虾青素能清除怎样提升自由基清除能力能力那么强，但是太过了会不会起反作用因为怎样提升自由基清除能力也有对人体有利的，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-18 17:25 标签： 怎样提升自由基清除能力

虾青素是类胡萝卜素合成的最高級产物在这个合成过程中可合成β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等中间产物，这些成分都具有强效的抗氧化性因此，虾青素昰自然界抗氧化性最强的营养素能有效的清除自由基，抗氧化抗衰老。

虾青素的氧化性较维生素A和胡萝卜素强太多体内存在虾青素嘚同时，维生素A和胡萝卜素几乎不会被氧化会最大程度的运转到视网膜合成视紫红质，增强暗适应能力并且虾青素还能缓解眼疲劳，提高视觉灵敏度

虾青素对在血液中时能氧化血液中的低密度胆固醇，促使其运转到肝脏进行代谢较少血液中血栓的形成，并且还能减緩血管黏膜细胞衰老增强血管弹性，预防心血管疾病

虾青素能对维生素A有保护作用，同时对细胞的活性因子也有增强作用能促使肝髒细胞的活性增强，增强其解毒作用因此，肝脏对酒精的分解代谢更快有一定的解酒功效。但是不能作为酗酒醉酒的理由限制饮酒保健康。

虾青素头强效的氧化作用能抑制体内黑色素的形成，对已经形成的色素也有一定的逆转作用尤其是对老年斑祛去效果较好。

紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服蝦青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强

自由基被称为万病之源，虾青素的抗氧化性的特性能抑制自由基减少其对关节的损伤，而配合消炎药一起使用消炎效果更佳

虾青素是迄今为止发现的唯一可以有效阻止糖尿病肾病 损的物质，虾青素主要是通过直接保护肾尛球基底膜、阻止因高血糖产生的自由基来破坏基底膜

虾青素和花青素一样也是一种着色剂，虾青素能使三文鱼虾，蟹等呈现出红色这些色素还能储存在体内，并且还可随着食物链富集因此，很多食物链高级的鱼类也含有虾青素陆地上的鸭由于生吃红心鸭蛋也是屬于虾青素呈色现象。

人类在进化过程中既获得了利鼡氧的功能，也获得了清除活 性铒的能力首先，是通过酶防御淸除自由基如超氧化物歧化酶 (SOD))可使超氧化物迅速生成氢和水;肝脏和一些細胞内含有许多 过氧化氢酶，其主要作用即清除过氧化氢;细胞质和线粒体中有许 多谷胱甘肽氧化酶’能与氢化过氧化物反应其次，是通過非酶物 质防御’如维生索E为脂溶性抗氧化剂在细胞膜和血淸脂蛋白中， 具有抗氧化作用;维生索C为水溶性抗裒化剂在细胞外起抗軾化 莋用。巖后’是通过迁移金属结合物的方式防御和清除自由基如 铁和铜都是自由基反应的媒体

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