本文是原森生物企业培训资料入門篇主要讲述植物提取物的主要活性成分;主要的植物提取物产品;植物提取物的生产工艺;植物提取物的应用;我国植物提取物的现状与发展方向。
内有PPT文档详细说明了以下5点内容:
1植物提取物的主要活性成分
2主要的植物提取物产品
3植物提取物的生产工艺
5我国植物提取物的现状與发展方向
即植物碱一种碱性含氮有机化合物,有显著的生物活性或毒性是中草药重要的有效成分。
一般不溶或难溶于水和醇、易溶於有机溶剂;
其盐类极性较大易溶于水醇。
黄酮类化合物广泛存在于植物的各个部位尤其是花、叶部位, 约20%的中草药中都含有黄酮類化合物资源丰富。
抗菌、消炎、抗突变、降压、抗氧化、清热解毒、抗癌、防癌等
大于10个单糖组成的多糖化合物如淀粉、纤维素
作鼡:降血清胆固醇、抗癌防癌、调节免疫
灵芝多糖:益气补虚、健身增智、扶正固本、延年益寿
香菇多糖:益气不饥、治风破血、益胃助喰
灰树花、猴头菇、冬虫夏草等
中草药多糖:人参、黄芪等
糖与一种物质(酚类、黄酮类)结合而成的物质
萝卜:萝卜甙→萝卜芥子油
苦杏仁苷 :降气化痰、止咳平喘、润肠通便
水杨甙 :白柳皮;水杨酸;解热、镇痛、抗风湿
强心甙 :对心肌有显著兴奋作用;心力衰竭
皂甙 :水溶液经振摇后易起持久的肥皂样泡沫