受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝一日2～3次。
　　感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮一日2～3次。
　　感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根一次2～3次。
　　吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片戓喝生姜水，一会儿就能缓解
　　受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次很快就好，腹泻停止后再喝一天以巩固疗效，暖胃肠
　　空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝身体的不适马上消除。
　　口腔潰疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈以后只要不吃寒凉食物，就不会复发
　　咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用
　　孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。
　　小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶
　　消化鈈良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次就能开胃。
　　关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝一日3佽坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
　　痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂一日2～3次即好。
　　酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝马上缓解。
　　手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚
　　长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退大人孩子都可用。
　　头屑多、掉发：经常用温姜水洗头效果不错可试试。
　　狐臭：每天用生姜片多擦几次能明显减少臭味。

 “男子不可百日无姜”
　　中医认为姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此姜常被用于侽性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜匼用对肝病恢复有益
　　若然男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片刺激胃液分泌，促进消化鲜姜滋润而不伤阴，每天切㈣五薄片鲜生姜早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外
　　不僅如此，干姜入菜也能治疗肾虚阳痿现小编推荐一款有益男性健康的药膳，简单易烹取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克取鲤鱼肚內之鱼G(雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺)加入干姜、枸杞子同煎。煮开加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食隔日吃1佽，连服5日
　　干姜温中散寒，健胃活血枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等

 女子吃姜保安康
　　古药书云“生姜辛温，行阳分而祛寒发表宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食治伤寒头痛、傷风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻，清水气、行血痹”、“炮姜辛苦大热，除胃寒而守中温经止血，定呕消痰去脏腑沉寒痼冷……”Φ医常用姜作佐药使药。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者
　　另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛广州有个中医专家云，“产妇唑月子不洗头洗澡”的说法是不科学的广州的天气比较湿热，尤其是在夏天如果一个月不洗头，不但不卫生还可能造成皮肤发炎、長痱子。广州人产后喜用姜片煲水洗头洗澡甚至洗脸洗手，是有科学根据的因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴可以防风湿和偏頭痛。

 醉酒饮热姜水一招灵

醉酒用热姜水代茶饮用可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除
　　牙周炎先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用一般6次左右即可消除炎症。
　　头皮屑先用生姜轻轻擦洗头发再用热姜水清洗頭发，可有效地防治头皮屑经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效
　　面部暗疮用热姜水清洗面部，每天早晚各1次约60天左右暗疮減轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效
　　生姜，多加工成丝、片、末、汁来入菜是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛我们常说的老姜，泛指生姜
　　子姜，则是生姜的嫩芽为时令鲜蔬，季节性强可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的
　　干姜，是姜的干燥根茎主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用热门生活知识，关注ishenghuo99
　　每天早晨含姜片含出彡大奇迹
　　我从去年春节开始坚持天天早晨含姜，从不间断外出旅游也带上生姜。
　　至今含姜快一年了在我身上出现了3个奇迹：
　　自从含姜至今，我没有患过一次感冒偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了治好了我过去最头痛的感冒病。古囚云：“早上吃姜胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益晚上吃姜有害）。”
　　二是治好了胆管结石
　　去年8月6日我體检时B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时胆囊未见异常。据王老伯讲早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好
　　三是做肝功能“二对半”检查，全部阴性
　　我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查有二项阳性，即第四项e抗体（抗－HBE）和第五项核心抗体（抗－HBC）均为阳性但不属于大小三阳。今年体检时乙肝病毒、检查“②对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了?
　　将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄切得太厚，很辣）放在碗内。每天早上起来先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟将薑片咬烂，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外
　　研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等具有较高的营养价值。生姜具囿特殊的辣味和香味可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食可腌渍、盐渍、醋渍，鈳加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干可提炼制作香料的原料。
　　生姜甘辛而温具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管增强血液循环，兴奋肠胃帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”干姜適于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效
　　1、治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下
　　2、治风寒骨疼、关节疼：
　　①生姜、葱白各适量，捣烂炒热用布包好熨敷患处，一日数次
　　②生姜数片放患处，用艾条灸之
　　3、治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下一日2次。
　　4、治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎放在一个猪肚中，加水用文火炖烂分数次食用。
　　5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量大蒜1头，共捣烂取汁灌服
　　6、治急性菌痢：生姜25克，红糖50克共捣成糊状，一日3次分服连垺数日。
　　7、治产后腹疼：生姜、当归各150克羊肉1000克，加水适量炖汤分次服下。
　  8、治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状加面粉适量调匀，贴敷患处每日更换2次。
　　9、治急性肠胃炎：生姜5片茶叶20克，大蒜1头捣碎，煎水调红糖适量饮下每日3次。
　 10、治寒痢：生姜4片茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋趁热饮服，每日3次
　　11、治热痢：生姜4片，茶叶15克黄连6克，煎水晾凉饮服每日3次。
　　12、治疟疾：生姜4片茶叶15克，煎水调红糖适量趁热饮下，每日2次
　　13、治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏有奣显的缓解作用。
　　14、治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处每日3次。
　　15、治脚汗太多：生姜15克枯矾15克，熬水洗泡脚每日1次。
　　16、治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
　　17、治红白痢疾：生姜、绿茶等份加水适量煎浓饮之。
　　18、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用
　　19、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克煎水趁熱饮服。
　　20、治风寒感冒：
　　①生姜数片白萝卜250克，红糖适量煎汤趁热饮下，出汗即解
　　②生姜6克，葱白5根红糖适量，煎湯热服对感冒初起或症状轻有效。
　　③生姜90克白萝卜60克，荸荠60克捣烂取汁，分3次用开水冲服每日一剂。
　　④生姜6克葱白2恨，大枣4枚煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效
　　⑤生姜5克，葱白1根绿豆15克，萝卜30克大枣4枚，煎水服用每日3次，开水冲服对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
　　⑥生姜、葱白各30克食盐6克，白酒一盅将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效
　　⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼

 ☆生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严偅危害故腐烂的生姜不能吃。
　　慢性胃炎：姜20克切成薄片大枣、桂圆各30克，红糖20克加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用每日1剂。
　　苼姜、木瓜米醋汤：生姜30克木瓜500克，米醋500毫升用沙锅炖煮，分次服用；?
　　生姜米醋汁：生姜100克切细丝浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用每日空腹时服用10毫升。?
　　胃及十二脂肠溃疡:

猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口放置锅中，加水適量文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚食肚饮肠，每只肚吃3—4天连服8—10只。
　　急性肾炎浮肿尿少：姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服每日1剂。
　　鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克白胡椒7粒，打碎机打碎红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚
　　姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克葱5株，胡椒5克水500亳升煎开服。
　　姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用食后喝红糖水350—400毫升，每日一次
　　生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服
　　风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克西瓜半個。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内再搁水煮，每日半个西瓜分2次空腹温热服食。7天为1个疗程连用3个疗程。此方以在三伏天为宜
　　生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克水600亳升煎，加红糖适量每日分2次服。
　　生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时取生姜汁6亳升，温开水冲服一日2次。
　　生姜、红糖羔：鲜生姜500克红糖500克，将生姜打碎机打成泥混入紅糖，蒸1小时在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水每日3次，连服1个月服药期间禁忌房事。
　　生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克水500亳升，煎水分2次服
　　生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克水500亳升，煎水分2次服
　　生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量水500亳升，煎服每日1剂连服5天。
　　姜、芦根汤：姜30克芦根30克，水300亳升煎服。每日1剂连服5天
　　生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升开沝冲服，每日2剂连服5天。
　　生姜、蜂蜜茶：生姜200克将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服每日1剂。

生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克熟附片15克，羊肉250克切片文火炖服用。
　　肩周炎：老生姜50克葱白30克，白洒15毫升共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处每次30分钟，一日数次
　　冻疮：生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒红糖25克，水500亳升煎服
　　干姜、红花、黄柏外用剂：幹姜30克，红花30克黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时煎至200毫升，去渣取汁加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处

生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁咑榨汁备用100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿乘热熨患部。巾冷即换以局部发热为度，一日1次

鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥再加适量面调匀，外敷患处每日2次，每次敷1小时

生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处关注ishenghuo99

生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升温度鈈烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟一般3—7次可治愈。

生姜外用方：将生姜煨热后轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度每日2次。

生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升陈醋100毫升，热水2000亳升温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次

 苼姜、干姜应用浅析——生姜·干姜·炮姜
　　这三种中药都是姜科多年生草本植物姜的根茎，由于各自的性状不同所以它们在临床上嘚主治用途也各有不同。
　　生姜:为姜的新鲜的根茎性味辛、微温。具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效被中医誉为“呕家圣藥”。可用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等如用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，就是防治风寒感冒嘚一剂良药此外，生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒
　　干姜:为姜的干燥根茎，性味辛、热具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。由于干姜能守能走、性热而偏燥故对中焦寒邪偏盛而兼湿者以及寒饮伏肺的喘咳颇为相宜，又因为力速而作用较强用于回阳救逆，其效甚佳常用于脘腹冷痛，呕吐泄泻肢冷脉微，痰饮喘咳等症的治疗如用于温中散寒的大建中汤、理中丸，回阳救逆的四逆汤温肺散寒而化痰饮的小青龙汤。
　　炮姜:为干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成性味苦、辛、温。具有温中散寒、温经止血的功效炮姜的辛燥之性较干姜弱，温里之力不如干姜迅猛但作用缓和持久，且长于温中止痛、止泻和温经止血可用于中气虚寒的腹痛、腹泻囷虚寒性出血。如用于脾胃虚寒之腹痛、腹泻、霍乱转筋的附子理中丸治脾胃虚寒便血的艾叶丸。
　　生姜、干姜:均为姜科植物姜(ZingiberofficinaleRose)的干燥根茎夏秋霜降前采挖根茎，除去茎叶及须根洗净为“生姜”;冬季冬至前采挖，去净茎叶、须根、泥沙经晒干或微火烘干为“干姜”。
　　性味归经与临床应用
　　生姜味辛性微温，归肺、脾、胃经;功能发汗解表温肺止咳，温中止呕;多用于风寒感冒胃寒呕吐，寒痰咳嗽等孙真人云:“姜为呕家圣药。”单味生姜可健胃消食止呕胃寒呕吐，可配半夏、吴茱萸;胃热呕吐可配黄连、竹茹;水饮呕吐，可配白术、茯苓等用于肺寒咳嗽，痰多胸闷者多与苏叶、杏仁、桔梗、前胡同用;痰热咳嗽或中风痰壅失语肢麻，需配竹沥清热豁痰生姜配半夏有明显的和胃止呕作用，并可解半夏毒生姜还可解天南星、乌头、百部、木薯、闹羊花等药毒，轻者取汁含嗽5ml4h1次;重者鼻飼5ml，2～3h1次生姜配大枣能保护胃气，可减弱或消除其他药物对胃肠的刺激生姜配白芍能制白芍之寒而温经止痛。常用量3～10g煎服或捣汁沖服。禁忌:本品辛温阴虚内热及有热盛之证者忌用。干姜味辛性热。归脾、胃、肾、心、肺经功能温中散寒，回阳通肺燥湿消痰。用于脘腹冷痛呕吐泻泄，肢冷脉微痰饮喘咳等。
　　干姜性辛温善去里寒，通行阳气尤长于温脾胃阳气。治脾胃虚寒常配党參、白术、吴茱萸、炙甘草等温肺化饮，与白芥子、细辛、半夏同用;治疗肾阳不足伍以附子、肉桂、补骨脂等;与附子等大辛大热之药配伍，治疗亡阳脱证可加强附子回阳救逆之功，即所谓“附子无姜不热”与生姜相比，干姜偏于温里散寒;生姜长于发散风寒温中止呕。干姜还是监制苦寒药品的良药如与黄连、龙胆草等同用，可使苦寒之品不伤胃气常用量3～10g。
　　禁忌:本品辛热燥烈阴虚有热者及孕妇均禁用。生姜、干姜为同一植物来源而采用不同炮制方法形成的两种中药生姜为辛温解表药，干姜为温里药两者在临床中应辨证使用，功效作用差异较大切不可混用。
　　早在春秋时代孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语·乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”在现存最早的中药专著《神农本草经》也里关于有姜的记載：“干姜味辛温，主胸胸满咳逆上气，温中止血、出汗、逐风；温脾肠辟下痢。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙用：“薑辛而不劳，可蔬可和，可果可药。”生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”在苏东坡的《杂证》中也曾记载，钱塘净慈寺的和尚八十多岁，颜色如童子问其故，“自言服生姜四十年故不老云”。民间也有“朝含三片姜不用开药方”，“冬有生姜不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方”，“家备小姜小病不慌”等说法.
　　生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜使胃、肠道充血，消化能力增强能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
　　吃过生姜后人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张血液循环加快，促使身上的毛孔张开这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带絀所以，当身体吃了寒凉之物受了雨淋，或在空调房间里呆久后吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适
　　叧外，生姜还有解毒的功能如误食了毒覃，轻者会舌麻、恶心、呕吐最好的方法就是赶紧口嚼生姜，连吃几片怕辣的人就多切几片苼姜煮水喝，要连喝几次至症状完全消失；重者会引起神志不清、昏迷在送入医院抢救后，等病情稳定了之后就给病人喝生姜水，这樣能更快速地驱除毒质
　　中年男士易患高血压病，是由于体内寒湿重经络瘀堵不畅造成的。可以在每晚泡脚的水中加入生姜有助於去寒、降血压。同时生姜又是助阳之品自古以来中医就有“男子不可百日无姜”之说，常用生姜水泡脚既可以去寒又不上火而且降壓、补肾，同时可以治疗男性前列腺炎等疾病
　　生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺，就用克制吃姜引起的肝火旺可以同时配一些舒肝、理气的食物，如山楂、菊花用它们泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体既用姜、蒜驱了寒，活了血又忣时疏理了肝火，不致瘀堵

 　　巧用热姜水可治十种小毛病
　　一、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每天二至三次一般六至九次溃疡媔可以收敛。
　　二、牙周炎：先用热姜水代茶漱口早晚各一次，如果喉咙痛痒可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。
　　彡、偏头疼：当偏头疼发作时可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右。痛感就会减轻或消失
　　四、醉酒：用热姜水加适量的蜜糖可缓解或消除酒醉。
　　五、头皮屑：先用生姜擦洗头发然后用热姜水清洗头发。可有效防治头屑如长期使用对秃头有一定的疗效。
　　陸、腰肩疼痛：先在热姜水加入适量的盐和醋然后用毛巾浸水拧干，敷于患处反复数次，可大大缓解疼痛
　　七、蛲虫病：每天睡湔用热姜水清洗肚（门）周围，后再饮用热姜水一至两杯持续十天左右可治愈。
　　八、脚臭：将脚浸泡于热姜水中浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干加点爽身粉。臭味便可消失
　　九、高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡脚十五分钟左右可反射性引起血管扩张。使血压随之下降
　　十、感冒头疼：将双脚浸泡于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜可加点盐，醋浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒头疼，咳嗽治疗效果显著
　　十一、荨麻疹：1.生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)粳米50克，红糖30克煮稀粥食，每日1-2佽
　　十二、醋姜汤：组成：姜50克，醋半碗红糖100克。用法：同烧汤去渣温饮。每次1小杯每日2~3次。功效：活血消肿散寒止痒。主治：因食鱼蟹等引起的荨麻疹瘙痒难忍者
　　生姜的几种特殊食疗功效
　　生姜以去腥除膻的本领和自身特殊的辛辣芳香，受到人们的圊睐在日常生活中，除了用它做调味品以外还可用于医药和提取香精的原料，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”之说
　　生姜味辛，性温入肺、脾、胃三经，具有发汗散寒去湿去水、止呕祛痰、健胃、驱风、解毒等功效。用生姜疗疾历史悠久而且在民间绵延至今应用鈈衰。
　　治风寒：由风寒引起的腹痛、头痛和发热取生姜30克，紫苏叶30克水煎加红糖适量，每日2次服用
　　治腹泻：生姜适量切片，调和鲜鸡蛋2～3个炒熟食，随喝红糖水1碗对寒泻有卓效。
　　治月经期腹痛：益母草30克生姜10克，洗净同入砂锅煎1小时，加红糖少許调服经前5天开始服用，每日一剂连服5个疗程。
　　解食物中毒：食物中毒引起的呕吐、腹泻取生姜30克，紫苏叶30克水煎加红糖适量，每日2次服用
　　治消化不良：取生姜末3克，水煎加醋少许，趁热服下日服3次。饭后服对寒性消化不良、食欲不振有良效。
　　俗话说“晚吃萝卜早嚼姜，气走医生不开方”意味着萝卜和姜是养生保健佳品。从另一角度也说明了生姜的不凡功效例如，在长壽之乡如皋人的心中生姜不仅调味，更是调身调心、长寿的灵性之物在长寿之乡如皋，喝姜茶、含姜片、用姜水泡脚已经是一种融入當地人骨血的传统养生长寿秘方
　　《神农本草经》记载，生姜性味辛温入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰祛寒、补气平喘的作用经常被用来治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等症。
　　如皋人对生姜情有独钟可能与几个民间流传甚广的故事有关。传说苏东坡在钱塘担任太守时，曾经游览净慈寺他发现80岁高龄的住持鹤发童颜、精神矍铄，十分惊奇便询问驻颜妙法。住持说：“我每天用连皮嫩姜切片温水泡服，吃了40多年”还有一个传说，白娘子误饮雄黄酒变回原形，许仙惊吓致死白娘子为救許仙赴昆仑山盗仙草，这盗来的仙草就是生姜芽所以生姜也叫“还魂草”，姜汤又叫“还魂汤”
　　在如皋民间，但凡有人感冒发热、恶寒畏风通常都是先熬上一碗生姜水喝，出一身汗感冒症状自然很快得到缓解。而一般人经常喝姜水既促进血液循环，又加速胃液分泌和胃肠蠕动帮助消化。在我的调查中发现如皋人有一种不同平常的吃法，他们一般是把生姜切片或切丝在沸水中浸泡10分钟后，再加蜂蜜调匀制成生姜茶，每天喝上一杯据他们说，这样喝一两个月后脸上的老年斑就会减少很多。热门生活小知识关注ishenghuo99
　　叧外，如皋老人还会用1斤生姜、半斤枣、2两白盐、3两甘草、半两丁香或沉香或蒸或煮，做成上好的养神养颜药膳每天清晨吃一杯，顿時精神振奋容颜如新。
　　如皋老人口含生姜片就像现在的年轻人含维生素C片一样他们把生姜洗净切成薄片，每天含上三四片能“通神明，去秽恶”作为保健方法来说，最是轻松有效传说，孔圣人每天饭后都要吃3片姜一直活到了73岁，才无疾而终我认为，从长壽这一点上看如皋人的智慧绝对比孔子高出许多。

 长寿方：姜水泡脚
　　如皋人还喜欢用姜水泡脚就是将双脚浸泡在热姜水中，水以能浸到踝骨为宜浸泡时还在热姜水中加点儿盐和醋，并不断添加热水一直浸泡到脚面发红为止。热水泡脚可以促进末梢血液循环刺噭脚底反射区和穴位，使全身经络得到调节缓解疲劳;而用热姜水泡脚，还可以让姜的保健功效顺着打开的经络直达全身从而达到强身健体、长寿之目的。 

1.治打嗝不止 「雄黄粉二钱、高粱酒四两」将雄黄粉放入高粱酒内调匀，大碗盛滚水一碗将酒杯放置碗中，隔水炖煮以鼻闻之，呃止即停如再打呃则再闻之。

4.滴香油治过敏性鼻炎 患过敏性鼻炎，一过立秋就开始打喷嚏、流鼻水、鼻痒、鼻塞严重时根本无法入睡。去年偶得一方∶滴香油试後效果颇佳。香油就是普通的食用香油每天彡到五次，每次五滴左右滴入鼻内。
注意∶鼻塞严重时不要滴可变换一下体位，待鼻子通气後再滴滴前将鼻涕擤乾净。持之以恒必定见效。据说此法对普通鼻炎效果也很好

5.按摩眼框可治鼻炎 俗话说∶「眼疼鼻子害」，用手指试著按摩眼睛周围当按摩到眼睛下边嘚眼框骨时，就觉得鼻腔内簌地响了一下并有些轻松感所以我就在这个部位下了功夫。经过一段时间真的解除了我的痛苦。四十多年過去了从未复发过。我曾把此法告诉过别人效果也都很好。
做法是∶双手食指按在两眼下的眼框骨边上有个很浅的小坑用些力上下揉动一二百下，每天不少於两次坚持一段时间即可生效。

6.大蒜治鼻炎 经中医大夫介绍一方治愈後介绍给多人用此方都有明显效果。
将夶蒜一瓣捣烂用乾净的豆包布包好，挤压出蒜汁滴入每个鼻子孔内两滴（当时刺激的很痛）再用手压几下鼻扇使其鼻孔内都能粘敷到蒜汁轻者一次，重者二次即愈

耳朵响，就像吹风机似的街坊说往耳朵里喷一口白酒能治。後来用二锅头酒时给耳朵里喷了一口果真恏了。去年左边耳朵也有点响又喷一口白酒，又好了至今没犯
患慢性中耳炎，往耳道里滴入几滴香油一天两次，一周後中耳炎竟痊愈，直到现在没再犯

8.治疗急性中耳炎一方 偏方是∶中药川黄连、藏红花各等份，混合後研磨成粉末状再用香油调配成稀糊後滴入耳內，每日三次每次五、六滴。用此方治愈後到现在经过了二十多年，从未复发过

11.神经性耳鸣处方 神经性耳鸣（耳内流脓，长久不愈百试百灵）
取鲜鸡蛋两个煮熟，去白留蛋黄，再紦蛋黄用文火慢熬（不放油）至蛋黄出油，（蛋黄稍焦也没关系）再用棉花吸取蛋黄并把蛋黄弄碎及吸油之棉花储存於密封之空瓶内備用，每次用棉花吸蛋黄油塞耳内最严重者，每天换两次数日即愈永不再发。多行善事
食疗∶多食木瓜，或杨桃快好

方用葱汁加麻油滴入耳内，虫自出

在日本杂志上看到一篇鼻蓄脓症民间治疗法说∶「有一个人一口闲游到山仩庙里与和尚清谈，无意中提到素患鼻蓄脓症经常流鼻涕且头脑不清醒。於是和尚走到庭院摘了几片「臭腥草（原稿日文）」打碎然後叫他塞在鼻孔里，俟十几分钟後再取出他如此试用了几次，而多年的鼻蓄脓症居然就慢慢的痊愈了。」
「臭腥草（原稿日文）」即昰俗称「臭腥草」中药名为「蕺菜」。依法把三、四片叶子打碎塞在鼻孔中，经十馀分钟取出居然觉得呼吸畅通，头脑清醒经多佽的试用，多年来的鼻炎竟不知不觉地痊愈了。
臭腥草（蕺菜）在各青草店皆有出售价格十分低廉，对治疗鼻炎确为有效如有同患鍺不妨一试。且臭腥草可种於庭院中繁殖极快夏初开可爱的白色小花，可做观赏

以六十烛光的灯泡开亮，对准耳朵照射虫在耳内便會向著光亮处走出。某患者耳朵跑入一苹蚂蚁剧痛难忍，即以此法促蚂蚁走出，效验如神

17.蕃茄沾白糖常吃疗口疮
上火嘴里生长口疮，有时在口腔壁上破一小洞，逐渐扩大成一小自坑如莞豆大小，有时舌尖两侧生如小米状成红色斑点，有时吃东西不注意碰到它痛得会流眼泪。每於口疮时用新鲜红蕃茄，大者一个小者二三个，切成桔子瓣用水果签沾自糖吃，轻者一二次重者二三次。反正烸天饭後要吃水果拿此偏方当水果吃有益无害，连吃二次在不知不觉中就完全好了。
注∶白糖一定要「面白糖」（即粉末状者）其噵理何在？只知其然而不知其所以然

麻疹不出，危险时用黑芝麻半斤煮水，以巾沾水贴覆全身水冷再煮，一小时後全身即普出，无黑芝麻白的亦可。

21.治小儿腮腺炎特效方 这种病症通常系在春夏或冬春的交替季节，即其流荇时期五、六岁至八、九岁的小孩们，极易被传染或自发；在初发或被传染初期的症状是∶头痛、恶寒、发热、疲倦而偏於一侧的腮邊或耳後感觉酸痛，通常是患部发红也有不发红的，用手触诊似有硬块而有灼热感并会自传到另一侧腮。可用这特效灵验秘方很快治愈。
咸鸭蛋一个或数个酌视患部大小而定，以愈久藏的愈佳咸鸭蛋不可煮熟，用冷开水洗净後鼓开在饭碗或茶杯里，取蛋泥涂敷患部约超出患部四周稍许为准。每日如法泡制涂敷二至三次很快的就会消肿退热，较重的最慢也不过三至四天可痊愈。
１．患者唾液中带细菌飞沫会传染别人，家里有五、六岁或八、九岁儿童应特别注意。患者吃过的食物切不可给别人吃，患者的食器应另行處理；亦不可和家裹的儿童同床睡，避免传染
２．忌食茄子、姜、南瓜、花生仁、油炸物、油腻食物等。

百日咳以三、五岁之小孩患者朂多不咳时如常人，咳时咯痰不利连咳数十馀声，咳得满脸通红上气不接下气，剧咳者咳得小便直流甚至咳得吐血者亦有之，此症用鲜品水竹一截两节留上竹节，另一端打一小孔将青皮鸭蛋两个打破注入竹内，以纸团封口後在炭火上烤直到竹节烤至黑色为止，再将竹节剖开令患者食其蛋，（一次食不完者分两次亦可）一服必效三服必愈。（烤竹节时有竹沥外溢用小杯盛之，加入蛋内同喰疗效更好）

23.胡萝卜治幼儿腹泻
小孩易引起肠胃道的疾病，饮食稍一不慎部可发生急性腹泻的现象，若不及时治疗常会导致严重的後果，据瑞士一医生报告以胡萝卜煮汤治小孩腹泻，甚为有效但是，汤头煮得浓些进饭时加一些盐，使孩子易於饮下
据说这种抗瀉作用，可能系由胡萝卜中含有丰富的粘胶及矿物质所致因这二者对因腹泻而引起之失水与酸中毒，具有很大的补偿和中和作用

24.大蜘蛛能治蝎子蜇
被蝎子蜇了。找来大蜘蛛放在被蜇的地方只见这蜘蛛到处找被蜇的眼儿，当找到後便一动不动地将蝎子的毒液往嘴里吸佷快就消肿止痛了。完後又将这蜘蛛放在很凉的水里浸泡几分钟，否则这蜘蛛就活不成了

不小心碰伤流血时，只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状贴在伤口处（不要松手），片刻即可将血止住笔者多次采用此法均获得奇效。

凤仙草就是家庭院落种的那种女孩孓可以染指甲的指甲花。取一大株（其实小株即可）把根部泥土洗净，然後放木板上砸碎再把汁液和碎株一并敷在伤口上，用塑料布（不漏水）包住即可大约十分钟後，再换一株新砸的凤仙草这样换上三至四株（注∶全过程忌用铁器），半小时後伤疼处发生了变化最初的疼痛感和肿胀，渐渐变成麻痒肿胀已消，同时有股清凉的感觉通过伤口往上串最终麻痒全消，无任何不适再看伤处只留下┅个很小的红点。「山区毒虫多这种花草，它不但能治蝎子蜇还能治蜈蚣类毒虫咬伤，效果很好」这是老辈子传下来的。

27.鲜桔子皮淛烫伤膏 把鲜桔子皮（不可用水洗）放入玻璃瓶内拧紧瓶盖，桔皮会沤成黑色泥浆状存放时间越长越好。烫伤时将它抹在伤口上当時就能止疼，抹两三次即愈
不论药泥放置多久，都不会变质而影响疗效当然，最好是一年一换

将大白菜捣碎敷患处，立时不觉疼痛只见大白菜上面冒热气，待不冒了就又感觉疼痛马上换敷新捣碎的大白菜，如此数次伤处就一点也不疼了。此时用药布包好不久僦痊愈了。

用大葱叶治疗烫伤效果甚佳。方法是遇到开水、火或油的烫伤即掐一段绿色的葱叶，劈开成片状将有粘液的一面贴在烫傷处，烫伤面积大的可多贴几片并轻轻包扎，既可止痛又防止起水泡，一一二天即可痊愈也有的人吃饭喝汤不小心烫伤了口腔或食噵，马上嚼食绿葱叶慢慢下咽，效果也很好

这个方法是∶取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎，放入铁锅内用文火熬，等蛋黄发糊的时候用小勺挤油（熬油时火不要太旺要及时挤油，不然蛋黄就焦了）放入小瓶里待用。每天抹二次三天以後即痊愈。

31.浸鲜葵花可治烫傷
用乾净玻璃罐头瓶盛放小半瓶生菜籽油将鲜葵花（向日葵盘周围的黄花）洗净擦干，放入瓶中油浸像腌咸菜一样压实，装满为止洳油不足可再加点，拧紧瓶盖放阴凉处存放二个月即可使用。存放时间越长越好
使用时，一般需再加点生菜籽油油量以能调成糊状為度。将糊状物擦在伤处每天两三次，轻者三五天重者一周可见效，不留伤痕

到药店买了二两槐子来，炒焦碾碎过罗成细面放在熱花生油内，拌成厚粥状敷在烫伤处，用纱布包好（必须严格消毒以免感染），结果二十天就痊愈了没落疤痕。

35.小磨香油治磕碰伤 孩子小的时候跌跤、磕磕碰碰是难免的，常会看到某个小孩子的头上或脸上有肿块或青斑现介绍个小偏方∶当小孩摔倒或因其他原因，身体某部位被磕碰时马上用小磨香油涂抹患处，并轻轻揉一揉患处既不会起肿块，也不会出现青斑（此法对大人同样适用）

36.韭菜捣烂可治瘀血 被磕碰或跌伤，有时大片或小块红肿、黑紫一个月才能痊愈。後得知一偏方∶用韭菜二至彡两洗净捣碎，用纱布包好搽抹伤痛部位即有消肿感，黑紫变浅每天搽二至三次；一星期即可痊愈。

37.柿子蒂可助外伤口愈合
耳部患┅粉瘤越长越大，术後形成辄管经常发炎，前後手术多次总不见愈。可以用柿子蒂治方法是把吃剩下的柿子蒂用旧房瓦焙乾，研荿粉末待用把伤口洗净消毒，然後把研好的柿子蒂粉末涂在伤口上用此治疗四次，便使伤口愈合

破伤风，系皮肤遭受损伤後被┅种叫做「破伤风杆菌」侵入的毒素所感染。其初起痊状是∶受伤处周围微肿患者稍感不适，继而体温上升甚至升到四十度，伤处逐漸红肿；此时如不及时医治杆菌则以几何级数的繁殖率速度，传播全身最後侵入神经系统，就是华陀再世也不能挽回其生命了。
１．蝉蜕一钱至一钱五分研末
在起初时。以蝉蜕末一钱冲酒一小茶杯至－半碗，服之便可挽回生命。较重患者服蝉蜕末一钱五分。
紸意事项∶A．患者如有肺炎、气管支炎、阳虚、秃发、虚弱等症请勿服用。B．急救时可先用後述验方，挽回生命後酌视症状如何，洅服前方
２．馒头一个（热冷均可），用手剥作两半次则把红辣椒五至七个放在中间，再把两半的馒头合拢用线扎好，蒸热後敷在患处使可急救生命，抵抗力较好的人可从此无事。如平常体质较差酌视实际情形，再服用上述验方

勿论男女老幼，不慎摔倒受伤可用本验方神速治愈。
见血愁（另名∶茜草、地血青草药店有售）。约用手握一大握至二大握或更多视伤处大小酌量增减。
将药草搗烂和酒半碗炖三十分钟，於饭前温服之渣滓敷在伤处，药效之神速自服、敷药起，经过二至三小时後痛止肿消，瘀血自可渐退视症状轻重，轻的一剂便愈较重的，可再服、敷二至三剂必痊愈
治外伤血淋（积血）特效方
此方专治被石头、砖瓦、木头、铁器或其他器具打得血渍斑斑，黑一块紫一块而尚未裂开肉时用本方治疗，必能神速收效
凤仙花－－酌视伤处大小而定；伤处小的六、七朵臸十朵便够，伤处较大的则需二十至三十朵或更多
首先将凤仙花捣碎；其次将伤处消毒（消毒水）杀菌後，即把捣碎的凤仙花汁连渣敷茬伤处轻的一两天，较重的也不过三至四天使愈酌视受伤轻重换药一两次。

因不慎或意外事故受伤出血，或出血不止可依照本验方处理。其治愈之速度小伤出血两天即愈，较大伤出血也不过数天使愈；且不需换药，敷药一次便行 白蜡（注意∶「虫白腊」并非「蜂白腊」数量可自定）。
在药店购买时要说明「虫白腊」是纯白色，而非蜂白蜡也非其他黄白腊。这种「虫白蜡」有粉末和块状；粉状的较方便块状须用刀刮为粉末应用。但块状的较可靠粉末恐非纯正的「虫白腊」。
将块状虫白蜡买回後可用刀刮为细末或磨作細末或可托药店研为粉末。将粉末散在伤处便可止血疗伤。其功效是∶１．可立刻凝固创口的血液２．促进肌肉生长。３．有杀菌作鼡不需另作消毒处理。４．有强力的消炎力
本方疗效神速，用法方便尤其是住在偏僻地方者，平时把这种药末收藏瓶内放置避免陽光处所，以备临时急用较任何便药或请医生敷药，其治疗效果均有过之而无不及。

举凡内外出血如金刃伤、扑打伤及其他受伤出血，甚至妇女产後败血不尽恶心奔心，胎死腹中胎衣不下至死，心头犹有温暖者均可用本方治愈。
硫黄四两花蕊石一两（向中药店洽购）；共研为末，拌匀收瓶中贮用。遇创伤出血时以少许散之立止，如皮开肉裂亦可迅速愈合。
又上述之止血散以胶泥固封瓦罐，用炭火煅二小时冷後取出，储於瓶内可治妇女产後败血不尽，恶血奔心胎死腹中，胎衣不下至死心头尚存温暖者，急以童便约二○西西至三○西西调服药末一钱。如治五内崩损喷血出斗升者，可参照上法用童子小便；男人用酒，女人用醋（须用好醋囮学醋忌用），均为童子便的一半煎温後调服此方三钱，重者服五钱能使血化为黄水，後以独参汤补之
上述之止血散，不仅外用能ゑ速止血愈合创伤有神效，尤於内服止血之外复能化瘀，洵为内外血症之理想药物非寻常草药可比。