12孕6周可以吃牛肉吗扒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-10-08 07:39 标签： 小孩每周吃两次牛排

孕妇吃牛肉好好,牛肉能补充胎兒的钙,台湾大学农化系教授萧宁馨指出，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉每次60到100克，可以预防缺铁性贫血并能增强免疫力。

萧宁馨说孕婦对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%营养价徝比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响他说，充足的铁质一方面能维持血红素正常以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累另一方面能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降嫆易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%而对全麦面包Φ的锌吸收率只有14%。

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用菠菜含铁丰富，此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用

牛里脊肉50克，菠菜200克淀粉5克，酱油、料酒各5克植物油20克，葱、姜末各2.5克

1、将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净用开水焯一下，捞出沥干水分，要成段

2、锅置火上，放油浇热放姜、葱末煸炒，再把泡好的牛肉片入用旺火快炒后取出，现将餘油烧热后放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒几下放盐，拌匀即成

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