抗糖丸致癌真的是健康没有问题的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-24 00:41 标签： 抗糖丸致癌

我还在读小学6年纪的时候曾经看見有本书里写到吃甜食的时候吃点黄瓜，能让身体不那么容易发胖从那时起，只要有条件吃雪糕、蛋糕前后我一定要啃上一根黄瓜，而这个习惯一直保持到了现在

后来学会查文献了才知道，原来黄瓜不仅是一种低碳水食品而且里面丰富的可溶性纤维，这些纤维能減缓糖分吸收的速度糖分吸收的慢了自然就限制了血糖的峰值和AGEs的产生。另外黄瓜中还含有抗氧化成分进一步减少AGEs的形成也可以帮助消除AGEs给身体带来的后续危害

同样富含可溶性多糖的食品还有黑豆、棉豆、腰豆、球芽甘蓝、鳄梨、西兰花、萝卜、胡萝卜、燕麦、大麦、蘋果、杏等

所以，最理想的状态是不吃糖实在忍不住的时候，提前吃点富含可溶性多糖的食物可以帮助止损

二.少吃AGEs含量高的食物，减尐体外摄入

AGEs不仅会在身体内合成还能通过吃食物从外界获得。

一般来说高脂肪、高蛋白的食材AGEs的含量都会比较高。比如培根、牛肉、芝麻油、黄油和奶油由于局部高温会大大促进生成AGEs的美拉德反应，高脂、高蛋白的食材如果经过煎炸或者烧烤那AGEs含量就会爆表！比如，生牛排和无皮鸡胸肉AGEs的含量分别是800 kU/100g和769 kU/100g已经不低了而烤过的牛排和鸡胸肉则上升至7416 kU/100g和5828

实在想吃一口烧烤怎么吧？在这里教大家一个小窍門有研究发现，在烹制肉类前先用柠檬汁或者醋腌制一下，会降低一半以上的糖化终产物的含量我们家丁爸和丁丁都是爱好烧烤的禸食动物，做烤肉前我会把肉用柠檬汁腌制一下尽量减少烤肉带来的危害。

尽管如此烤肉中还含有其他有害物质，比如杂环胺类、多環芳烃类的致癌物等所以还是少吃为好，偶尔吃一下时候注意去掉外层烤糊的部位

wakabeauty的抗糖丸致癌算是比较健康的产品了而且没有任何添加剂和副作用

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