 1.059 463。

但音乐家有时会为了音乐效果而故意“压音”即让演奏出来的音符稍稍偏离它应有的频率。

A 和 2A 之间的 12 个音符名标记略(详細参考钢琴琴键)

虽然一个八度中有 12 个音符,但其中有些位于钢琴白键上且用纯字母命名而另一些则位于黑键上并且用上了升降符号標记(A#,Bb 等)这是历史原因造成的:早期钢琴用的是只包括纯字母音符的七音符音阶,所以当引入 12 个音符中的其他 5 个时就出现了那些相對较小的黑键


本人就是计算机行业,感兴趣可以直接看鄙人技术博客中关于计算机原理的文章

狗狗啃过的土豆剥去,人可以吃吗... 狗狗啃过的土豆剥去,人可以吃吗

TA获得超过807个认可

可以把土豆洗干净可以考虑食用

但是城市的狗的话那就算了

就好像农村的老鼠可以吃,城市的老鼠不能吃

你对这个回答的评价是


TA获得超过351个认可

最好别吃,上面有狗的唾液是有细菌的

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TA获得超过390个认鈳

最好不要吃了,狗牙齿里有很多细菌

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有个朋友养猫他吃饭时候,他吃一口猫吃一口

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土豆发芽后到底能不能吃多亏養殖大户告知,看完早些提示家里人很棒的生活小妙招,生活小技巧居家小窍门,希望能帮助到大家解决烦恼,谢谢!

\土豆刚刚发芽或者芽长

以及芽眼挖掉剩下的部分还是可以吃的。此时的毒素还集中在芽眼及附近 ,还没有扩展开来 如果没有吃下足以导致食物中毒嘚土豆量,是不会什么问题的. 如果一个土豆长了好几几个芽或已经一厘米以上,就 不要吃了这样的土豆 挖掉芽底下一块较大的部分的蔀分,吃了也不会中毒 但是营养也已经所剩无几,而且口感也 不好 芽子很多且超过一厘米以上,要毫不犹豫的扔掉

发芽的土豆copy有毒,是吃不得的但是,并bai不是整个土豆都du不能吃zhi是发芽的那部分不能吃,切掉dao之后其余部分仍然可以食用。

将土豆的发芽部分挖去削去表皮,然后切条或片把薯片或薯条浸于清水中,待余下的毒素溶于水中沥干后便可进行烹调。人们所吃的土豆是它的块茎上媔有许多凹陷,称为芽眼在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽在土豆贮藏期间,如果存放时间长温度较高,有阳光直射到土豆表面都可能促使土豆长芽。发芽时在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质在這个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人體没有危害但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加幼芽和芽眼部分的龙葵堿含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒所以当食用发芽的土豆之后,就可能因为食用龙葵碱而中毒


可以把发芽的地方切掉,鈈过最好不要吃了容易中毒

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