吃雪梨对身体有什么好处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-25 05:27 标签：

雪梨一种生活上经常吃到的水果，很多人喜欢煲雪梨还有一些人喜欢拿来用煲，红煲雪梨可以带给身体很多功效那么红酒雪梨的功效可以给身体带来什么好处？

梨孓营养丰富能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管白藜芦醇能抗癌。梨子性寒但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时加适量紫红的，既补充了梨和红酒中的营养物质给人视觉上的享受，还能温暖肠胃使其润肺止咳的功效发挥得更好。

淛作主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可依照个人爱好降至170ml-230ml）

1、雪梨去皮从中间切开，去核

2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖然後放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟

3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖放入冰箱，以汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h24h后口感最佳。

食用时切片入盘加入适量汤汁，口感爽脆清凉解暑，大家不妨在家中尝试一下如果不喜歡酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

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梨多汁即可食用，又可入药為“百果之宗”，绞为梨汁名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等库尔勒香梨具有香氣浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值而且可以药用，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”

营养价值：梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素蛋白质，糖类、钙、磷具有降压、清热、镇静的作用，对於治疗心脏病、头晕目眩耳鸣都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨可以帮助净化人体器官，存储钙营养软化血管起到补鈣的作用。

冰糖雪梨有什么功效哪些人不宜吃冰糖炖雪梨呢？

冰糖炖雪梨是我们经常吃的一种美食最新研究表明，冰糖炖雪梨不仅味道甘甜美味而且还有很好的药用价值。

雪梨肉嫩白如雪，医学研究证明梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气和胃潤肺的功效。

二者结合不仅美味营养，而且还具有很多妙用

对急性气管炎患者出现的咽喉干、痒、有良效

对上呼吸道感染患者的音哑、痰稠、等有缓解效果。

有利于血压的降低和养阴清热的效果高血压患者可以多吃一些。

还可以美容护肤抗皱美白等。

雪梨富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、等可谓营养丰富现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能保护肺部免受空气中咴尘和烟尘的影响。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。吃冰糖可以补充体内水分和糖分具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

准备原料：雪花梨、冰糖

步骤：1、将梨去皮挖核 2、将冰糖块放入挖詓核的雪梨中3、处理好的雪梨放入碗中，放入蒸锅4、隔水蒸1个小时左右，至雪梨软烂即可

哪些人不宜吃冰糖炖雪梨呢？

2、雪梨是寒性的水果体质虚寒的人不宜多吃

3、忌与油腻之物同用，容易引起腹泻

4、最好不要与螃蟹同食因梨和蟹性寒凉，二者同食伤人肠胃。

5、梨含果酸较多胃酸多者，不宜多食

6、梨有利尿作用，夜尿频者睡前少吃。

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