苏州哪里有中式找面点师培训训学校

 培训内容:传授点心在饮食业中嘚地位、作用、点心的分类和各地区点心的特点、职业道德和中国食俗知识、食品营养和饮食卫生基础知识、中式点心制作常用设备与工具使用方法、成本核算的基本知识

擀制烧卖皮、拍制虾饺皮、包捏花纹包、秋叶包、面团的制作

各种馅料及多样式品种制作

培训目标:通过本级别专业理论知识的学习和操作技能的训练,培训对象能够系统的掌握中式面点专业理论知识具有较扎实的面点制作基本功,会淛作多种馅心制作多种风味点心及一般宴席点心。有培养和指导初级中式面点师的能力

毕业去向:免费择优推荐

证书:由上海市劳动局颁发《国家职业资格等级证书》  (初级/五级) 

备注 :1、住校生需交纳150元/月的住宿费;

2、报此专业中级职称考试,必须具备初级证书;
3、学生結业免费推荐至相关企业工作;
4、学期可能会因各学员学习和接受程度、上海市职业指导中心安排考试时间等实际情况有所调整;  

5、赠送初级中点工具一套

6、本校对此简介具有最终修改权及解释权;

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