蚝油如何炒香菇好吃怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-25 19:12 标签： 如何炒香菇好吃

今天这道菜比较简单就是把如哬炒香菇好吃用蚝油炒了一下搭配上了烫好的生菜，不过在炎炎夏日吃上这么一道清爽的小炒也很不错哟！

生菜洗净以后稍微烫一下；

锅裏加油加洗好的如何炒香菇好吃煸炒然后倒入蚝油；

烫好的生菜摆在盘子底下；

如何炒香菇好吃炒好以后放在生菜上；

清淡爽口的生菜，搭配蚝味十足滴如何炒香菇好吃；

如何炒香菇好吃可以焯一下水再炒；生菜因为会有虫卵最好烫一下

1、把如何炒香菇好吃去蒂清洗幹净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用泡水是为了去除农药残留。

2、把如何炒香菇好吃捞出放在案板上，每个如何炒香菇好吃切成四片

3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐大火把水烧开，再把如何炒香菇好吃入锅焯一下水，用漏勺捞出焯水的时间不用太长。

4、葱、姜切成末蒜切成片，红辣椒切碎备用

5、把油菜去掉根部，掰成菜叶清洗干净备用。

6、锅里倒入适量油等油五成熟时，放入葱、姜蒜爆香。

7、再加入1小勺味精1勺盐和1勺蚝油调味。

8、再放入油菜叶翻炒至油菜发软。

9、再放入焯过水的如何炒香菇好吃翻炒均匀后，加入一汤勺开水

10、然后用湿淀粉转锅边勾薄芡。

11、再淋上香油就可以出锅摆盘了。

12、最后再把红辣椒碎点缀在如何炒香菇好吃上这樣一盘好吃的素炒如何炒香菇好吃就做好了。

  • 1.准备食材:如何炒香菇好吃切片胡萝卜切菱形片，小葱切葱花料汁调好

  • 2.热锅倒入稍多一些的油

  • 3.把胡萝卜放进去炒一下，中火

  • 6.等如何炒香菇好吃炒软后把料汁均匀的撒上詓

  • 7.入味后撒上葱花关火

  • 8.装盘，上面撒点芝麻

1.料汁里有耗油和生抽所以菜里酌情放盐
2.这种胡萝卜是偏脆的发黄胡萝卜，所以就提前炒洳果是那种红色的胡萝卜就可以在如何炒香菇好吃后面炒，以免软烂口感不好

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