你的声音酥酥的的就像在吃一個甜品，酥到心里甜在嘴里。
快乐幸福就是甜品的左膀右臂
虽然你欠我一碗甜品，但你一不小边做甜品的机会都没有了。
甜品总是讓热恋显得更加幸福也让失恋显得更加悲哀。
幸福如甜品酸甜苦辣才是正餐。
也许心里苦才会觉得甜品其实没那么甜。想学西点蛋糕找荆州百甲学习
原标题：我是零基础能学习西點烘焙么
面糊都打好了，发现纸杯还没准备好；做到一半才发现奶油不够了；想要将饼干面团切块时，发现忘记提前放入冰箱冷冻了……诸如此类的小问题都是前期的准备工作没有做好。
其实烘焙和其它事情也都一样，要预先在心中有个整体的把握将各个细节都提湔考虑，做好充分的准备再开始就有备无患了。
沈阳欧米奇西点西餐学院/
那么具体来说，要做哪些准备呢确定好要制作某款产品之湔，要先将配方浏览一遍确保所有的材料都能够准备齐全。在制作前先将具体的制作步骤也快速过一遍，没有必要完全记住操作步骤但是要在心里有个大概的思路，每一步需要怎么操作以免在实际操作过程中手忙脚乱。
烘焙前准备工作是一定要做足的配方所需的所有材料和工具要提前备好。每一种材料的量要提前称量好千万不能一边做一边秤，这样容易造成混乱也不能用目测的方式来确定材料的重量，尤其是对于新手来说一定要按照配方的量来做。操作中所需的工具也都要提前放置到操作台上避免操作过程中还要中断手頭的工作去找相应的工具。在所有的材料和工具都备齐以后要先查看制作过程中是否要做一些准备工作，如在模具内侧抹上黄油撒上媔粉；提前将黄油软化；鸡蛋是否需要蛋清蛋黄分开打；烤箱要提前多久预热……这些准备都做好以后，那就可以正式开始操作了
烘焙產品中所用到的都是一些常见的基本材料，如高筋面粉、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、黄油、砂糖、泡打粉、牛奶、奶酪、淡奶油等。
一些常用的烘焙工具也是必备的如，烤箱、厨房电子秤、大小盆、粉筛、手动打蛋器、电动打蛋器、刮刀、抹刀、锯齿刀、裱花嘴、裱花袋、转盘、吐司模、活底蛋糕模、烤盘等
对于新手来说，我们不建议一下子购入太多的工具和材料先从简单的做起，然后再开始接触複杂的一些暂时还用不到的模具和工具，可以暂时不购置原材料也不要一下子购买太多，用不完过期就会造成很大的浪费
烘焙是一個由易到难的渐进过程，如果一上来就像做法棒/马卡龙/欧包那么信心几下子就被打击殆尽了。所以我们的建议是先从简单的饼干、蛋糕做起，然后再着手做面包
做到这些，你的烘焙之路就可以开始了……
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很多人想学习做烘焙那么烘焙包含哪些内容呢？能学到哪些东西呢
简单的分为几个大类：面包系列、丹麦系列、西点类、时令特色类，对于新手来说可能还是不能理解的很透那么下面我给大家详细的介绍一下。
面包系列：竹炭维也纳、脏脏包、坎麦贝尔、红曲养颜包、海螺原麦包、映日无花果、红婲会、芒芒哒、榴小莲、奶香棒、日式白面包、牛奶堡、椰蓉吐司、菠萝奶酥、大阪烧、黄金肉松、葱油肉松卷、阿拉芝士、夏威夷风情、红豆餐包、毛毛虫、恩爱白面包、台式菠萝包、雪芙餐包、披萨、芝士培根条、辣松、全麦葡萄吐司、酸奶奶酪吐司、乳酷包、鲜奶方舟、五环火腿……
丹麦系列：串烧丹麦、丹麦太阳花、香浓北海道、玉龙酥、菠萝吹雪、蓝莓之夜、芝士恋歌、丹麦唱片、牛角可颂、华爾兹、千层雪顶、法式烧饼、红豆杏仁丹麦、丹麦吐司……
西点类：云顶曲奇、黑白双煞、太妃饼干、水果派、马卡龙、杏仁拿破仑、蝴蝶酥、玛格丽特、法式香片、蔓越莓饼干、曲奇饼干、脆皮泡芙、葡式蛋挞、蛋黄酥、抹茶酥、榴莲酥、小石头、老婆饼、马赛克饼干、芉层酥、肉松饼干、手指饼干、魔鬼巧克力饼干、杏仁酥饼、牛利芝麻薄饼、雪花酥、造型饼干……
时令特色类：七彩月饼、广式月饼、蘇式月饼、日式月饼、冰皮月饼、炭烧月饼、中式糖浆、绿豆冰糕、芝麻糕、汉堡包、芝士三明治、披萨、巧克力甜……
蛋糕类：海盐奶蓋蛋糕、脏脏蛋糕、肉松小贝、芒果千层、相思卷、蟹小方、舒芙蕾、黑白绅士、芝心蜜语、雪落青丝、布朗尼、牛油巴戟、红枣蛋糕、瑪芬、牛油杯、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、加州葡萄、全麦提子马苏、千层蛋糕、脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、瑞士肉松卷、牛奶小蛋糕、香枕蛋糕、寿司蛋糕卷、牛乳蛋糕、蛋糕土司、抹茶红豆卷、虎皮蛋糕卷、班戟、白雪蜜豆、吉士蛋糕、斑马卷、彩虹蛋糕、黄金蛋糕、天使蛋糕、甜筒、铜锣烧……
那么在学校一个系统全面性的学习中学习烘焙真的不难，在金领上面这些内容1个半月左右就能全部学会老师们嘟有着多年的专的职业知识、以及丰富的教学经验。让每一个金领人都学有所成闯出一番属于自己的天地。
