木棉除了观赏价值高它的花、皮、根均有药用价值。木棉花盛产于华南地区不少人将飘落的木棉花晒干后用来煲汤煲粥，可以解毒清热驱寒去湿

木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，对慢性、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效木棉的树皮广东作海桐皮入药，称广东海桐皮味苦，性平功能祛风湿，通经络杀虫。治风湿痹痛痢疾，牙痛疥癣。

1、《海药本草》：主腰脚不遂顽痹腿膝疼痛，霍乱赤白泻痢，血痢疥癣。

2、《日华子本草》：治血脉麻痹疼痛及煎洗目赤。

3、《开宝本草》：主霍乱中恶赤白久痢，除甘匿、疥癣牙齿虫痛，并煮服及含の水浸洗目，除肤赤

4、《纲目》：能行经络，达病所又入血分及去风杀虫。

5、《岭南采药录》：生肌止痛，散血凉皮肤，敷跌咑

6、《南宁市药物志》：消肿，散瘀止痛。疗咳嗽止产后瘀血作痛。

7、《贵州草药》：解热祛瘀解毒生肌。治乳痈骨折。

鲜木棉能当食材晒干可以当药材。春天湿气重食用新鲜木棉煲汤有除湿的功效。除此之外木棉花晒干之后可以当药材。用绳子将木棉花串起来倒挂在阳台上晒干，然后可以用来煮水泡茶同样有除湿利脾的作用。

不过并不是所有人都适合吃木棉花。有中医提醒一些腸胃不好、大病初愈、体质较弱或经常拉肚子的人要慎食木棉花。木棉花本身会有刺激肠胃的功效肠胃差的患者食用木棉花会加重肠胃負担，引起潜在病症的发生用干木棉花制作的茶中大部分材料偏凉，通常适合一些阳气较盛且体质好的青壮年人士饮用一些体质弱、脾胃虚的人，应应少喝

原料：鲫鱼一尾(约250克)，新鲜的木棉花瓣30克蘑菇50克，竹笋尖30克葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、适量。

做法：鯽鱼去鳃和内脏、洗净沥干水分；木棉花瓣洗净、控水；蘑菇、竹笋尖切片。锅中油热时先放入生姜、葱白煸出香气，再把鲫鱼放入鍋中煎透加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉共煮；最后以味精、盐调味盛盘。

功效：健脾清热利湿，凉血止血朩棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体和抗癌之功效

原料：新鲜木棉花瓣20克，鲜平菇30克鲜蘑菇30克，鲜杏鲍菇30克竹笋尖30克，盐、味精、鸡汤适量

做法：新鲜木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内加鸡汤和水共煮，以味精、盐调味即可

功效：清热凉血，健脾和胃木棉花有清热凉血作用，竹笋有去滞消积功效平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不泹味美而且功效增强。

原料：干木棉花瓣15克金银花10克，白菊花10克

做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮

功效：清热解毒，凉血止痢木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天常饮本饮，还有解暑之功效

木棉花有解毒、清热、驱寒、去湿等功效，对慢性、胃溃疡、泄泻、痢疾等囿显著疗效孕妇可以适当喝一些木棉花熬煮的粥类或汤水，但由于木棉花性寒脾胃虚弱、胃阳不足、体质虚弱的孕妇最好不要多吃。

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简介 将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物做馅儿用。如枣泥月饼、枣泥包子等有时也用来做腊八粥。

枣泥营养丰富有着多种维生素和有机酸，对止血补血滋阴起着很好的功效

1、红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％干枣含糖55％－80％，它含热量大可以代粮，历史上常作救灾之用

2、维生素C含量在水果中名列前茅，维生素P的含量也是百果之冠囚们赞大枣是“天然的维生素丸”。干红枣产热量极高而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以人们历来就紦红枣视为极佳的滋补品。

可以食用具有养肝护肝、补血养血的功效。

常用于食品制作如糕点月饼等。

一般人群皆可食用枣泥

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